#23553 - Суп из семи канталуп

[Шушпанчик]

http://zadolba.li/story/23553

Меня задолбал почему-то распространённый в странах СНГ культ «жиденького».

Все моё детство меня заставляли есть супы. Каждый день. При этом в большинстве случаев суп представлял из себя безвкусное и недосоленное варево из картошки и лука, даже без мяса, хотя жили мы не бедно. Слово «суп» всю школьную жизнь не вызывало у меня иного чувства, кроме рвотных позывов. Домашние супы не пользовались популярностью ни у меня, ни у моей сестры. Мы, как могли, пытались открутиться от их поедания — ведь на ужин папе готовилась нормальная еда, и можно было вкусно поесть. Но нет, все попытки пресекались диким ором: «Суп надо есть каждый день!» Якобы он полезен для желудка.

Когда в выпускном классе школы, несмотря на каждодневное поедание «жиденького», у меня диагностировали болезнь поджелудочной железы, я, признаюсь, схитрила — сказала маме, что теперь у меня специальная диета, и стала готовить для себя отдельно. Тушёное мясо с овощами, картошечка, всяческие интересные блюда — да это был праздник желудка. У меня ушло 15 кг лишнего веса, появились энергия и желание жить.

Между прочим, врачи давно доказали несостоятельность тезиса, что супы нужно есть каждый день. Они, бесспорно, полезны и в некоторых случаях насыщают быстрее, чем твёрдая еда, вот только и есть снова после них лично мне хочется быстрее. В той же Европе супы едят раз в неделю, а то и реже (весьма удивлённая подруга делилась со мной этим фактом, переехав в Италию). До замужества я в течение нескольких лет ни разу не ела суп — и никаких проблем ни с пищеварением, ни с чем-либо ещё не возникало.

Я бы не вспоминала про этот момент, если бы не поехала знакомиться с будущей свекровью. Семья мужа живёт в далёком посёлке, поэтому ехать пришлось сразу в отпуск, на две недели. Эта замечательная во всех отношениях женщина прямо с порога бахнула передо мной миску супа и заявила:

— Мне Андрей говорил, у тебя поджелудок болит! Ешь суп, полезно!

Мда… по жирности с её супом могло бы поспорить только сало. Как говорится, и ложка стоит — по крайней мере, опустив и вынув ложку, я увидела чёткий маслянистый след, как будто маслом облили. Что ж, со своим уставом…

В итоге я две недели мучилась диареей, забивая её таблетками, все попытки поговорить встречались смехом и заявками: «Эти городские нормальной еды и не видели! Ешь, а то сыну скажу не жениться, нам тут худосочные не нужны!», количество съеденных мной супов равнялось трём питаниям в день (да-да, на завтрак, обед и ужин), и я всерьёз начала подумывать плюнуть на хорошее впечатление и уехать по-тихому, чтобы спасти ЖКТ. Каждый приём пищи сопровождался подробными рассказами отца Андрея о том, что он 10 лет был дальнобойщиком, не ел супы, поэтому у него язва желудка (связать этот факт с тем, что, по его же рассказам, на каждой остановке он бухал, как чёрт, без закуси, его могучий интеллект не в силах).

В общем, что я хочу сказать? А ничего, наверное. Но мои дети будут есть супы раз в неделю, и не традиционные русские похлёбки и борщи, а супы-пюре и бульоны. Потому что их маму супы задолбали в край.

Лет через 20 увидим задолбашку от детей, которым мама не давала есть борщ. Автор так уверена, что если ей не нравятся супы, то и её дети их любить не будут. Свекровь у автора тоже странная. Нахрена кормить жирным супом человека, у которого проблемы с ЖКТ?

[Дочь самурая]

Свекровь у автора тоже странная. Нахрена кормить жирным супом человека, у которого проблемы с ЖКТ?

Может ничего другого готовить не умеет?

[Босячка]

Я люблю супы, на мясном бульоне густые, у автора проблема не в супах, а в том, кто их готовил. Любое блюдо можно приготоаить вкусно.

[greek girl]

Автор так сильно хочет взамуж, что готова в прямом смысле слова сраться две недели, но не отказаться есть жирное, чтоб не дай бох будущая свекровь таки не отговорила сыначку жениться?

[Next]

Ой, тут уже неоднократно рассказывали про этот класс людей. У которых даже самый жирный суп и самая жирная курица - это всё равно диетические блюда, потому что супчик и курочка же.

Тем не менее, автор какая-то святая. Если бы меня кормили едой, от которой мне плохо... Да ну нафиг, я бы просто не ела. И мне было бы плевать, что обо мне подумают. Точнее, я уверена, что адекватные люди ничего плохого не подумают. А на неадекватов плевать, да.

А уж "сыну скажу не жениться" - это так прекрасно, что слов нет.

[Кейли]

А уж "сыну скажу не жениться" - это так прекрасно, что слов нет.

вот да. Даже если сын послушается - так это ж повезло. Лучше сразу, чем после свадьбы повылезет

[Zdesь был Leo]

А я супы очень люблю, и ем их ежедневно. Даже в дальних командировках, где из кухня .была оборудовано только ложкой, кружкой, миской и кипятильником, я делал себе суп из лапши быстрого приготовления и яиц.
Боюсь, проблема автора в том, что около неё никто готовить не умеет. Так, как надо.

[Слива]

Эх, борща захотелось

[Linnayv]

Автор реально странная. Ей мать готовила какую-то бурду, предполагаемая свекровь - жирную хрень из жира с жиром, но виноваты противные супы, от которых нужно оградить детей.
зы. Я бы супчики каждый день ела, если бы мне кто-то их готовил.

