#20178 - Вчерашний хлеб превращается

[ZloeAloe]

(Борщ, к сожалению, всегда как ни рассчитывай - полная кастрюля выходит, магия блин).

Это реально магия борща.
Я просто завела кастрюлю поменьше  
Вроде работает, но кастрюля полная.

[murmur]

Кстати, как автор вообще пережил уничтожение сыров и прочих тех импортных товаров?

типа протухшего оплодотворенного яйца

Это которое с гомункулом?

А вот касательно рыбы - едят же сырую красную рыбу, не полужареную, а вообще не жареную. И в ней наверное что-то может быть... Меня это настораживает, но мне слишком вкусно

[Ферзь]

(Борщ, к сожалению, всегда как ни рассчитывай - полная кастрюля выходит, магия блин).

Это реально магия борща.
Я просто завела кастрюлю поменьше  
Вроде работает, но кастрюля полная.

блин, я решаю вопрос проще: не готовлю борщ
не ем супы с капустой

[Бобриха]

Мур, у нас в парке объявления только про чёрной хлеб висят. С него птички дрищи и дохнет типа.
А так уже некоторое время наблюдаю голубиные баталии. В доме напротив живёт ипанутый дед, который, похоже, очень скучает. Так периодически раздаются вопли: зае*ала дура старая, псдуй отсюда, помойку устроила, я те ща, плять, дура старая, иди в свой двор - и так на полчаса. Как ни выгляну, какая-нить женщина кормит голубей на газоне. Не знаю, одна и та же, и у него просто к ней любовь такая, или ему пох на кого орать.

[Шебуршунчик]

Мур, может, знаешь "Окей" на Ладожской? Там сбоку мостик маленький через Оккервиль. Так там утки круглый год. И их постоянно подкармливают. Вроде живы и вполне довольны.
Я-то обычно в сквер хожу и там кормлю всяких голубей-воробьев, пока с мелкой гуляю.

[ZloeAloe]

блин, я решаю вопрос проще: не готовлю борщ
не ем супы с капустой

Не, я так не могу.
Борщ - это ритуал.
Когда берешь и все-таки покупаешь немного бородинского хлеба.
Солишь не солонину, а сало.
А дальше я как ипанутое растение варю вегетарианский борщ, и режу в тарелку замороженное сало.
И на этом месте меня обычно распинают   еще до того, как я скажу, что борщ у меня без сметаны, зажарки, масла, фасоли и томатной пасты.

[Loy Yver]

Бобриха, когда у нас полоумные бабки возле пухто устраивают кормежку голубей, мне не то что орать, мне отстреливать хочется. И голубей, и полоумных бабок.

[murmur]

Мур, может, знаешь "Окей" на Ладожской? Там сбоку мостик маленький через Оккервиль. Так там утки круглый год. И их постоянно подкармливают. Вроде живы и вполне довольны.
Я-то обычно в сквер хожу и там кормлю всяких голубей-воробьев, пока с мелкой гуляю.

Ну тут хз, я не орнитолог) Я просто довольно часто натыкаюсь на статьи про то, что уток хлебом кормить не надо. Хотя в парках продаются наборы для кормления уток - батон и сухари. Непонятно

Кстати, когда я первый раз ходила кормить белочек, я взяла орехи и семечки. И мне видимо попалась сумасшедшая белка, которая не любила орехи. Она их вообще за еду не посчитала, а только семечки грызла, причем чистила их и кожурки складывала обратно в руку. Такая милаха. Тогда я подумала, что может это миф про орехи и на самом деле им больше нравятся семечки? Но нет, все остальные белки, которых я кормила с тех пор, семечки жрать не желали и требовали фундук))

[Шебуршунчик]

Я, кстати,нигде не видела табличек запрещающих кормить птиц хлебом.

Я до сих пор ни разу не кормила белок

[Zanthiа]

Я очень редко ем тосты.
И вообще хлеб  
Есть хлеб 2-3 дня подряд - непосильная задача.

