Был в моей жизни эпизод, когда у бабки в моем подъезде трубы прорвало. Допускать слесарей в квартиру она не хотела, а топила соседей аж до подвала (бабка жила на четвертом). Так единственным выходом УК решило перекрыть воду всему стояку. 4, блеать, недели бабка не пускала в свою квартиру слесарей, сама сидела без воды и еще 7 квартир. Так вот, я теперь знаю, что в бачке всего 5 литров воды. А мужик коль работает, не больше трех раз за день клозет посещает поди. 15-20 литров порциями в течении суток не так критично. Топило у соседей снизу максимум санузлы и смежные помещения. ЖЭК особо не будет предлагать вариантов, кроме как перекрыть стояк, если нет доступа в квартиру.
А еще некоторые делают изоляцию, чтоб не влететь при факапах на соседский ремонт.