В оговоренном объеме? В моей должностной инструкции объем не оговаривается. И в договоре. И ни разу я не видела такого договора, если это не разовый договор с четким сроком, типа на ремонтные работы или услуги агента.
Вряд ли у бухгалтера, к примеру, в договоре написано, что он выдает три справки 2НДФЛ в день, а если вдруг надо 4, то ему сто рублей доплачивают.