#26257, #26265 – Принцесса на даче

[dominatrix]

А с плугом за лошадью ходили только мужики.

Какая, нахер, лошадь с плугом во второй половине 20 века?  
Трактор в совхозе нанимали под картошку пахать.

[ZloeAloe]

Свой трактор заводишь и едешь...
Да, мажоры тогда были   эх, как вспомнишь - трактор пашет, трактор сеет, трактор потом взрезает для сбора... только собрать надо.
Главное, трактор чинить и тракториста до конца работы к шашлыкам с алкоголем не пускать.

Кроля Мэй, асфальт не спасет. Подушка из щебня и бетонные плиты - наш выбор.

[Риллиан]

Какая, нахер, лошадь с плугом во второй половине 20 века?  

А окучивать тоже трактором?

[thyl]

Какая, нахер, лошадь с плугом во второй половине 20 века?  
Трактор в совхозе нанимали под картошку пахать.

маугли каменных джунглей ))

[Morredett]

А с плугом за лошадью ходили только мужики.

Какая, нахер, лошадь с плугом во второй половине 20 века?  
Трактор в совхозе нанимали под картошку пахать.

Подозреваю, Астрид ездила примерно в те же белорусские пердя, что и я  

Какой трактор, вы чо. Только коняшка, только хардкор. Был ещё дрянной мотоблок (один на деревню), который ещё зачатие Сталина видал, а всё остальное - кониками и ручками.

[Лизаветка]

Лол, и я подтверждаю, что лошади в наших е*енях ещё вполне себе котируются

[dominatrix]

А окучивать тоже трактором?

Вы не поверите.
Окучивают тоже без лошади.
Тяпкой. Бабы.

[pysh000000]

Гори огнем эти плантации сраные!

Вот почему:
1. Имея нормальные доходы выращивать себе еду в промышленных масштабах?
2. Нужно есть заплесневевшие овощи до лета, когда можно купить свежие и сочные?
3. Нужно упахивать себя до полусмерти старшему поколению тысячей разновидностей мартышкиного труда, который в принципе никому не нужен?
4. Люди уверены, что планов на выходные ни у кого не может быть?
5. Собирать сраную землянику ведрами с пяти утра до обеда, а потом думать, куда ее деть, потому что уже никто не хочет ее жрать в таких количествах?
6. ТЫ ВСЕ РАВНО В ИТОГЕ БУДЕШЬ ВЫСТАВЛЕН ЛЕНИВЫМ ЧМОМ?

[Silvira]

О у меня ещё дико трескаются и сохнут руки от копания в земле, буквально за полчаса уже микротрещинки. Никакие крема не помогают. А ещё от жары и позы кверху опой могу сознание легко потерять. Короч иногда езжу помогать маме с посадкой картохи и её выкопкой, но мама в плане даче более менее норм. С 15 лет меня дома на выходные уже оставляли. И ещё мама пытается механизировать труд. Купили норм мотоблок с кучей насадок и мотокультиватор и насосы со шлангами вместо лейки. На эти майские я занималась готовкой что меня устраивало. Попыталась парник пополоть но не шмогла) и ещё в самый зной у нас на даче обед и сон час)

[Матрёшка]

В 90-х у нас было четыре дачи на семью из четырёх человек. Одна, десять соток только под картошку, одна, почти 12 соток, полноценная с огородом, юным садом, картошкой итп, одна, 8-10 соток - сад, грядки и пять соток виктории (гори она огнём, сука, ненавижу). И одна дача бабкина, где мы припахивались ко всей тяжёлой работе: вскопать, убрать итп.
Плюс тайга: черника, брусника, орех и грибы в промышленных масштабах. А, черемша в июне, мешка 4-6, все в заготовки. Зимой ранетки и облепиха с садов. Ранетки на вино, облепиха на сок.
Если в зиму у нас было меньше ста литров варенья, то значит мы голодать будем, убоженьки. Обычно 130-160 литров заготавливали.
Мы жили этим.
Я редко помню в доме макароны или печенье. Или майонез.
Потому что, сука, "в холодильнике шесть видов варенья, бери какое хочешь, какое тебе ещё вкусненькое?".
 Я до сих пор ненавижу овощи, а макароны готова жрать без никто 360 дней в году. И пять дней с печеньками. Я не ем варенье, домашние салаты и соленые помидоры-огурцы (ну, то есть ем, но без удовольствия  )
К нам на дачу никто не ездил в гости. У нас и домиков-то сроду не было. Инструмент держали в сортире, и все. Мы ездили именно пахать.

А вот у бабушки к огороду припахивались все гости. Полить-прополоть-собрать без вариантов. Но гости и везли с собой гостинцев полные сумки. Все, что можно, с огорода, плюс мясо, копчености и пр. Никто не возмущался.
А чего им возмущаться? У них один огород на четыре семьи был, четыре сотки. И тот заросший. А в 90-х это было голодно. А тут приехал к нашим на недельку, позависал на грядках, нагрузился жратом на несколько месяцев и отлично жить))

[Rebekka]

И куда вы девали 130-160 литров варенья?  