Я тоже ем хлеб мало. Например, с бутербродами (хотя могу завтракать как ими, так и кашей, даже кашей чаще). Или с супом или некоторыми закусками, салатами, довольно жирной едой. Щи ем с хлебом всегда, но большинство блюд - без него.
А вот муж готов есть хлеб за каждым приемом пищи, даже с пельменями или макаронами с котлетой (хотя там и так мучное). Может просто так отрезать кусок хлеба и жевать, сидя за компом. Так что хлеб покупаем прежде всего для него, а мне и полбуханки на 4 дня хватило бы сполна, если не больше.

[moriel]

Не понимаю, как можно есть тосты. Они ж сухие. Царапают десну, крошатся. На мой вкус, само собой.
Уж лучше вчерашнего батона пожрать. Заплесневевший -- выкинуть и новый купить. Испортилось молоко -- туда же.

Скоро пасха -- буду готовить куличи сама. Хлеб лень печь, а кулич -- придется.
Задрало, что гребаные хлебозаводы пихают изюм только что не в упаковку. Цукаты же! Вкусно, ярко, не изюм.
И сухие они какие-то. Несвежие. В очереди на освящение пролежали неделю, штоль?

[ZloeAloe]

Вообще их вроде как должны готовить в четверг и есть в воскресенье.
Но далее уже на усмотрение хлебзавода.

[Loy Yver]

Алоэ, в четверг их уже святить надо по идее. Так что печь явно раньше.

У меня маман в этом году на католическую пасху симнель пекла, на православную хочет кулич забацать. За мацой ходила в магазин при синагоге.  

[greek girl]

Мы готовим практически всегда на один раз.
На ужин например. Крайне редко готовим больше чтоб осталось и на обед. Обычно это другое блюдо и готовится параллельно.
И у нас почти ничего не выбрасывается. Если что-то недоедено (а это будет пару ложек) - выбрасываем. Остатки мяса замораживаем на мясной пирог, рыбы - соответственно на рыбный. И хлеб, он идет на гаспаччо к примеру.

[Big_Muzzy]

Ну я орнитолог, и чо? Кряквы в природе жрут все подряд, вплоть до желудей. Я, конечно, не физиолог и не знаю, может с хлеба их реально прям прет и плющит. Надо статьи почитать посерьезней на эту тему. Вообще диких птиц лучше в принципе не подкармливать. Но городские популяции, чота мне думается, уже специализировались, может там какой естественный отбор идет - выживают только те, которые хлеб нормально переваривают? Надо читать в общем, не компетентна я в этом вопросе.

На нашем пруду "заморов" уток я не наблюдала, а если и есть - может, это в воду чото сбросили? Пруд ведь техногенный, зимой не замерзает потому что туда сливают воду с тепломагистрали или еще откуда, честно говоря, не задавалась целью узнать.

[murmur]

Не понимаю, как можно есть тосты. Они ж сухие. Царапают десну, крошатся. На мой вкус, само собой

Я тоже не люблю, особенно те что из старого хлеба, который зачем-выкидывать-можно-же-сделать-тосты
Мне нравятся только чуть-чуть поджаренные тосты из свежего хлеба, чтобы буквально чуточку хрустели, а внутри были мягонькие
А когда хлеб насквозь весь хрустит, то вообще ни о чем. Ни с вареньем, никак

Вообще их вроде как должны готовить в четверг и есть в воскресенье.

Какой ужас
Я ем в тот же день
Но я не претендую

[Static Space]

Я вообще не понимаю ритуальной еды.
Если она вкусная, можно готовить её регулярно, если нет, стоит её избегать.
А не фыркать на кексы по рецепту куличей или беситься от факта насыпания цукат в чужую, замечу, кашу.

[Языкатая Зараза]

А кто что думает про фудшеринг? Это такое новое движение в Германии, когда рестораны и булочные в конце дня бесплатно отдают нераспроданое. Еще суперы отдают продукты, которые еще не испортились, но которые по немецким законам уже продавать нельзя. Там какая-то фишка с двумя законами годности. И можно в инете записаться к какому-нибудь магазину и подъехать потом продукты забрать. У блогера miumau много об этом написано.

