#21905 - Праздник со слезами на глазах

[Jazzy]

Я если честно тоже не понимаю, зачем взмыленными бегать по кухне. Есть же овердофига вкусных блюд, которые готовятся просто, а самые сложные шедевры кулинарии можно заказать.
Я охотно верю, что для кого-то нормально провести день на кухне, приготовленые своими руками сложнейшие блюда дают +100500 к настроению, а сам процесс готовки расслабляет, ну или не нервирует, по крайней мере.
Но блин, нафуа в противном случае тратить нервы и предпразничное настроение замещать негативом?

[Netochka]

Ну вот плов. Простое и ненапряжное, в общем-то, блюдо. Я его умею. Даже как-то раз в экспедиции готовила эрзац-плов с тушенкой на 30 человек.

Моя мама его не готовит. Она священнодействует. Рецепт ей рассказала этническая таджичка. Все компоненты, кроме мяса, заготавливаются заранее и чтобы они были строго определенной марки. За мясом нельзя послать ни меня, ни отца: только выбрать самой. На кухню нельзя даже заглядывать, пока идёт процесс.

Борщ, между прочим, - процесс куда более трудоемкий. Но почему-то готовится без вот таких вот заскоков. Любой, кто может и хочет помочь, только приветствуется. И пирожки, и холодец... Я не знаю, почему так. Наверное, когда я бигос делаю, я так же странно себя веду?

[Zanthiа]

Ну вот плов. Простое и ненапряжное, в общем-то, блюдо. Я его умею. Даже как-то раз в экспедиции готовила эрзац-плов с тушенкой на 30 человек.

Моя мама его не готовит. Она священнодействует. Рецепт ей рассказала этническая таджичка. Все компоненты, кроме мяса, заготавливаются заранее и чтобы они были строго определенной марки. За мясом нельзя послать ни меня, ни отца: только выбрать самой. На кухню нельзя даже заглядывать, пока идёт процесс.

Борщ, между прочим, - процесс куда более трудоемкий. Но почему-то готовится без вот таких вот заскоков. Любой, кто может и хочет помочь, только приветствуется. И пирожки, и холодец... Я не знаю, почему так. Наверное, когда я бигос делаю, я так же странно себя веду?

А я ленивая жопа. Готовлю плов по самому упрощенному рецепту в мультиварке и довольна!

[Elf78]

Так а я о чем?

Не знаю уже.

Приготовить такой ужин, ради которого не надо упахиваться и отращивать десять рук. Приготовить что-то простое и незаморочистое.
 В освободившееся время играть с детьми, украшать квартиру и делать все остальное, ради чего затевается праздник

А если нравится людям упахиваться на кухне и гоовить банкет на 100500 блюд? Ну вот кому-то нравится на даче раком стоять, а кому-то готовить. А с детьми можно поиграть в любой другой день.

Многие дети не любят, когда мама злая и выгоняет с кухни, им и ужин тот из икры летучей рыбы не нужен, им хочется с родителями поиграть.

У них как бэ весь остальной год на это есть. А родителям хочется ужин из икры летучей рыбы, а с детьми играть конкретно сейчас не хочется. Имеют право раз в году?

А потом вот такие воспоминания у людей, как в детстве на них ругались, потому что они мешают

Не вижу трагедии. Когда припахивают помогать и потом орут - другое дело, а так проблемы нет. Наоборот, если ребенок не может два-три часа себя занять, не доставая родителей - это уже проблема.  

За весь год что ли не нашли возможности свои сложные блюда поесть?

А в другой день года эти блюда сами бы материализовались, их не надо было бы готовить и гнать всех с кухни?

[murmur]

Я уже не первый раз спрашиваю - что в Новый год важнее, еда или общение?
Если еда - ну так и говори, что еда, и не надо мозги людям выдавливать

[ZloeAloe]

А я ленивая жопа. Готовлю плов по самому упрощенному рецепту в мультиварке и довольна!

Просто называй это "рисом с мясом" или "томленой рисовой кашей", и никто не пострадает  

[Elf78]

Я уже не первый раз спрашиваю - что в Новый год важнее, еда или общение?

Да всё важно! Мур, что за детский сад, почему надо выбирать? Я вот в любой день не люблю, когда над душой стоят, не только в праздник - мне что важнее, дела или общение? Или может, просто для всего есть свое время?  
Люди, даже родные, не обязаны заполнять собой всю жизнь друг друга, неужели это так сложно?

[murmur]

Ну да, сложно
Новый год - особый день, когда никто никого ниоткуда не выгоняет, а все только радуются и смеются весь день. А еда - второстепенна, какая будет - такая будет, если что-то не удастся - хер с ним
Во всяком случае, у меня дома всегда так было, и это не такой уж плохой вариант, как по мне

[ZloeAloe]

Поправка - Новый Год - это НОЧЬ.
А днем уж дайте время к ней подготовиться.

