Я думаю автор говорит не о том, что взаграницах имена не сокращают, а о том, что их там не сокращают повально, как делают в России (ну, с некоторыми именами, по крайней мере). Я не буду говорить за весь мир, но вот я живу во Франции и знаю только одного взрослого человека, чьё имя часто (не всегда, ага, его и мать, и жена, и братья вполне зовут полным именем через раз) сокращают в кругу близких.
Я не сомневаюсь, что у какого-нибудь Венсана или Манон есть сокращения, даже популярные и общепринятые. Но по моим личным ощущениям, человек здесь будет по умолчанию Венсаном или Манон, даже в кругу друзей и родных. В России представляешься Анастасией - тебя сразу переименовывать в Настю.