Так вот, пить воду из горячего крана — нельзя, ибо опасно для здоровья. Стирать пёстрое с чёрным — нельзя, ибо порча вещи.
Но это невесткина вещь, хочет - пусть портит. Можно предупредить, но если человеку очень хочется убедиться на своем опыте, имеет право. "За платье платил мой брат" - офигительный аргумент, она, видимо, брата и его деньги своей собственностью считает.
Про техническую воду - да, если там реально совсем ужасная вода, то девчонка поступает глупо. Но подозреваю, что если бы сестра не была такой противной, невестка бы так не упрямилась. Разумеется, это не повод всей семьей травиться, но ходить за ней и проверять - это уж совсем идиотский какой-то способ. Не доверяешь - или сама готовь на всех, или ешь отдельно, беспокоишься за здоровье брата - расскажи ему, что делает жена, пускай сам объясняется с ней... ну, или добровольно и осознанно хавает технический борщ. Но тут основная проблема, что сестра, видимо, не готова признать братика взрослым человеком, разумным и ответственным за собственную жизнь.