[Zanthiа]

5. Собирать сраную землянику ведрами с пяти утра до обеда, а потом думать, куда ее деть, потому что уже никто не хочет ее жрать в таких количествах?

Земляника - это в смысле садовая, которую многие называют клубникой, а некоторые еще викторией? Ну у нас ее в таких диких количествах не сажали, а сколько вырастало - так вполне в умеренных количествах, это еще мелочевка вообще ненапряжная. Или это по полям-лугам шастать, полевые-луговые такие мелкие ягодки? Это я тоже не имею ничего против, ибо в моем детстве это не было обязаловкой, а было скорее эпизодическим развлечением, сколько хочешь - столько и собирай, а если половина попадет в рот - так вообще отлично, "набирайся витаминов, пока сезон и свежие, на варенье - уже не то!" Ягодки - это ягодки, так досуг, когда родственники не упороты.
А вот с картофаном этим все куда печальнее.

пять соток виктории (гори она огнём, сука, ненавижу).

Ну в таких масштабах - ясно дело, возненавидишь.

[ZloeAloe]

И куда вы девали 130-160 литров варенья?  

Я тут прикинула.
Предположим 3 месяца в году есть свежие ягоды и фрукты и варенье не едят.
160 литров варенья это на 4 человек на 9 месяцев это по 150 мл на человека в день, что эквивалентно 3 пирожкам. Технически жить на варенье можно.
Но где в этой раскладке мясо?

А ещё из варенья можно делать алкоголь. Получается неплохо.

[Ам-Ням]

Ну 120 литров варенья мы съели за почти год (начали есть с июля, закончили вот на днях), теперь грустненько без него, а на магазинное крапивница вылазит.
И это не сказать, что питались исключительно вареньем) Просто кто-то в чай,  кто-то в творог\кефир, к блинам\оладьям и т д, ну и прабабушка печет плюшки и пироги с вареньем.

[murmur]

2. Нужно есть заплесневевшие овощи до лета, когда можно купить свежие и сочные?

Ну вроде ж едят не заплесневевшие, а солёные/маринованные/сушёные и тд?
Понятно что сейчас можно купить что угодно в любое время года. Но всякие там солёные огурцы - это тоже вкусно) Их делают не только чтоб сохранились, но и потому что любят

[Rebekka]

Ничоси вы карлсоны))
Просто в моем представлении варенье это что-то типа меда, ложечку-другую в день, и то изредка
Мы вдвоем только недавно прикончили 2хлитровую банку клубничного варенья, которую нам подарили где-то в ноябре, поэтому количества 160 литров мне кажутся какими-то астрономическими))

[Ам-Ням]

Rebekka, а мёда за год у нашего семейства уходит около 12-15 литров...

(Теперь чувствую что аватарка у меня исключительно подходящая)

[thyl]

[Loy Yver]

Rebekka, а мёда за год у нашего семейства уходит около 12-15 литров...

(Теперь чувствую что аватарка у меня исключительно подходящая)

И подпись под аватаркой тоже.  

[Матрёшка]

Ну я ж упоминаю, что кроме варенья других сладостей не было. Печенье, халва, сгущенка, мороженое - блажь и только строго по праздникам. Хотя нет, к концу 90-х полегче стало и каждый месяц с зарплаты покупали каждому по стаканчику.
Алоэ, мясо все брали от бабушки из деревни. Но мы за него и пахали каждый год на покосе, как рабы на галерах. Меня только косить не допускали, а грести - только в путь. Покосов было два. Один - дальний - конца-края которому не было видно, был населен змеями. Другой -ближний - был в логу, на чертовой горе, в лесу. Только две поляны были относительно ровными (на них жили шмели)). Остальные поднимались вверх к самому лесу. Самые дальние четыре поляны шли под углом градусов 30-40. Валок скрутишь, а до следующего хоть на коленках поднимайся. Но это была фигня по сравнению с тем, что по верхним полянам стояли огромные муравейники красных муравьев. До метра в высоту точно. И эти падлы прокусывали даже спортивные штаны и носки.
На покос нас брали лет с пяти.

[Succin]

если пить чай только с медом, как мы пьем, и в готовку использовать, то 12 литров не так и много.
У нас поменьше уходит, но нас всего двое, а я вообще чаёвничаю редко

а вот варенье бабушкино ненавижу. Я только год назад, что ли, открыла, что варенье может быть разным. И это не только усахаренное вусмерть приторное нечто в котором ложка не только стоит, но и успешно ломается

[ZloeAloe]

Ну так блин, это уже вопрос выживания, а не блажи.
Если есть было нечего и денег не было на печенья, сгущёнку и макароны, то картошка, варенье и заготовки это объективно основа рациона.

У меня так родители картошку лет 15 практически не ели, кроме как в суп - потому как в начале 90-х это была еда. Основа еды и конец еды. Странно, правда, что не появилось отторжения к салу, свинине, курице...

Да блин, за мешок картошки их тогда в общаге переселили в комнату со своим санузлом и ванной на два года. А за пять литров варенья в соседнюю въехали друзья.

Но это было давно.
Сейчас все это уже личный выбор тех, кому это нравится, ну плюс тех, кто не может отказать.

