Ну найти хороший чай в наше время - тот ещё квест: его бодяжат почти все производители, не знаю, чем, но бодяжат. Одно время пыталась разобраться в этом вопросе, пить действительно хороший чай - ну что я скажу, 95% чая - это мусор какой-то, или содержит в себе мусор. Мне понравился Дарджиллинг, пару раз даже удавалось его купить - в железных баночках, по бешеной цене, а потом он такой пропал куда-то. Остальное, на чем написано "Дарджиллинг" - ни разу не он.
В общем, если у автора после чая "без добавок" весь рот в трухе - то она пытается либо пу-эр какой-то пить, либо её накалывают. Если в чае есть только чайные листья, и он без добавок, то трухи в нем быть не должно по определению. Также не должно быть веток, пыли и прочего.
Я лично плюнула, и спокойно пью чаи из пакетиков. Если нормального нет, зачем платить больше, за якобы нормальный?