#20784 – Как страшно есть!

[Stephan S]

http://zadolba.li/story/20784

А меня задолбали сюрпризы в еде. Про родственников, подсовывающих аллергикам запрещённые продукты с девизом «Так вкуснее!» истории уже были, поплачусь на общепит.

Хуже всего дела обстоят в отпуске. Если английский-немецкий я примерно понимаю, то состав блюда на греческом едва ли смогу прочесть. Поэтому, если табличка с аппетитными стейками гласит коротко «свинина», то я ей верю. Откусываю кусочек… Бац! Отёк гортани. Свинина оказалась в меду. Вот как я должна была этот мёд разглядеть? Надпись «свинина в меду» испортила бы вид меню?

Другая ситуация. Заказываю равиоли со шпинатом. С видом полной идиотки уточняю, нет ли там морепродуктов. Получаю чёткий ответ, что нет. Откусываю кусочек… Отёк гортани! Да чтоб вас! Скандал с администрацией показал, что в рецепте есть немного кальмаров, но так мало, что считай и нет совсем… Ага, нет. Весь вечер лежу и мелко дышу, а следующий день сплю беспробудно. Потому что противоаллергенный препарат — это убойная доза снотворного.

В самолёте меня накормили ветчиной, обычной розовой ветчиной, от которой у меня случился такой приступ, что все 8 часов полёта я провела у белого друга, с бешено колотящимся сердцем и отёком всех слизистых. Уж не знаю, в чём эта ветчина была приготовлена, никогда ничего подобного не было. Стюардесса посоветовала «смотреть, что едите». Спасибо, что хоть долетела.

Отдельный привет поварам в хороших ресторанах. Фраза «никаких сырых яиц» означает, что подобный продукт надо дожарить (доварить, исключить). И «а по рецепту надо сырое» — не аргумент. Не надо мне сырое, я жить хочу. После сырого куриного белка я могу даже скорой не дождаться.

Поймите, драгоценные, таблетки не действуют мгновенно. И спреи. Ничего, кроме бригады реанимации, не действует мгновенно. А её ещё дождаться надо.

С детства меня пыталась угробить собственная бабушка. Из лучших побуждений, конечно. С криком «аллергии всякие мать твоя выдумала, заняться нечем» она с упоением впихивала в меня рыбу. А потом удивлялась, почему я раздираю в кровь себе горло. Но теперь я выросла и могу отказаться наотрез, наплевав на обидки и приказы. С едой-сюрпризом в общепите же не защититься никак.

Аллергия — болезнь XXI века. Редко встретишь человека, не страдающего хоть какой-нибудь аллергией. Пожалуйста, я всего лишь хочу знать, из чего на самом деле состоит блюдо. А если шведский стол будет содержать таблички с составом блюд, написанных даже самым мелким шрифтом, я буду безмерно счастлива и благодарна.

Ваша аллергичная девушка с большим списком пищевых запретов, не заметившая в мюслях на завтраке измельчённые в порошок семечки подсолнуха. Надеюсь, к конференции через 2 часа отойду.

[pysh000000]

Дева упорно жрет в общепите опасные для себя блюда, ну ок.

[Босячка]

Так, если автор не может прочесть состав по-гречески, то чем ей поможет надпись на этом же греческом? А вообще ей видимо надо еду с собой в контейнерах брать везде.

[Бобриха]

Вот да, имея даже небольшой список, я б поостереглась в незнакомых местах жрать, тем более, если жаде меню толком не прочесть и официанта не расспросить.

[whc]

Правильное пожелание, тащемта.
Почему нельзя точно сказать, что предлагается съесть?
// Ни разу не аллергик.

[Loranda]

таблетки не действуют мгновенно. И спреи

При таких мощных аллергических реакциях таблетки и спреи - как в лужу пукнуть. Надо носить с собой и сразу же колоть инъекции внутрижопно, а лучше внутривенно. Но это, видимо, слишком сложно. Проще отекать и задыхаться до приезда скорой

[W. Addams]

При таких мощных аллергических реакциях таблетки и спреи - как в лужу пукнуть. Надо носить с собой и сразу же колоть инъекции внутрижопно, а лучше внутривенно. Но это, видимо, слишком сложно. Проще отекать и задыхаться до приезда скорой

Вы удивитесь, наверное, но для человека без медицинского образования сделать себе укол внутривенно действительно бывает "слишком сложно".

