#21088 + #21108 - Вредные и ещё вреднее

[pysh000000]

Ну ок, вот у тебя такое восприятие. Тебе бы хотелось отведать напиток с легким запахом потного человека или его все таки убрать лучше?

[Ardbeggar]

Молоко кассирши теперь засядет в моем мозге )))

Ну а чо, молоко богородицы же продают, чем кассирша хуже? :]

[pysh000000]

СансетСаспарилла, рискну предположить, что дело не в грязи, которое на корове и в хлеву, хотя пища все таки впитывает запахи извне, попробуй в холодильнике два незакрытых блюда поставить, они оба друг об друга провоняют, селедку и торт например. Я имел счастие вкусить у кого-то то дома на новый год.
А дело в ферментах и бактериях, которые убиваются кипячением и стерелизацией, вот они дают этот запах, скорее всего.

[pysh000000]

А, еще ведро можно не мыть.
Ну а чо, молоко же в нем было.

Кароч почитал, дофига факторов, основной походу корм, а так вплоть до солнечного света, влияют на вкус, соответственно на промпредприятии их проще контролировать.

[pysh000000]

Шинанай, ну это шарашки, нормальные производители имеют нормальных поставщиков с проверками и тд.

[pysh000000]

Поэтому и нужна стерелизация и тд.

[TolstyiKot]

Ну, к примеру, я из сыров ем только Тильзитер, Российский и Ольтермани. остальные мне противны на вкус.

Пилять, пилять, пилять, как же можно есть это подобие сыра, и не есть пармезан и чеддер?

[pysh000000]

Так мы про парное и стерилизованное, а не про виды магазинного.
Сырая капуста и вареная тоже на вкус разные.

[murmur]

Пилять, пилять, пилять, как же можно есть это подобие сыра, и не есть пармезан и чеддер?

Сыров тыщи и каждый кому-нибудь да не нравится
Я вот чеддер ела и не поняла, что в нем вообще такого. Я никакого вкуса не почувствовала практически. Зато пармезан настолько прекрасен, что я готова им посыпать вообще всё, мне без него уже жизнь не мила.
Кстати, раньше я вообще не переносила пахучие сыры и ела только безвкусный Голландский российского производства. Теперь вот люблю вонючий маасдам и пармезан

[Ardbeggar]

Я вот чеддер ела и не поняла, что в нем вообще такого. Я никакого вкуса не почувствовала практически.

Значит, это был очень молодой чеддер. С возрастом он становится гораздо ярче.

[Vin4a_da_Leo]

Я просто плюсую к тем, кому нравится, как пахнут лошади, собаки, и кто любит  парное молоко)
Я еще и кошаков нюхать люблю домашних))

[тощийпончик]

Ну, к примеру, я из сыров ем только Тильзитер, Российский и Ольтермани. остальные мне противны на вкус.

Пилять, пилять, пилять, как же можно есть это подобие сыра, и не есть пармезан и чеддер?

Чеддер вообще не помню что такое, а пармезан мне не очень. Люблю мягкие сыры в мелкую дырку. А еще просто обожаю бутерброды с сыром, которые подтаяли на жаре

 Не понимаю сыров с плесенью. Гадость на мой вкус. Еще не могу есть моцареллу. Она на вкус как промокашка.

В Узбекистане пытались накормить местным сыром  куртом, но его запах отбил желание пробовать))
Вообще как пахучие, так и наоборот без запаха сыры - не мое.

[Linnayv]

Я еще и кошаков нюхать люблю домашних))

Они офигенно пахнут, особенно если прямо в глубины шерсти носом зарыться.
А лошади, лошади, ммм. Коровы противней намного, да и собаки тоже. Есть у собак что-то кисленько-противное, бе. Ну, у больших пкм, маленьких я не нюхала (
зы. Сыр покупаю гауду/маасдам и тащусь с него. А муж какие-то кругляши (похожие на козьи катушки) всё время берёт, такие странные и пресные и солёные одновременно. О_о Всё время забываю название посмотреть.