[notarobot]

Немного понимаю автора. Из моей семьи никто (кроме меня почему-то) не умеет готовить супы, при этом культ супа возводился в абсолют: каждый день надо что-нибудь жиденькое и горячее, а то запор будет. Как же я их в детстве ненавидел. Эта теплая жижа с развареными в хлам овощами после которой пленка жира остается на ложке и на губах как будто подсолнечным маслом намазали. Буээ.

[Morredett]

Я в детстве обожала супы (да и сейчас тоже). Очень удивлялась, как другие  дети аж истерики закатывают, когда их заставляют есть суп. Ведь как так, суп - это же пища богов! А потом я попробовала то, что называли супом родители моей подруги...  

[Loy Yver]

Это ж надо так замуж хотеть!  

[Big_Muzzy]

Я стараюсь есть первое каждый день. Муж без первого не может. И ребенок ест с удовольствием. Варю два раза в неделю, на три дня чтоб поесть.
Делаю мясной бульон, наваристый, из мяса на кости. И овощи туда и/или крупу, смотря какой суп. А водянистые супы, где одна вода и овощи, я не люблю.
Еще обожаю уху, но редко варю, бо нормальную речную рыбу мне сложно достать. Про свежую морскую речи даже нет.

[Jylia]

Съела тарелку супа, нежирно, малосолоно и и приятно.
Автор, учись готовить.

[Big_Muzzy]

Я борща навернула пошла.

[maitreya]

Не понимаю, зачем есть то, что ты на дух не переносишь, и от чего тебе физически плохо? Давиться, дристать каждый день, но есть, чтобы кого-то там не обидеть.
Автор какая-то тряпочка совсем.

[dona Ma]

Вспомнилась автор, которая плевала ядом во всех любителей котлет поголовно, потому что в детстве её мать лепила котлеты из говна и палок.
Супы - это ж отлично.

[Morredett]

Очень надеюсь, что автор не ест супы молча, а не "гаавно твой суп, ненавижу супы, аааа,как вы это едите, все супы ацтой!"

[ZloeAloe]

Супы прекрасны, автор криворука.
И мать её, и свекровь. Бедные дети.
Жить в семье, где готовить не умеют ни мать, ни обе бабушки...

[notarobot]

У меня так с манной кашей. Я не понимал как можно не любить эту вкуснятину. С вареньем это же пища богов. Холодная, горячая, теплая - пофиг
Потом попробовал комковатое склизкое нечто, которое по какому-то недоразумению звали манной кашей. Я б ее тоже ненавидел если б в таком виде с ней познакомился.

[Босячка]

Я геркулес в детстве есть отказывалась потому что варили его на воде и несладкий, сейчас варю дочери на молоке с сахаром, пальчики оближешь.

[Brutall]

Я в детстве обожала супы (да и сейчас тоже). Очень удивлялась, как другие  дети аж истерики закатывают, когда их заставляют есть суп. Ведь как так, суп - это же пища богов! А потом я попробовала то, что называли супом родители моей подруги...  

А чо там было?

Я тоже обожаю супы. Помню, заехал на две недели в Стамбул, дак у этих чурок нерусских нашёл только два вида супа, и то, какие-то унылые крем-супы из помидоров и чего-то ещё, то ли тыквы, то ли гороха. Жрал кебабы, помню первый день "ооо кебабчик", второй день "норм, кебаб", десятый день, придерживая желудок одной рукой "бл@@ опять кебаб, скорее бы домой". Вернулся и как наварил себе всякого, ом ном ном.

[ZloeAloe]

Жирный суп бывает охрененен. Когда холодно, перепахал, замучился... Но это ж не каждый день. И даже не каждую неделю.

[Killemall]

Насчет того, что везде "там" супы едят строго раз в неделю или реже - не так. В Германии во многих столовках предлагают, например, большое горячее блюдо, и к нему можно взять маленькую тарелочку бульона или салата. Хоть каждый день ешь.
У ребенка в саду суп как значительная часть обеда действительно раз в неделю, думаю, больше из утилитарных соображений, так как еда одна на всех, но младшие суп не так аккуратно едят, проливают, пачкаются.

[looolka]

Лет через 20 увидим задолбашку от детей, которым мама не давала есть борщ. Автор так уверена, что если ей не нравятся супы, то и её дети их любить не будут.

а) Может и не будут. Многие консервативны в еде и перенимают пищевые привычки родителей.
б) Ну полюбят и любят. Сами пусть готовят, если захотят.
Мой муж тоже супы любит, и борщ. Года три назад готовил его, все остальное время почему-то предпочитает съесть то, что перед ним на стол поставили с плиты. А если такового сервиса нет, то за полчаса что-нибудь сварганить, а не варить борщ.
Хотя я по возможности варю бульоны и делаю съедобные для себя вариации с ними.

[Шушпанчик]

Ну полюбят и любят. Сами пусть готовят, если захотят.

Ага, и мясо для супа пусть на свои карманные деньги покупают.

[Кошара]

Почему автор считает, что супы это чисто русская фишка? А как же луковый, сырный, лагман, шурпа и пр.?

[MissGemor]

Харчо, солянка, рассольник, борщ, щи с кислой капустой, куриный с клецками, сливочный с семгой, грибной с говядиной, хашлама, хаш, шурпа, с куриными потрошками, уха, тосканский, том ям, сырный. Каждый раз мое семейство не может выбрать какой же варить, им надо всеее.
Пока не начала готовить сама, тоже считала супы плятским говном( Всё дело в рученьках золотых.

[Ari]

Тоже сочувствую автору, ему просто вкусный суп никто не сварил...

[Ыш]

Мама готовила супы, на которых после ночи в холодильнике появлялся двухсантиметровый слой жира. Когда я начала жить одна, обнаружила, что суп может быть вкусным.
Хотя мой любимый суп - это куриный бульон с яйцом, кубиками сыра и зеленью.