[pysh000000]

Вы удивитесь, наверное, но для человека без медицинского образования сделать себе укол внутривенно действительно бывает "слишком сложно".

Жизнь за такой срок должна была научить. Диабетики же колют себе уколы всю жизнь и ничего.

[murmur]

За границей, где языка не понимаешь, жрать в ресторанах? С такими проблемами со здоровьем?
Не ну понятно что хочется жрать в ресторанах и не только картошку, мне тоже хочется
Но блеа. Приятно автору самоубиться -_-

Только вернулась из Греции. Ела в кафе только хот доги без незнакомых соусов, только с кетчупом. Зато живая. Там был ассортимент морепродуктов, но блин, такие вещи я предпочту впервые пробовать дома набрав заранее номер скорой
В самолете вообще никогда не ем колбасы и всякие салаты, непонятно что содержащие внутри. Потому что на самолет я сажусь, чтобы долететь до места, а не чтобы блевать в туалете или глотать таблетки и надеяться не умереть

В конце концов, в малознакомой стране могут быть в ходу продукты, которые ты вообще никогда не ел и не знаешь, что с тобой после них будет. Зачем рисковать, зная что организм слабый, не понимаю
Или их там вообще все-все-все жрут, как у нас яблоки, и повару в голову не придет что человек это не переносит
И в чем проблема перечислить то, что не ешь, чтобы убедиться, что ничего нет?
В общем, ощущение что автору жизнь не очень дорога

[Босячка]

Вроде как существуют специальные уколы-ручки для аллергиков, нам на курсах для родителей что-то такое говорили.

[whc]

Вы удивитесь, наверное, но для человека без медицинского образования сделать себе укол внутривенно действительно бывает "слишком сложно".

Жизнь за такой срок должна была научить. Диабетики же колют себе уколы всю жизнь и ничего.

Пыщ, про внутривенно прочитал?
Инсулин по-другому вкалывают.
По идее непросто должно быть попасть в вену, когда задыхаешься и вырубает.

[pysh000000]

По идее непросто должно быть попасть в вену, когда задыхаешься и вырубает.

Тебе про ручки выше написали.

[TLiza]

Мне непонятно, почему нельзя писать состав. А в условиях шведского стола или кафе это, имхо, необходимость - будут же огребать за "я сыр не люблю, нафига посыпали"

[whc]

Тебе про ручки выше написали.

Ты погугли, что это, умник.
Не для внутривенных уколов.

Даже сэкономлю тебе время - http://www.apteka-mir.ru/EpiPen-instruction
Просвещайся.

[ХитрыйЛис]

эм.. как внезапный аллергик, могу автору посоветовать не жрать в незнакомых местах, все остальное нихрена не работает.
хотя, если хочется однажды таки доумираться - может и дальше экспериментировать.

укол в вену в общепите, когда горло опухает.. пф, что может быть проще *сарказм*
я себе в экстренной ситуации даже в зад укол не смогу поставить, ибо я этот зад не с первого раза смогу найти

а вообще, знаете... вот на некоторых пачках продуктов пишут "может содержать следы орехов", было бы неплохо, если бы в меню в кафе и прочих ресторанах тоже была приписка такая.   тогда микроскопическая доза кальмара или следы мяты будут учтены и аллергик уже поостережется.

а ручка - это в\м (в мышцу, т.е.).

[pysh000000]

Ты погугли, что это, умник.
Не для внутривенных уколов.

Бегло гугланул - про все препараты написано "внутримышечно или внутривенно". У тебя по ссылке тоже внутримышечно. Ручки вполне подойдут.

[whc]

Препараты.

А речь про шприцы-ручки. Устройства для ввода препаратов конкретным образом.
Тебе не стыдно так кормой юлить? Ну, сел в лужу - бывает со всеми же.

[Экзистенциальный_Ужас]

нифига автор упорная  
с таким списком аллергий я бы вообще не ела ничего кроме приготовленного собственноручно. а она раз за разом, где угодно и что угодно.

[pysh000000]

А речь про шприцы-ручки. Устройства для ввода препаратов конкретным образом.
Тебе не стыдно так кормой юлить? Ну, сел в лужу - бывает со всеми же.