[Ангел Сияющий]

Щас нам расскажут, что это из-за того что коровы больные или немытые или еще какие-то, и что так не должно быть.

Это из-за того, что не моют, да. У бабушки такое было.

У родителей норм.

Так что нужно выбирать производителя.

На вкус и цвет товарищей нет.
Но все равно крупные животные ПАХНУТ и довольно сильно, что как бэ может быть причиной неприязни.

В целом, вонь коров какая-то намного более терпимая, чем вонь людей или свиней. Так что связи с размером нет.
Другое дело, что крупных животных целиком не моют обычно.

СансетСаспарилла, рискну предположить, что дело не в грязи, которое на корове и в хлеву, хотя пища все таки впитывает запахи извне, попробуй в холодильнике два незакрытых блюда поставить, они оба друг об друга провоняют, селедку и торт например. Я имел счастие вкусить у кого-то то дома на новый год.
А дело в ферментах и бактериях, которые убиваются кипячением и стерелизацией, вот они дают этот запах, скорее всего.

Если дело в бактериях, то молоко начинает пахнуть кислым молоком, а не говном. Тут дело именно в загрязнении (впитывание запаха за те 10 минут, которые молоко проводит в хлеву малозначимо).

Вообще, запах молока больше от еды зависит. Вот обожрётся корова какой-нибудь полыни и всё, в чай это молоко не нальёшь.

В Узбекистане пытались накормить местным сыром  куртом, но его запах отбил желание пробовать))

О_о А у башкир kорот - это такой красный высушенный творог. Очень сытный, но жутко муторный в домашнем производстве.

[Ardbeggar]

О_о А у башкир kорот - это такой красный высушенный творог. Очень сытный, но жутко муторный в домашнем производстве.

Что то, что другое — такой белковый концентрат. Но башкирский гораздо вкуснее, просто несравнимо.

[Ardbeggar]

Да затрахаешься сушить же :]

[pysh000000]

А зачем говорить про парное и стерилизованное в контексте "на предприятии вкус парного-в-будущем-стерилизованного проще проконтролировать", если всем срать, какое там это стерилизованное было?)

Пилять, я к тому, что предприятия не станут покупать молоко у тех, у кого корова вся в дерьме и жрет дерьмо, поэтому промышленное молоко с этой точки зрения вообще всегда лучше, чем парное молоко неизвестной бабки. Ну не бабки, а ее коровы, конечно же.
Ну как это бывает - покушай, это парное молоко натуральное, баб Зина дала! ОНО ЛУЧШЕ ЧЕМ МАГАЗИННОЕ!

[murmur]

Ну как это бывает - покушай, это парное молоко натуральное, баб Зина дала! ОНО ЛУЧШЕ ЧЕМ МАГАЗИННОЕ!

А такое я не люблю еще и потому, что опасаюсь болезней
Кто там эту корову проверяет

[Nimfomaniac]

Пыщь, не хочу расстраивать, но селяне сами молоко в пункты закупок привозят. И замеряют приемщики жирность, а не наличие навоза.

[Chilly Sunrise]

В детстве у нас была дача в деревне, пила молоко от минимум 5 разных коров/хозяев в разное время. Вкус и запах очень разнятся от коровы к корове, и, особенно, от хозяев к хозяевам. То есть, если хозяева чистоплотные, то и от разных коров у них молоко похожее (чистое  ), хотя легкие вариации вкуса возможны. А вот если нет... То у таких мы больше и не брали.

[Shisho]

Фу-фу-фу (((( Парное молоко, домашние твороги, сметана и вот это все отвратительно  

А свежее молоко как бы лучше потому, что всякие там полезные вещества и все такое в целости и сохранности. И у нормального хозяина оно будет и без навоза, и без лишних запахов, и без, кхм, болезней.

Специфический привкус и запах все равно будет.

