#20178 - Вчерашний хлеб превращается

[Бобриха]

Или чтоб лишний раз не мыть кастрюлю  

[Elf78]

Вчерашний хлеб ем так же, как свежий, он вполне мягкий, если его держать в пакете, не засыхает настолько.

Сейчас хлеб в хлебнице быстрее плесневеет, чем высыхает.

Другое дело, повторюсь, что пасту я бы так делать не стала - там нужны свежесвареные горячие.

Паста - какбэ и есть макароны. Просто собирательное название для макаронных изделий.

[Дочь самурая]

Видела ролик где учили делать пасту с доширачной лапшой. Особенно угарно было когда упоминали что у лапши должно быть состояние "аль денте "

[greek girl]

Или чтоб лишний раз не мыть кастрюлю  

да ладно - ее после свежесваренных макарон, горячую, десять секунд мыть. И еще десять ополаскивать )))

Видела ролик где учили делать пасту с доширачной лапшой. Особенно угарно было когда упоминали что у лапши должно быть состояние "аль денте "

*задумчиво* ну в принципе я могу организовать доширачную лапшу альденте.. но нахрена?

[TolstyiKot]

Хммм, вы таки уверены? По-моему она альденте только прямо из коробки, пока не добавлена вода. Если мне не изменяет память, я таки год точно лапши БП не ел, а может и больше.

[greek girl]

Хммм, вы таки уверены? По-моему она альденте только прямо из коробки, пока не добавлена вода.

могу-могу. Если окунуть в кипяток и через пару секунд вытащить, будет альденте. А так ей вроде две минуты надо

[Баба-дура]

Я кстати представила себе крайность "эко-питания" ентого.
Приготовила я, ну, допустим, тефтели. Поела, и остаётся 1 штука. Не могу, всё, обожратушки.
Я убираю её в холодильник. Так бы я просто оставила околоподъездным кошкам, абсолютно не терзаясь, но нет, низя выкидывать же. На ужин я гляжу в холодильник, там эта самая тефтеля. Я её уже ела сегодня, да и остывшая она невкусная, поэтому ложусь спать без ужина. На следующий день то же самое. Ещё через день я валюсь в голодные обмороки, из холодильника на меня глядит заветренная и начавшая пованивать тефтеля, а я в панике))

[Jylia]

Я кстати представила себе крайность "эко-питания" ентого.
Приготовила я, ну, допустим, тефтели. Поела, и остаётся 1 штука. Не могу, всё, обожратушки.
Я убираю её в холодильник. Так бы я просто оставила околоподъездным кошкам, абсолютно не терзаясь, но нет, низя выкидывать же. На ужин я гляжу в холодильник, там эта самая тефтеля. Я её уже ела сегодня, да и остывшая она невкусная, поэтому ложусь спать без ужина. На следующий день то же самое. Ещё через день я валюсь в голодные обмороки, из холодильника на меня глядит заветренная и начавшая пованивать тефтеля, а я в панике))

Бедная тефлеля

[Баба-дура]

Дык даа

[Big_Muzzy]

Не, ну нормально ведь - сварить суп на куске мяса. Половину покрошить в тот же суп (больше уже лишнее, одно мясо будет плавать). А вторую половину съесть прям так с солью (если горячее) или покрошить в мясной салатик (если остыло и ночку в холодильнике полежало), или на бутерброды порезать вместо ветчинки или колбасы, с плавленым сыром например.

Если мясо остается (куру гриль например не доели, просто запеченную курицу и т.д.) - то же самое. Не, можно, канеш, бродячим котам отдать, но как-то жабка меня поддушивает.

Рыба у меня никогда не остается, даже если неудачно получилось - съедаю подчистую.
А мясо - бывает, валяется в холодильнике.

[samantahp]

Мы почти всегда готовим дня на 3. Это и гарнир сварить, и мясо приготовить. Но мы, видимо, не настолько гурманы, чтобы не есть вчерашнюю курицу или макароны. Я хз, наверное, есть разница, но мне и так вкусно. А вот каждый день (минимум 2 раза - утром и вечером, чтобы все свежее было) готовить у нас точно никто не захочет.
Правда, никто не ест одно и то же на завтрак, обед и ужин.

[Bakeneko]

Паста - какбэ и есть макароны. Просто собирательное название для макаронных изделий.

