Как так надо ужин готовить?!

[k0shka]

Garrus О брат по духу хаоса) У меня тоже нет привычки к идеальному порядку, Могу спокойно отложить на потом всё что угодно, могу вместо ужина зажарить куриную филешку и заточить с помидоркой ибо лень готовить) Но да родители бы прибили за такое.

вместо? вместо ужина???
а что же тогда на ужин у вас обычно?

[ZloeAloe]

У моих родителей всегда было норм потушить кусок кого-то и там или запечь, или свежих овощей, ну отец макароны варит.
Или там креветок сварить и салат сделать.

[Zymosis]

Могу не купить еды, грустно посмотреть на пустые полки и холодильник и выпить чаю. Или сготовить что-то из разряда карательной кулинарии.

*жалобно*  А вы не хотите на мне жениться, а? У меня есть чай и холодильник!

[murmur]

Он лапки сложит и будет голодать, пока его новая тетя не подберет?

Бывают ведь и такие. Будут есть доширак или заказывать пиццу, пока какая-нибудь одинокая коллега не прикормит, а он и побежит за домашним супчиком, и будут они вместе жить долго и счастливо)

[Anorienn]

Акуеть-3! А что это вы такое 15 минут (!!!) готовите? Реально интересно!

Я за пол-минуты: открыть холодильник, отрезать сыр или достать творог. Для второго нужна тарелка, да. Первый можно так сожрать   Еще мне лень мыть сковородки, поэтому иногда яичницу делаю сразу в тарелке в микроволновке)) Но я одна живу, точнее, с кошкой, а если бы кто-то стал ежедневно сложносочиненный ужин требовать, то тут и до нарушения УК недалеко)

[murmur]

Акуеть-3! А что это вы такое 15 минут (!!!) готовите? Реально интересно!

Это много или мало?
Мы обычно на ужин стейки делаем. Электрогриль греется около минуты, жарить на нём минут 5-7. В это время я либо режу салат, либо варю картошку, либо одновременно. Но в целом всё очень быстро получается

Если надо что-то тушить, томить и так далее - это уже, конечно, дольше делается. Но мы такое есть не любим))

Иногда, когда охота заморочиться, можно и рыбу испечь, и курицу запечь, картошку там дольками сделать красивую печёную. Но на каждый день, когда мало времени и хочется есть - говядина на гриле.
Кстати, я тут посчитала, сколько у нас примерно выходит денег за это мясо. Я стараюсь покупать со скидкой куски в вакууме от Мираторга, там выходит около 500р/кг, если без скидки, то 600-700. Так вот, если 2 кг в неделю съедать, то это в месяц от 4 до 6 тысяч. Совсем и не страшно) Сверху к этому надо овощи, всякие там макароны, чаи, шоколадки, прочие продукты. Но это уже ерунда.
Мне просто казалось, что если покупать какую-нибудь курицу за 200р/кг, в которой ещё и кости, то это будет выгоднее. Так вот нихрена. Это немного дешевле, но не настолько, чтобы имело значение. И гораздо менее вкусно. Так что теперь всегда хватаю мясо, когда оно со скидкой. А мы его так любим, что прямо с ума сходим) Получается здорово

[cagüentó]

За 15 минут: овощи в силиконовом конвертике (7 минут), параллельно бифштекс (минутка с каждой стороны), пока бифштекс отдыхает, на той же сковородке три минуты погонять овощи.
За тае же 15 минут: обжарить на сковороде колбаски, добавить туда консервированную фасоль, посыпать чесноком и петрушкой.
Или порезать помидоры, огурцы, мягкий  сыр, лук, оливки, заправить маслом и уксусом, дать постоять.
Но я маньячу в мелочах: каждую субботу, когда иду на рынок, потом сразу тру на терке часть морковки, часть режу кружками, и морожу в порционных пакетиках. Нарезаю по-разному перцы, тож морожу, порей, сельдерей, петрушку с чесноком, молодой чеснок, стручковую фасоль, цветную капусту.
Тогда единственная манипуляция с овощами - вытрясти из пакетика, сколько надо.

[CynicalCreature]

Мы обычно на ужин стейки делаем.

Какие все успешные

[Wel]

Это много или мало?
Мы обычно на ужин стейки делаем. Электрогриль греется около минуты, жарить на нём минут 5-7. В это время я либо режу салат, либо варю картошку, либо одновременно. Но в целом всё очень быстро получается

Если надо что-то тушить, томить и так далее - это уже, конечно, дольше делается. Но мы такое есть не любим))

Что за гриль? Панели съёмные?
Муж как раз намекает, что заипался мыть и что пора покупать новый, который в машинке моется

[cagüentó]

Кстати, есть офигенская штука, состоит из гранитной каменюки, которая нагревается, и на ней жаришь кусочки мяса, и сразу их ешь. Масла не надо, только соль.
Оч увлекательный процесс.

[ZloeAloe]

Продолжай, я заинтересована.

[murmur]

Мне кажется, от машинки толку не будет, там же нагар такой чёрный. Я руками мою.
Панели съемные, да.
Но меня почему-то больше всего угнетает менять воду в поддоне, бееее. Я забываю, она там стоит грязная, меняю только когда уже готовить пора.