Ты знаешь, что такое ручки? Они для диабетиков подобные продаются наполненные, хватаен на несколько десятков уколов.

[Nicole White]

Либо у автора что-то с кармой либо... ну если тушка настолько отказывается сотрудничать, то носить безопасную еду с собой. Обидно после отпуска сдохнуть в блевотине в сортире самолета.

[pozitivker]

автор знает мою боль.
"Есть ли в соусе к салату горчица?"
"Нет"
"Точно?"
"Точно, там только майонез"
начинаю есть, тошнит. оказалось, что майонез самодельный. твою ж мать

[Loranda]

Вы удивитесь, наверное, но для человека без медицинского образования сделать себе укол внутривенно действительно бывает "слишком сложно".

Если никого нет рядом - то да, самому себе внутривенно сложно, да ещё и трясущимися руками, если никогда этого не делал. (Хотя жить захочешь - научишься.) Но уж внутримышечно в ляжку попасть можно. Говорю, потому что пробовала  

[whc]

Ты знаешь, что такое ручки? Они для диабетиков подобные продаются наполненные, хватаен на несколько десятков уколов.

Пыщ, тебя тупайя покусала или просто в луже сидеть нравится?
http://saharvnorme.ru/lekarstva/shpric-ruchka-dlya-insulina.html

Тоже нихрена не внутривенно.

[Maryam]

вот поддержу
бывают случаи, когда сам себе злобный буратинка - не посмотрел, невнимательно прочел, не расспросил
но когда спрашиваешь, говоришь, и читаешь, а потом оказывается, что состав совсем не тот...
я в таких случаях вежливо прошу поменять блюдо
например: в рецепте не указаны орехи, на картинке в меню - есть
спрашиваю у официанта, говоря об аллергии, он уверяет, что могут и без орехов сделать для меня, ок-ок
приносят с орехами
я отказываюсь, прошу заменить блюдо - соскрести может и не проканать
еще раз объясняю, что скорая им в ресторане ни к чему
я в таких случаях бдительна и готова идти до последнего

[ХитрыйЛис]

спрашиваю у официанта, говоря об аллергии, он уверяет, что могут и без орехов сделать для меня, ок-ок
приносят с орехами

- ...пожалуйста, мяту не кладите, я аллергик.
- окей, не проблема.
приносят тарелку: веточка мяты лежит.

[pysh000000]

whc

Также существуют шприц-ручки, позволяющие производить внутримышечное введение препаратов. Применяются в экстренной медицине и в некоторых случаях входят в комплекты экстренной помощи. Преимуществом является простота введения препарата и удобство использования, недостатком — сложность изготовления, высокая стоимость и более низкая, чем у обычного шприца, надёжность.

Все что нужно знать.
Нафуя тебе внутривенно? Препараты от аллергии вводят как внутривенно, так и внутримышечно.

[W. Addams]

Нарики же как-то справляются в процессе ломок.

Я прямо предчувствовала, что кто-нибудь да напишет про "наркоманы же справляются".

[whc]

внутримышечное

Ты говорил о внутривенном введении.
Черт, да ты можешь танцевать риторический тверк - респект, мужик  

[Zanthiа]

Если у девы аллергия не на
1-2 продукта, к примеру, мед и апельсины, а много на что, то куда она ходит по кафешкам-ресторанам? С таким серьезным случаем можно есть только домашнюю собственноручно приготовленную еду, а в дороге обойтись минералкой и кусочком хлеба да яблочком, а то и потерпеть без еды несколько часов - лучше страдать от голода, чем задохнуться. Ничему деву жизнь не учит, продолжает питаться в общепите.

[tamil]

Господа, посмотрела тут давеча "Прямой эфир" об инвалидах. Якобы какой-то журналист написал статью о том, что инвалиды не должны оставлять потомства. Ведущий всё свёл к тому, что автор якобы предлагает убивать людей с физическими недостатками.
В этом свете я задумалась, можно ли назвать аллергию формой инвалидности? Понятно, что и у здоровых людей родятся аллергики, но если ты спокойно можешь есть только воздух и солнечную энергию, шанс произвести здорового человека уменьшается.
Что думаете?