[murmur]

Нет!
31-е - весь день праздник)
И еще пару дней до

[Elf78]

Ну да, сложно
Новый год - особый день, когда никто никого ниоткуда не выгоняет, а все только радуются и смеются весь день. А еда - второстепенна, какая будет - такая будет, если что-то не удастся - хер с ним
Во всяком случае, у меня дома всегда так было, и это не такой уж плохой вариант, как по мне

Это не повод продвигать свой вариант как единственно правильный.

Поправка - Новый Год - это НОЧЬ.
А днем уж дайте время к ней подготовиться.

+1

Нет!
31-е - весь день праздник)
И еще пару дней до

31 многие вообще на работе, несколько дней до - в школе занятия, четвертные контрольные и всё такое.

[ZloeAloe]

31 не праздник и не выходной. Все праздники начинаются в 00:00 01.01....
Так что все это нытье про убитый новый год идет лесом, потому что стоит отличать праздничные дни от предпраздничных. У нас 31 и экзамены были, и работа, и чтобы отпраздновать потом, надо приложить немного усилий заранее.

[murmur]

несколько дней до - в школе занятия, четвертные контрольные и всё такое.

Какие контрольные, в школе до 25-го учатся

31 не праздник и не выходной. Все праздники начинаются в 00:00 01.01....
Так что все это нытье про убитый новый год идет лесом, потому что стоит отличать праздничные дни от предпраздничных. У нас 31 и экзамены были, и работа, и чтобы отпраздновать потом, надо приложить немного усилий заранее.

Знаю я)
Но это ужасно обидно, потому что 31-го гораздо прикольнее, чем 1-го и далее. Впрочем, я никогда не работала и не училась 31-го

[Elf78]

Но это ужасно обидно, потому что 31-го гораздо прикольнее, чем 1-го и далее.

Это приколькное и заключается в том числе в предпраздничной суете, как по мне.

Впрочем, я никогда не работала и не училась 31-го

31 на работе тоже бывает прикольно, если коллектив нормальный.

Какие контрольные, в школе до 25-го учатся

Не помню таких подробностей, если честно. Скоро придется память освежить.

[ZloeAloe]

Мои родители в школе точно учились и 31 тоже.
У нас было по-разному - когда четверти, когда триместры - выходные и каникулы сдвигались абы как.

[Elf78]

Мои родители в школе точно учились и 31 тоже.
У нас было по-разному - когда четверти, когда триместры - выходные и каникулы сдвигались абы как.

31 мы точно не учились. Помню, что в 92-93 году Рождество сделали выходным, сначала каникулы растянули, но потом просто передвинули конец второй четверти ближе к НГ.

[Elf78]

Я если честно тоже не понимаю, зачем взмыленными бегать по кухне. Есть же овердофига вкусных блюд, которые готовятся просто, а самые сложные шедевры кулинарии можно заказать.
Я охотно верю, что для кого-то нормально провести день на кухне, приготовленые своими руками сложнейшие блюда дают +100500 к настроению, а сам процесс готовки расслабляет, ну или не нервирует, по крайней мере.
Но блин, нафуа в противном случае тратить нервы и предпразничное настроение замещать негативом?

Я если готовлю (не сложнейшие блюда, а вообще, в принципе), то ставлю планшет, включаю нонстопом пустьговорят, квн, стэндап или еще какую жывачку для мозгов, а то и вообще ухи аудиокнигой затыкаю, и под это строгаю-мешаю-чищу-жарю тихонько - это меня расслабляет. А если меня из состояния нирваны назойливо вытягивают - бесит.

[Jazzy]

Я если готовлю (не сложнейшие блюда, а вообще, в принципе), то ставлю планшет, включаю нонстопом пустьговорят, квн, стэндап или еще какую жывачку для мозгов, а то и вообще ухи аудиокнигой затыкаю, и под это строгаю-мешаю-чищу-жарю тихонько - это меня расслабляет. А если меня из состояния нирваны назойливо вытягивают - бесит.

Я не спорю, если человек хочет, чтобы его не трогали, то его не нужно трогать. Но я немного о другом. Если человек на целый оккупирует кухню и огрызается на каждого, кто зашел поесть, потом портит празничный вечер причитаниями о том, как он устал за день, и что жизнь ему теперь не мила, а в довесок еще и злится, если не дай Б-г его труды не доели, то это ппц и задолбало.

[Esme]

Больше, чем устроить детям нормальный праздник без "а ну вышли с кухни, вы что не видите тут мать ради вас горбатится"?

murmur, вы передергиваете. Праздник не испортится, если дети не на "маме сидят", а занимаются традиционной некой деятельностью: те же санки на улице, или пробежка по магазинам (опять, на улице, а не дома). Сервировка стола,  украшение елки и зала, свое блюдо (тот же салат) в своем углу. Телевизор или поздравление родственников по списку. Все равно ,что, лишь бы не было негатива в этот праздник, о котором пишет Автор задолбашки. И голодных обмороков (все в салаттт!)  
Когда все довольны - что плохого?