Я модель не знаю, знаю только что Филипс
Апд: нашла Philips HD 4417/20

[CynicalCreature]

Кстати, есть офигенская штука, состоит из гранитной каменюки, которая нагревается, и на ней жаришь кусочки мяса, и сразу их ешь. Масла не надо, только соль.
Оч увлекательный процесс.

угу, у меня такая в шкафу пылится. Отдам желающим в Питере за самовывоз.

[murmur]

А почему пылится? Неудобная?
Куда там кстати влага девается? Мне вот в гриле нравится, что есть дырочки и всё утекает

[Zymosis]

2 кг мяса в неделю??? С мужем???
Пилять, я разведусь!!!! Нафига я вообще за него вышла?  Мой вот сожрал 6кг сала за 4 месяца. В качестве перекуса между едой. Блин... Боль... *уходит из топика*

[murmur]

А что, мужики обязательно прожорливые бездонные кашалоты?
У нас вообще я обжора)

[cagüentó]

Я просто влюбилась в тему мяса на каменной доске в Лиссабоне. Там, правда, эти камни разогревали в печи, достаточно было коснуться их мясом, и всёееее. Пропал навеки))))
Эта же хреновина не такая мощная, но оч увлекательно, особенно кабачки всякие и спаржу на ней делать. Как центр стола, когда собрались гости, и готовить лень, чтоб каждоиу сделать именно любимую степень прожарки заманаешься. А так каждый взял кусманчик, пошипел им, сожрал, тянется за другим)) очень здорово.

[CynicalCreature]

А почему пылится? Неудобная?
Куда там кстати влага девается? Мне вот в гриле нравится, что есть дырочки и всё утекает

Да я как-то спокойно жарю, когда хочется, на гриль-сковороде, или в мультиварке. Но я и не так часто хочу именно жаренного мяса. А та дура скорее для компаний. Она точнее - раклетница, снизу ещё фигни для жульена.

[Zymosis]

Я просто влюбилась в тему мяса на каменной доске в Лиссабоне. Там, правда, эти камни разогревали в печи, достаточно было коснуться их мясом, и всёееее. Пропал навеки))))
Эта же хреновина не такая мощная, но оч увлекательно, особенно кабачки всякие и спаржу на ней делать. Как центр стола, когда собрались гости, и готовить лень, чтоб каждоиу сделать именно любимую степень прожарки заманаешься. А так каждый взял кусманчик, пошипел им, сожрал, тянется за другим)) очень здорово.

В печи разогревали??? Где можно почитать подробнее о приобретении? Я только кретинические статьи пока нашла. Нет ли у вас информации?

[чучхэ читатель]

Муж немного странненький.
У нас вообще разделение труда- я готовлю в будние дни что-то на ужин и суп для благоверного в среду. Благоверный готовит в выходные завтраки, обеды и ужины плюс обеды себе до среды. В кулинарии стараемся не брать. Я раньше любила еду из кулинарии одного супермаркета, но когда работала промиком, нас пустили в раздевалки персонала. После увиденной орды тараканов, бодро марширующих из одного банка с салатами к другому, желание покупать там еду пропало. Хоть там и были самые вкусные корейские сплатики в районе

[Moor4eg]

Не его это😂😂😂😂
Что блин в башке у таких людей, а если жена помрет, или на развод подаст?  Он лапки сложит и будет голодать, пока его новая тетя не подберет?

К мамо жеж убежит, лупень.

[CynicalCreature]

Хотя с другой стороны... Если у автора в семье была договоренность, получается жена в одностороннем порядке меняет договоренность. А это нехорошо!

[Manticora]

Что за гриль? Панели съёмные?
Муж как раз намекает, что заипался мыть и что пора покупать новый, который в машинке моется

у нас вот такой, но я хз про машинку.
Панели съемные, ничего не прилипает, готовить удобно

[Мышь серая]

После увиденной орды тараканов, бодро марширующих из одного банка с салатами к другому, желание покупать там еду пропало. Хоть там и были самые вкусные корейские сплатики в районе

Может, потому и самые вкусные были?  

[Rri]

Так я имею в виду не полуфабрикаты, а готовую еду, которая продается в супермаркетах в отделе кулинарии. Гречка там, отбивные, салаты.

Ни разу не попадались вкусные( А если еще и по полезности смотреть, то можно поплакать немного.
Меня сильно спасает мультиварка и микроволновка с грилем, фигню времени отнимает, само лежит, готовится. Кайф!

[Avoshre]

Ну это всё субъективно. Я на работе довольно часто питаюсь гречкой и котлетами из супермаркета, мне вкусно. И стоит не намного дороже, чем продукты и готовить дома это всё. И дешевле, чем в кафе.
Но опять же, зависит от супермаркета. Рядом со мной их два - в одном мерзкое хрючево, в другом вкусная еда.

[ВЫдрик]

у нас вот такой

Я только про такой и думал при слове электрогриль.
Смысл в гриле без верхней крышки? Это такая недосковорода получается.

[CynicalCreature]

Ну у меня примерно такая фигня.

https://otzovik.com/reviews/rakletnica-gril_tarrington_house_rg2014/

[Победа]

К мамо жеж убежит, лупень.

Так мамуля не вечная. Она может уже того.

[Moor4eg]

Тогда бида-пичаль и премия Дарвина