[Кошара]

Пыщ, я не хочу тебя расстраивать, но домашние коровы как правило на порядок чище, чем стадо коров с предприятия. Хотя бы по условиям содержания. На предприятии коровы какую-то часть времени (например перед дойками) проводят в небольшом общем загоне, где они все срут на земляной/ цементный пол, некоторые в ожидании своей очереди в этом лежат. А мыть их будут только по графику. В то время как у домашних, в режиме травка-хлев, возможность испачкаться в говне куда меньше.
Даже по запаху можно отличить проезжая мимо стада предприятия и стада частных коров.
Прививки обычно тоже делают. Без прививок не дадут страховку на корову и не дадут ее оплодотворить.

[Shisho]

Я, вроде бы, и не говорю, что оно будет стерильно и со вкусом и запахом абсолютного ничего.

Ну кому-то он нравится, а кого-то воротит.

[pysh000000]

Шинанай, это у тебя с причинно-следственной связью проблемы. Современные методы обработки и упаковка позволяют сохранять полезные вещества в молоке, это во первых. А во вторых - мы обсуждаем проблему с запахом молока, але. Парное все равно будет вонять коровой, меньше или больше, но будет.

[MissGemor]

Не все парное молоко пахнет "коровой". Тадааам. "Коровой" молоко пахнет, когда вымя плохо промыто, когда руками похлопали по шкуре и сели доить, когда хвостипучий в емкости пополоскался, когда корова потная и ей остыть не дали - сразу доить взялись. Сам же вкус и запах молока зависит от корма.
Проепутся пастухи, нажрется стадо люпинов - хер а не молоко 3 дня. Тысячелистник, щавель, пастушья сумка - дают как раз привкус "немытых тряпок, которыми навоз вытирали".

Как попадает молоко на крупнейшие молокозаводы?
С фермерских хозяйств по предзаказам. Где берут эти хозяйства молоко? Собственное стадо + прием молока у населения. Вечером проезжает водитель с цистерной и собирает по дворам. 2 раза за сезон сдачи - забор молока на анализ от каждого "хозяина". Раз в две недели жирность замеряют. Но если подозрения есть у сборщика - он прямо на месте измеряет. И все это молоко в общую цистерну.

[pysh000000]

Ну так то вкус молока так же определяется обонянием, с зажатым носом мы чувствуем только сладкое, кислое, соленое и горькое, а уж никак не корову.
Только все равно парное молоко даже от вымытой с шампунем коровы, которая ела только элитный корм будет отличаться от промышленного, потому что плять оно ну как это правильно сказать - сырое?

[MissGemor]

Ну так то вкус молока так же определяется обонянием, с зажатым носом мы чувствуем только сладкое, кислое, соленое и горькое, а уж никак не корову.
Только все равно парное молоко даже от вымытой с шампунем коровы, которая ела только элитный корм будет отличаться от промышленного, потому что плять оно ну как это правильно сказать - сырое?

А где написано, что "вкус коровы"? Не пытайся доепаться. Я сразу в первом предложении написала про запах.

Конечно, будет отличаться. Даже кипяченое домашнее будет отличаться от "заводского".

[pysh000000]

"Коровой" молоко пахнет, когда вымя плохо промыто

Сам же вкус и запах молока зависит от корма.

Ты ж сама фактически вкус и запах разделила. Ну не коровы, окей, а

привкус "немытых тряпок, которыми навоз вытирали".

я для краткости написал.

[MissGemor]

Иии?
Какая у тебя цель, конкретно в этом диалоге?
Да, корм повлияет на вкус. Ты не можешь представить вкус "немытых тряпок, которыми навоз вытирали" и считаешь, что такой может мыть только запах?

[pysh000000]

Цель у меня одна всегда - попздеть, я это не скрываю.
Но в данном случае ты отделила запах немытой коровы от вкуса в начале, но он повлиял бы на вкус все равно, поскольку мы ощущаем вкус обонянием в основном. Так что вкус "коровы" там тоже может быть.