А ксерокс - название фирмы, я в курсе
Но как бы под пастой подразумеваются именно итальянские и может средиземноморские варианты приготовления, и из конкретных сортов "макаронных изделий"
Для лулзов можете погуглить картинки "pasta" "noodles" и "macaroni". Там довольно чёткое разделение по "кухням" (итальянская, азиатская, американская или русская)

[Next]

Но я по-прежнему не понимаю, зачем греть макароны, если они варятся 10 минут)

Блин, Мур. Во-первых, если котлеты слепить заранее, то приготовить пару котлет много времени не занимает. У меня мама так и делает, котлеты готовит только те, которые сейчас будет есть. А макароны с запасом варит, да.)

Во-вторых, вот для меня есть разница между "достала из холодильника, закинула в микроволновку, через 2 минуты ем" и "сварила макароны, через 10 минут ем". Разница в 8 минут была бы несущественной, если бы я замечала хоть какие-то отличия во вкусе. Но я их в упор не замечаю, поэтому не понимаю, нафига мне тратить эти 8 минут, если никакого смысла в этом нет?

[MissGemor]

Мне кажется, что природа создала новый механизм регулирования численности человеков - "мне не вкусно!" и постепенно доводит до крайностей)

[ZloeAloe]

Раньше "мне не вкусно" тоже было методом естественного отбора.
Такие особи реже травились и умирали от этого  

[MissGemor]

ZloeAloe, так там противодействие было - "желудок слабоват")

[TolstyiKot]

Для лулзов можете погуглить картинки "pasta" "noodles" и "macaroni". Там довольно чёткое разделение по "кухням" (итальянская, азиатская, американская или русская)

А чего вы ожидали, учитывая, что набираете транслитерации?

[Zanthiа]

Дамы. Мне тут надо бы сообразить что-то поесть. Имеется сваренная вчера гречка, разогрею на обед. В холодильнике есть кусок свинины и куриные грудки. У кого какие идеи? Одно и то же все в печенках сидит. Котлеты на обед доедим, а к ужину надо готовить.

[TolstyiKot]

Ну, так как я не дама, то просто вслух подумаю, что куриная грудка и свинина протухт скоропортящийся, и хорошо бы свининку сразу запечь.

[Fiona]

Zanthiа, куриные грудки можно запечь в фольге  чесноком и любыми любимыми специями, или же порезать на мелкие кусочки и приготовить с рисом и овощами

[Zanthiа]

Zanthiа, куриные грудки можно запечь в фольге  чесноком и любыми любимыми специями, или же порезать на мелкие кусочки и приготовить с рисом и овощами

Да вот подумываю, может лучше куриные рубленые котлеты сообразить. Как раз яйца есть, чеснок есть, крахмал есть (лучше его, а не муку добавлять в такие котлеты, нежнее выходит), даже сметана есть, тоже туда можно, чтобы помягче было (в оригинальном рецепте был майонез, но я его для горячих блюд не использую). Наверно и правда достану лучше курятину, а не свинину.

[Sowl]

На днях такие котлеты делала. Супер получаются.

[Nimfomaniac]

А я делаю без крахмала. Смешиваю рубленую грудку с яйцом, тертым сыром и чесноком подавленным. Лепёшки хорошо схватываются и держатся, к тому же, их удобнее в духовке запекать.

А ещё иногда режу грудку ломтями,  слегка отбиваю, мариную в соевом соусе полчасика, обваливаю в кунжуте и жарю.  

[Бобриха]

А в Африке дети голодают ©
http://www.the-village.ru/village/city/online-city/235901-27-aprelya#wtf_211409?utm_source=lentach&utm_medium=promo&utm_campaign=mar

[Loy Yver]

А у меня маман грудку солит и в духовку. Получаются сухая, как я люблю. Бойфренда, правда, никак не могу приучить к тому, что люблю сухое мясо по большей части.   Но тут уж по полной принцип «жричодали».  

[MissGemor]

А я в последнее время, когда срочно нужно поесть, беру вот это
закидываю туда кусок кеты или чавычи, ну или грудки той же, горсть зеленой фасоли или цветной капусты и через 5 минут ем. Офигенно это экономит время...

[pysh000000]

Шо это за агрегат?

[Бобриха]

У меня примерно так выглядит пароварка для микроволновки.

[MissGemor]

Она и есть.

[whc]

пароварка для микроволновки.

Бантик для швабры.