Жрет только свежее

[Бацилла]

Теперь я знаю четверых любителей сушёного сыра:)) подруга режет тоненько и засушивает. Потом смачно чавкает:)) в

[DarkChocolate]

Мой муж фанат готовки в промышленных количествах на неделю. Сейчас мы уже редко готовим дома, но когда таки да, то не на один раз точно, только впрок. Но тушёной говядине, лазанье, курице в томатном соусе и т.п ничего в холодильнике не будет.

[greek girl]

Мне физически больно слышать вот это "еде в холодильнике ничего не будет"
Это не дверь в Нарнию, это холодильник, есть нормы хранения готовой еды — они уже для холодильника. И еда в нем тоже портится.

[DarkChocolate]

Мне физически больно слышать вот это "еде в холодильнике ничего не будет"
Это не дверь в Нарнию, это холодильник, есть нормы хранения готовой еды — они уже для холодильника. И еда в нем тоже портится.

ну за 2-3 дня сроки не выйдут. Никто же не говорит что неделю нужно это есть.

[greek girl]

В смысле никто? Вон в параллельной темке ниаправиржимый аргумент привели в пользу того, что домохозяйки никуя не делают — домработница приготовила один суп и одно блюдо на неделю!!!!  Красота же! Всего пара часов и ты свободен.

[Tulip]

Так никто ж не говорит, что еда в холодильнике хранится вечно. Просто если условный гуляш способен прожить в холоде, допустим, 5 дней, то его можно есть не только свежеприготовленным, но и на следующий день. Разницы во вкусе многие отписавшиеся не видят, речь об этом.
Ужасная тема. Мне нужно сократить количество пожираемого мяса, а тут такие вкусности обсуждают  

апд: в параллельной теме меня не было)

[Бацилла]

Вот да. С одной стороны голоса: чё там делать! Кастрюля гречки и пара грудок! Вся работа по дому на пару часов раз в неделю!!!
Тут же: давычо!!! Еда на один раз!!!! Каждое блюдо  индивидуально!! Хранить можно только панировочные сухари!!!

Да блин. Вот и думай, бедная женщина
Если домохозяйка - вообще лентяйка.
Если работает - говно а не хозяйка...

Однако, если все в полном объеме совмещать - можно в депрессию уйти. И из вымытого окна выйти.

[DarkChocolate]

Меня в готовке больше всего утомляют сопутствующие операции: почистить/помыть/порезать продукты, потом отмыть посуду, столешницу, сковородки/кастрюли/плиту. Манала я всё это делать не то что трижды в день, а даже ежедневно.

[Белена]

Меня в еде из холодильника отталкивает то, что за пару дней она успевает приесться.
И да, многие блюда в остывшем и постоявшем виде становятся вкуснее. Тортам вообще сколько-то часов в холодильнике постоять рекомендуется, чтобы коржи пропитались. Совсем свежий Наполеон - ну так себе  

[Topas]

прочла по диагонали. после этого встала, пошла к холодильнику, открыла - миска индюшиных котлет, что я готовила в субботу все еще там! еще хватит до четверга точно! даже до пятницы! но это я гарниры не ем. только мясо + овощи. а овощи в сезон порезать это легко.

[Jylia]

А я пятничный холодец раздала. И пельменей налепила.

[Zymosis]

Зяма и прочие интересующиеся, про огурцы написала здесь, чтобы не засорять тему

Фиби, спасибо! Я буду вдумчиво читать!

[Ыш]

Я люблю холодные котлеты.
И просто обожаю остывшие пельмени. А если их ещё с томатной пастой есть, ммм...

[Zymosis]

И просто обожаю остывшие пельмени. А если их ещё с томатной пастой есть, ммм...

Вас двое! Двое! Теперь я знаю еще одного человека, который ест остывшие пельмени.

[Kelin]

Обожаю холодную еду. Кроме каши, жирных супов и картофельного пюре
А так пельмени, салат, отбивные, котлеты прекрасно есть и остывшими.

Не всегда это допустимо, но мне нравится.

[dyet]

ну неее, остывшие пельмени - это за грань добра и зла, это неправильно.
и может какиенибудь там жареные еще кое-как можно было бы, то нормальные вареные должны быть хотя бы теплыми, чтобы масло растаяло.

[Бацилла]

Обожаю холодную еду. Кроме каши, жирных супов и картофельного пюре
А так пельмени, салат, отбивные, котлеты прекрасно есть и остывшими.

Не всегда это допустимо, но мне нравится.

Холодный рис.. мне нра. И рыба жареная. Холодная. Можно из холодильника.
Пироги люблю вчерашние. Печёные которые, конечно. Особенно сладкие.

