Блин, они вообще в курсе, что питаться по-вегетариански полноценно выйдет дороже, чем мясом? Там же бобы всякие, орехи, прочую ерунду надо пожирать, чтобы восполнить. Где деньги-то брать?
В этом и печаль( Если в детских садиках и так кормят такой фигней, которую половина детей есть не могут, то откуда возьмутся средства на нормальное вегетарианское питание? Картошка-свекла-капуста-каши? Ну можно из этого съедобное и даже вкусное приготовить, но белок в пище откуда возьмется?
Есть же адекватная альтернатива, которую постепенно реализуют в крупных городах - частные детские сады для детей-вегетарианцев, там кормят нормально, но и оплата соответственно намного выше.
Правда, в Питере в таком садике большая часть детей из семей кришнаитов, что тоже не всем нравитсяВообще в идеале и должно быть в садиках/школах 2 набора питания на выбор - обычное и вегетарианское, чтобы каждый мог сделать выбор (и плюс дети-невегетарианцы из религиозных семей будут обеспечены постным меню), но явно бюджет этого не потянет
ви таки помните, сколько зимой воногурцы и вонпомидоры стоят?
Соленые бочковые дешево стоят