[murmur]

Ну я ж упоминаю, что кроме варенья других сладостей не было. Печенье, халва, сгущенка, мороженое - блажь и только строго по праздникам

Но ведь если есть варенье, то есть и сахар. Имея сахар и молоко, можно сделать сгущёнку самим.
Добавить муку и всякое такое - можно печь печенье.

[Матрёшка]

Алоэ, время выживания закончилось, а перекос этот остался навечно.
Мур, нет. Сахар - на варенье. Нам в чай не всегда сахар доставался.
В общаге не было духовки, была только плитка в комнате. Я духовкой обзавелась и научилась печь года в 24.

[ZloeAloe]

Это уже деформация психики и всем психотерапию принудительно , увы, надо делать что-то массово с народом.
Это печаль.
Имея все средства для повышения эффективности труда и времяпровождения, так измываться над собой.
А ведь один жидкий сустав стоит как полтонны картошки.

[Матрёшка]

Ага, дайте мне психотерапию, а то уже лет с десяток в грядках не копаюсь, а овощи до сих пор приходится заставлять себя есть.

[Твинк]

Алоэ, время выживания закончилось, а перекос этот остался навечно.
Мур, нет. Сахар - на варенье. Нам в чай не всегда сахар доставался.

Бл, пригорает от такого. Мне еще кто-то рассказывал, как детей гоняли собирать клубнику, смородину, малину, но есть их было нельзя, все на *бучее варенье.
Ну и мои тоже отжигали в плане "Какое еще тебе вкусненькое?". Только вместо варенья тыкали в какое-нибудь подаренное мясо речного бобра, приговаривая "Деликатес!" И пофигу, что мясо в чистом виде я не люблю.
И нет, мы не голодали тоже.

[Elf78]

Ну вроде ж едят не заплесневевшие, а солёные/маринованные/сушёные и тд?
Понятно что сейчас можно купить что угодно в любое время года. Но всякие там солёные огурцы - это тоже вкусно) Их делают не только чтоб сохранились, но и потому что любят

Я огурцы-помидоры только соленые и люблю. Ну разве что в мае свежак доставляет, но и только. И их нельзя купить в любое время года - магазинные сосут, а бабок с солеными огурцами летом нет . Приходится перебиваться маринованными - их промышленность более-менее освоила.

Мне было 12 и нас с 6-летним братом бабушка с дедушкой позвали на "фазенду" отдохнуть. А потом оказалось, что... там "немножко" надо прополоть 6 соток картошки. До сих пор помню - жара, тяжеленные вёдра и бесконечные ряды картофана. Потом родня удивлялась, чего это мы "отдыхать" отказываемся...

Нас по началу не припахивали, но всё равно этот "отдых" был адским адом. Отдых - это покупаться-порыбачить-пожарить шашлыки и вернуться домой. Ну максимум одну ночь переночевать.  Но целое ипучее лето... Через неделю рыбалка и купание надоедали пистец как - хотелось домой! К телевизору, кино, парку с аттракционами, к друзьям с общим темами.

В деревне всё воняло (дом, одежда, овощи, молоко, навоз, трава) и всё вызывало ужасную аллергию. А еще всё кишело марзопакостной жизнью.  Днем мухи (оказывается, деревенские мухи кусаются), слепни, какая-то кусучая мошкА. А повелителями деревенской ночи были комары...

Отдельная тема - еда. Сначала был сельмаг, где можно было купить хотя бы хлеб, консервы, сок в трехлитровых банках, за колбасой и мороженым можно было смотаться на машине в райцентр. В 90е закрылся сельмаг, а потом сдохла и машина. Стало совсем грустно - овощи, овощи, овощи, одни гребучие овощи во всех возможных видах...

Сколько был в деревне - считал минуты до очередной поездки в город. А окончательный отъезд в конце августа был праздником. Хотя, казалось бы, каникулы заканчиваются, зато до школы была еще неделя в городе, и за эту неделю можно было компенсировать себе всё просранное лето.

[Каталина]

Нас по началу не припахивали, но всё равно этот "отдых" был адским адом. Отдых - это покупаться-порыбачить-пожарить шашлыки и вернуться домой. Ну максимум одну ночь переночевать.  Но целое ипучее лето... Через неделю рыбалка и купание надоедали пистец как - хотелось домой! К телевизору, кино, парку с аттракционами, к друзьям с общим темами.

В деревне всё воняло (дом, одежда, овощи, молоко, навоз, трава) и всё вызывало ужасную аллергию. А еще всё кишело марзопакостной жизнью.  Днем мухи (оказывается, деревенские мухи кусаются), слепни, какая-то кусучая мошкА. А повелителями деревенской ночи были комары...

Дайте-ка угадаю: мыться можно раз в неделю в бане?

[Silliona]

Какой трактор, вы чо. Только коняшка, только хардкор. Был ещё дрянной мотоблок (один на деревню), который ещё зачатие Сталина видал, а всё остальное - кониками и ручками.

Я нимношк опоздал, но таки-да, подтверждаю, что в белорусские дзярэуни технический прогресс не дошел. В период посевной к хозяевам лошадей стекается самогон со всего села