#26803 - Глупость ради принципа

[Anorienn]

Я перед шашлыком стоически терплю, не перебиваю аппетит  

[murmur]

Во-во. Всегда так. Сначала "да кому оно нууууужно", а потом не отогнать.
И не только с травой так. Так вообще, когда кто-то говорит "да зачееем мне это" — будут жрать как не в себя.

Ну если больше ничего нет, а мясо ещё не готово, то конечно сметут
Так что я даже рада когда ничего особо лишнего нету, а то набегами на нарезки на столе можно вообще весь аппетит убить) Сырочками там да колбасками вообще обожраться можно. Но потом будет грустно

[MissGemor]

Даже если подгадать и подавать в одно время мясо и грибы/овощи - немясо все равно сметают быстрее и полностью)
У нас так.

[murmur]

Ну любят значит люди
Повезло им)
Я не люблю, мне б только мяса да картошки. Да газировки. Да потом пирожков сверху. Приходится покупать и есть овощи и фрукты просто так, потому что положено, чтоб цинга не началась

[greek girl]

Ну любят значит люди

вот поэтому мы задаем этим людям вопрос: Почему же вы, бл"ди, строите из себя девиц на выдание и отказываетесь от овощей/соков и тд при обсуждении закупок, а потом оказывается, что вы это очень даже любите?

[MissGemor]

"А чего ты сразу не сказал, что это вкусно?" (с)

[greek girl]

Ага-ага.
Сначала смотрят как на умалишенного вегана "ты шоооо тебе это нравится???"
А потом.... а потом ничо не говорят, жрут, времени на слова не остается

[MissGemor]

Еще и с рыбой так:
- Ребят, возьмем семги вдобавок в мясу?
- Да кому эта рыба нужна? Лучше мяса разного!
- Ну возьму тогда кг 3 семги, вдруг еще кто захочет.

Съедена вся рыба и удивленное "а чо, больше нет?", "ну мы не знали, что так круто замариновано будет".

[Крыска]

Когда появились знакомые веганы/вегетарианцы, стали всегда брать какое-то количество грибов, баклажанов, перца, томатов, тофу для запекания. И вот чаще бывало, что "мясоеды", которые до этого бухтели про траву, с завидным аппетитом принимались за овощной шашлык.
И если мясо остаётся всегда, то овощей никогда, сколько бы ни брали(
Грибы так вообще исчезают молниеносно.

Тофу тоже на шампур? Интересно попробовать, а то в моем понимании овощной шашлык - это баклажан, помидор, перец, грибы, лук.

Кстати, большие шампиньоны прекрасно фаршируются обычным сыром и запекаются на решётке. Туда же - кукуруза в масле и специях
Одна знакомая вегетарианка на барбекю как-то добыла вегетарианские колбаски, тоже очень вкусно, мой внутренний мясоед был доволен

[MissGemor]

Тофу тоже на шампур? Интересно попробовать, а то в моем понимании овощной шашлык - это баклажан, помидор, перец, грибы, лук.

Ага. Или на шпажки.

[Дочь самурая]

Еще и с рыбой так:
- Ребят, возьмем семги вдобавок в мясу?
- Да кому эта рыба нужна? Лучше мяса разного!
- Ну возьму тогда кг 3 семги, вдруг еще кто захочет.

Съедена вся рыба и удивленное "а чо, больше нет?", "ну мы не знали, что так круто замариновано будет".

Ну, мы брали на 15 человек 20 тушек судака. Получился вкусный, но все равно 2 или 3 рыбины остались.

[MissGemor]

Дочь моя, я не поняла послания(

[Дочь самурая]

Дочь моя, я не поняла послания(

я к тому что не всегда угадаешь сколько еды брать. Либо останется лишнее, либо не хватит

[MissGemor]

Слух, ну 20 судаков на 15 едаков
Это ж реально дохренашеньки)

[Jylia]

Мы с собой потом забираем. И ещё пару дней дома жрём.

[Loy Yver]

Когда мы с автотусовкой ездим на шашлыки, у нас есть только мясо, рыба, курица. И бухло для счастливчиков, которых везут. Какие наhuy овощи??? Вы о чем?  

[greek girl]

Ну, ми таки можем вас пожалеть, если это поможет
Выслать гуманитарку овощами сложновато будёт

[Loy Yver]

Грик, не переживай. С тех пор как у нас блэк ангусов начали разводить, нам никакая гуманитарка не нужна.

[Дочь самурая]

Слух, ну 20 судаков на 15 едаков
Это ж реально дохренашеньки)

ну так старались специально для тех кто мясо не ест

[sikko]

Ужасная тема, просто ужасная!  
По мотивам этой темы уже и пирог яблочный делали, и борщ, и встать-с-кровати-сделать-бутербродов буквально только что.
Казалось бы, причем здесь веганы?  

[Elf78]

А потому, мясо ему по умолчанию тоже можно - просто он его есть не станет.

По умолчанию он его есть не станет, пусть и физически можно. Так-то мы и от собачатины не помрем.

[Крыска]

Когда мы с автотусовкой ездим на шашлыки, у нас есть только мясо, рыба, курица. И бухло для счастливчиков, которых везут. Какие наhuy овощи??? Вы о чем?  

Ну не знаю, овощи и зелень прекрасно оттеняют вкус мяса и дополняют его. Я уже эн лет не ем хлеб или лаваш на шашлыках, мясных или куриных, зато лопаю овощи гриль и свежие.
И овощи это ещё и прекрасные свежие соусы, например, чесночно - помидорная закуска великолепно идёт с бараниной, а соус сальса - со свининой, салат с кисло-сладкой заправкой прекрасно идёт к куриному шашлыку...
Ну для меня мясо без овощей это как вино без закусок. Вроде и самодостаточно, но не то  

[Муркель]

Да кому нужны эти крылышки там одни кости, лучше купим больше свинины — эти люди первыми сжирают крылья
И тд и тп

А как вы крылышки готовите?  

Чувствую, тема просит рецептов  

[dominatrix]

Крылышки надо извалять в сметане с аджикой, давленым чесноком и кетчупом или другим томатным соусом (немного, чтоб сметана зарозовела)
Это самое простое. Лучше, чтоб часик постояло. Жарить прямо в сметане.

[Бина]

мед+соевый соус+специи+на пару часов или на ночь, и на уличный гриль
дома я в мульте пеку

[Jylia]

А мы на крылышки льем мед и соевый соус. Ну и, чеснок, паприка.

[Муркель]

Я хочу почитать проверенные рецепты и что-то утащить в пользование на фестивали  
Есть решётка, думаю готовить на ней.

вот типа такой, оно же похоже на всякие современные приблуды? А то я в обычной, цивильной жизни, только мангалы шашлычные близко видела. Как-то моё окружение не очень шашлычит, хоть и не веганы  

[Дочь самурая]

Мед + чеснок + соевый соус, потом после обжарки посыпать жареным кунжутом

[Крыска]

Минералки солёной (рычал су вне конкуренции), специй по вкусу и на ночь
Потом на шампуры и жарить как обычный шашлык

[Elf78]

Не понимаю я эти ваши крылышки. Там же жрать нечего.