[Кукушка]

Готовка-готовка... У нас всех трудов - поставить в духовку курицу, сварить картошку и нарезать часть картофана вместе с прочими ингредиентами для оливье. Остальное на праздничном столе - готовые соленья и нарезки, которые разложить красиво - дело пяти минут. Четыре женщины (включая меня-рукожопа) справляются с этим без проблем. Вот что реально задалбывает - это предпраздничная уборка. 360 дней в году всем абсолютно пофиг, что творится в кладовке, на дальних полках шкафа и на антресолях. Но за несколько дней до Нового года нужно непременно залезть во все эти места, выгрести кучу никому не нужного хлама и протереть с этого хлама каждую пылинку. В процессе десять раз посраться вусмерть из-за того, что стоит выкинуть, а что - оставить. Какая-нибудь древняя сломанная лыжа, которая сто лет никому не упёрлась, в эту пору запросто может стать королевой вечера и гвоздём программы. Половина отсортированного добра упихивается в мешки и тащится на помойку, ибо в мусоропровод не влезает. Оставшаяся половина нажитого непосильным трудом запихивается на место. Но тут срабатывает "закон антресолей" и выясняется, шо оно не лезет. Начинается новый виток семейного срача... Почему этим нельзя заняться, например, летом - загадка века. Такое ощущение, что во все антресоли и кладовки злые волшебники подкладывают бомбы, которые сработают ровно в полночь Нового года, если их не разобрать.

[Неженка]

Неженка, а может просто стоит пересмотреть меню и процесс готовки? ну чтоб не бегать по кухне в мыле и не истерить понапрасну?

Я не истерю. И вообще в моей семье традиция готовить вагоны салатов на 25 человек ушла со смертью бабушек и дедушек. Больше мы не собираемся толпами. Я обычно готовлю для узкого круга, и не более трёх блюд. Обычно это салат, мясное и какой-нибудь пирог к чаю. Но когда всё это готовится в одно время, меня напрягает если в этот момент под руку кто-то болтает о политике, природе или последних событиях в жизни родственников. Помогать - я только за, но молча, или общаясь только на тему происходящего. Об остальном - когда начнётся собственно праздник, застолье, ради которого всё и затевалось.

[Экзистенциальный_Ужас]

Неженка, вот насколько я люблю готовить сама и одна (обычно включаю что то на телефоне фоном и погружаюсь в готовку) но если подружка в гости приезжает то я тащу ее с собой на кухне и пока мужики трепятся в комнате или играют на приставке, мы с ней болтаем о своем а я готовлю. мне не нужна помощь, но компания это круто!
а вот на Рождество у нас все просто и весело. наверное помогает то, что Рождество начинается утром с подарков:) дети на весь день заняты ими. дома 3,14здец, кругом оберточная бумага от подарков, игрушки повсюду, какие то блестки хлопушки, вся вот эта фигня из хлопушек свисает с люстры и вообще всех поверхностей. а я половину утра провожу на кухне в компании индейки и вишневого мартини. все это под рождественские песни из телевизора и хором. в общем весело у нас на Рождество:)

[Кукушка]

Вишнёвый мартини? Звучит аппетитно. Это, я так понимаю, мартини россо, или какая-то специфическая разновидность?  

[Экзистенциальный_Ужас]

   Кукушка, он самый:) можно с колой. или просто так. в рождество можно просто так. в 9 часов утра  

[Кукушка]

9 часов утра - фи, никакой питейной культуры!   А когда же тогда пивка тяпнуть?  

[Morphine69]

По - моему, murmur малость упоролась. Как будто здесь кто - то предлагает детёнышей ссаной тряпкой пиzдить, чтоб они под ногами не путались.

[Экзистенциальный_Ужас]

9 часов утра - фи, никакой питейной культуры!   А когда же тогда пивка тяпнуть?  

когда закончится мартини и виски. часа в 4 уже можно  

[murmur]

По - моему, murmur малость упоролась. Как будто здесь кто - то предлагает детёнышей ссаной тряпкой пиzдить, чтоб они под ногами не путались.

А вот по-разному бывает
В исходной истории вообще с матами

[Кукушка]

когда закончится мартини и виски. часа в 4 уже можно  

Помедленнее, я записываю  
Кстати о виски. Точнее, о бурбоне. Кто-нибудь пил вот эту штуку?

Давно поглядываю с интересом. Он не слишком приторный? Или проще яблочный сок/сироп с "обычным" бурбоном намешать?

[Экзистенциальный_Ужас]

Кукушка, медовый лучше. и Джим Бим и Джек Дениелс:) вообще нямка.
еще вот этот вкусный