[Крокозябра]

пусть сам себе готовит, за**ал!!!

ой, а что, так можно было?  

[Meowth]

Зараз, там такие яблоки... Я больше буду ипацца, пока порежу. Вообще не факт, что они будут съедобные. Муж у меня упоротый глист сожрет какое-то количество, но только те, что вкусные. А остальные я думала хоть куда-то. Уже мне посоветовати мочить/мариновать, Яша, вот теперь думаю купить дегидратор уже. Сушить. И печка есть. Короче, буду бороться с урожаем. Если будет, с чем  

Если есть сосед-свиновод, с ним можно устроить бартер.

[Zymosis]

Если есть сосед-свиновод, с ним лучше устроить ритуальный костер инквизиции   К счастью, такого соседа нет. Да и не факт, что чота будет, Мяу   Это я, тип, на всякий готовлюсь.

[Meowth]

Еще из яблок можно делать сидр и наливку. Это интереснее компота.

[Zymosis]

Еще из яблок можно делать сидр и наливку. Это интереснее компота.

И геморройнее. А ты свиноводу отдаешь излишки? Или, индюки съедают?

[CynicalCreature]

Зато домашний сидр вкусный.

[Meowth]

Еще из яблок можно делать сидр и наливку. Это интереснее компота.

И геморройнее. А ты свиноводу отдаешь излишки? Или, индюки съедают?

Ты издеваешься, да?!  
Я пятый год пытаюсь вырастить хоть одно зачуханное фруктовое деревце. И только в этом году одна колонновидная яблоня наконец вроде принялась. "Излишки" у нее, ишь. Вот и кто из нас после этого буржуин?

[Zymosis]

Ты. Палюбому. Зато у тебя индюки. А нафига тебе фрукты выращивать, у вас же все продают? Или тебе всралось свои? У вас же жара там. Можно чо угодно вырастить.

Вот у меня щас 5 градусов, например.

[dominatrix]

И просто обожаю остывшие пельмени. А если их ещё с томатной пастой есть, ммм...

Их надо жарить на сливочном масле до корочек.

[Meowth]

Ты. Палюбому. Зато у тебя индюки. А нафига тебе фрукты выращивать, у вас же все продают? Или тебе всралось свои? У вас же жара там. Можно чо угодно вырастить.

Вот у меня щас 5 градусов, например.

Я выросла в степи, мЯчта у меня - фруктовый сад.
У нас помимо жопы с землей и водой, во-первых, слишком жарко; во-вторых, перепад температур день/ночь в 20-25 градусов летом; в-третьих, сраные олени и кролики жрут все, что не приколочено; в-четвертых, очень короткий сезон, потому что весной днем жарища, а по ночам минус до конца мая - запросто; в-пятых, ветра пздц, беседки сносят, не то что соцветия с деревьев; в-шестых я уже забыла, пока писала.
UPD: вспомнила, еще снега нет зимой, а холод есть, вымерзает многое, как ни укрывай.

В-седьмых, я думаю, у меня просто руки из жопы и нулевой опыт выращивания деревьев.

А так народ в округе растит - яблоки, груши, абрикосы, персики, вишни, сливы, плюоты, виноград, фиги даже в горшках ухитряются. Но там, где с водой получше и земля есть.

[dyet]

Я выросла в степи, мЯчта у меня - фруктовый сад.

Мяут, фруктовый сад - так себе мечта  
по началу прикольно, вышел - ягодки, фруктики, зелень...
а через некоторое время, в конце лета там, уже начинает задалбывать, что все это нужно срочно убирать, собирать, рвать, хранить, консервировать, или отвоззить, знакомым, на продажу. вот реально, вместо того, что чем-то расслабиться и отдыхать, надо вкалывать еще и на фруктовом саду.
мы в хорошие годы с дачи в 6 соток выносили по 10 ведер (10 литров) сливы, по паре ведер разных ягод - крыжовника, смородины, вишни - наверное с десяток всего, и до сотни ведер яблок с 4-5 деревьев.  ну это  всетаки многовато...

[Meowth]

Мне проще в этом плане - что дети не сточат, куры доедят.

[Zymosis]

Мне проще в этом плане - что дети не сточат, куры доедят.

У меня муж питается яблоками. Жрет их. Реально килограммами. Но он жрет вкусные и крупные магазинные. Говорят, из моих пяти яблонь одна точно с хорошими яблоками. Их он, я думаю, сожрет. А вот остальные... Хз, чо будет. Учитывая, что июль с +20, а август будет с +15 максимум, не уверена, что вообще созреет это все. Посмотрим.