[Экзистенциальный_Ужас]

тосты надо маслом мазать пока горячие:) ну или вареньем, тоже пока горячие.

Языкатая Зараза, у нас бесплато не раздают. но в течение дня можно купить продукты у которых срок годоности заканчивается сегодня за копейки, часто со скидкой до 90 процентов. правда во всех магазинах в разное время. я често признаюсь, покупаю часто:) мясо совершенно нормальное, пришла домой кинула в морозилку, достала когда надо. овощи вообще отлично, выглядят и пахнут хорошо, значит хорошие, ну серьезно, какой афиг срок годности у морковки, если она совершенно нормальная!:)

[Big_Muzzy]

Блин так тостов захотелось... Или гренок - из хлеба, вымоченного в подслащенном молоке и обжаренного на сковородке. В детстве так мама делала из черствого хлеба. Вместо пирожных елось это за милую душу.

[Sowl]

Я больше симпатизирую второму автору, не люблю выкидывать продукты, стараюсь утилизовать. Явно испорченные выкидывать конечно, но если сметана, например, постояла дня 2-3 и её не едят, сделаю оладьи.
Готовлю всегда на несколько дней вперёд,  съедаем все вовремя, если слишком долго завалялось отправляем живности на дачу. Готовить каждый день свежее по чуть-чуть мне лень, выдумывать  каждый день новые блюда тоже лень, так что не вижу криминала в доедании еды или утилизации.

[Шебуршунчик]

Лой, освящают в субботу. Точно- точно)

[moriel]

Не, котаны.
Мне не освятить надо. Мне пожрать кекса с цукатами и глазурью надо. День недели меня не колышет.
И чтоб муж галочку поставил: Пасха отмечена. Любит традиционные вкусности по праздникам есть. (Так и празднует, собссна.) Яиц еще отварю. Красить влом, так шта поищу белых и рыжеватых, чтоб типа разноцветные. Все одно чистить сам будет.

Пасха вроде 1 мая, а уже сегодня видела эти самые кексо-куличи в Пятерочке. Подозрительные они какие-то. Злобно покосилась и утвердилась в решении печь самой.

[Loy Yver]

Лой, освящают в субботу. Точно- точно)

Спасибо. Буду знать.

[greek girl]

Яиц еще отварю. Красить влом, так шта поищу белых и рыжеватых, чтоб типа разноцветные. Все одно чистить сам будет.

дык можно же термонаклейки.
Пять секунд - и яйцо готово. И классные они

[ZloeAloe]

Кстати, насчет "лень красить".
Тетя к Пасхе специально достала несушек, которые несут разноцветные яйца.
Голубые на фото серые, но они реально нежно-голубые.
Так же еще красные и коричневые насыщенные.
Короче, я не могу в ночные фото.

[moriel]

Наклейки -- зло. Выглядят прикольно, не спорю. И клеить удобно. Мы купили один раз.
Но чистить яйца очень сложно.

[Jylia]

Лой, освящают в субботу. Точно- точно)

А мы утром ходили, в воскресенье. До семи, главное успеть.  

[Loy Yver]

Я сейчас прочитала, что в ночь с субботы на воскресенье ажно.
Но откуда я взяла, что святить надо на неделе? Ведь не с потолка точно.  

[Гаруспик]

За все храмы и как на самом деле единственно правильно не скажу, но из детства помню, что яйца-куличи святили в 2 захода: в сб днём и ночью с сб на вс во время перерыва в пасхальной службе.

Но откуда я взяла, что святить надо на неделе? Ведь не с потолка точно.  

Я помню традицию красить яйца в четверг, а печь куличи - в пятницу, такая вот привязка к дням. А вот откуда сие пошло - не помню. Может, у кого-то из ваших друзей/родных/ещё кого-либо была подобная традиция, но там ещё и освящали в тот же день?