В моем окружении для бабулек, которые были не в состоянии за собой ухаживать, нанимали сиделок. Совместно складывались деньгами. А по поводу "кидается вещами" - это бабульку к врачу и пусть назначает сильные узбагоительные. Если все равно уже лучше не станет, диагноз неутешительный, то пусть хотя бы тихонько сидит или лежит, а куда деваться, это же и сама бабулька страдает, и те, кто рядом с ней.
У них там это вообще не вариант с сиделкой? Врача для назначения этих самых узбагоительных можно вызвать и на дом, да, это платно - но если ее за руку в поликлинику не вытащить, лучше раз заплатить и потом будет поспокойнее. Возможно, стоит съездить к этой родственнице для организации всего этого дела (сиделки-врачи-препараты, ну и подстраховаться по поводу безопасности) - но не жить с ней постоянно.
Или же в город везти. Но опять же хороший частный пансионат - это дорого, не каждый столько зарабатывает, а иначе жить так же с этой родственницей у себя дома, а это опять же тяжело и чревато разводом с мужем (потому что она не его родственница, и в один прекрасный момент он может задолбаться и сказать - я на это не подписывался). А если пара планировала детей - то опять же это не светит, потому то рядом с такой бабулькой и ребенка оставлять опасно, и самой просто загнешься одновременно ухаживать и за ребенком, и за этой родственницей.