#97898 - Обиженный и голодный

[Loy Yver]

Как огонь может разгореться? Как температуру выставила, так он и шпарит. Не на печи же готовим.

Давление газа в домовых газопроводах, увы, так непостоянно.
Но ты, судя по «как температуру выставила...», не сталкивалась с газовыми плитами вообще. А у меня и дома, и у бойфренда газовые плиты. В новых квартирах будут эже электрические, тогда и наберусь нового теоретического опыта.

[Jožin z bažin]

У меня славьте оч стабильный газ, проверено стабильный (когда варишь определенные сиропы приходится с термоментром чуть постоять). 20+ лет готовлю на газовых плитах, все чудесно стабильно. Сталкивалась только с тем, что духовка со временем становится не совсем герметична и пропускает воздух, выпечку сильно портит  

[CynicalCreature]

У газовой плиты и на слух иногда чувствуется, что давление скачет.

[Yaska]

А вот духовки мне больше электрические нравятся.

А в чем преимущества?

[CynicalCreature]

Я с разными плитами сталкивалась. Ни разу не было скачков напора газа.

Я видел скачки и до погасшего пламени.

[Killemall]

А сама-то она что кушает?  

То, что не требует двухчасового стояния у плиты. Салатик, там, или мюсли.

Мясо быстрее, шмяк, шмяк и вот он стейк.  

[CynicalCreature]

Мясо быстрее, шмяк, шмяк и вот он стейк.  

Какой шмяк? Мясо должно минимум 2 недели вылеживаться )

[Харухи]

у меня стабильный газ.
но если надо просто дождаться пока блюдо дойдет до готовности я остаюсь на кухне.
но с ноутом.
ибо если с кухни уйти все сгорит кх*ям. гарантировано

[CynicalCreature]

ибо если с кухни уйти все сгорит кх*ям. гарантировано

Меня тут недавно отвлек Старкрафтик. Получилась печеная картошка вместо вареной.

[Anorienn]

Давление газа в домовых газопроводах, увы, так непостоянно.
Но ты, судя по «как температуру выставила...», не сталкивалась с газовыми плитами вообще. А у меня и дома, и у бойфренда газовые плиты. В новых квартирах будут эже электрические, тогда и наберусь нового теоретического опыта.

Я с перепадами давления газа, к счастью, не сталкивалась. А вот с электроплитками проблемы были с непривычки. На газовой плите газ выключила, кастрюлю-турку спокойно на плите оставила и все. А электро-то, сцуко,  остается горячей... Я правда, всю жизнь на газовой готовлю, но вот за пару месяцев, когда пришлось жить с электро, убежало очень много кофе, супов и прочих жидкостей

[Elf78]

Нафига?  

Потому что если я стану заниматься своим делами, я за борстчшщ вспомню, когда мясо закончит вариться и начнет жариться.

[Харухи]

если б жариться.
свекровь недавно отвлеклась на сериальчик и вместо супа получился сплав мяса с кастрюлькой. так их вместе и похоронили