Форум проекта "Килл Ми Плз"
Все разделы => Обсуждаем истории => Из других источников => Тема начата: Avoshre от 29 Июля 2020, 14:49:13
-
МЫ НЕ НИЩИЕ, ЧТОБЫ НА ОТДЫХЕ У СВЕКРОВИ ЛЕЖАЛОЙ ЕДОЙ ПИТАТЬСЯ (https://xn--80anjd4dyb.xn--p1ai/2020/07/29/%d0%bc%d1%8b-%d0%bd%d0%b5-%d0%bd%d0%b8%d1%89%d0%b8%d0%b5-%d1%87%d1%82%d0%be%d0%b1%d1%8b-%d0%bd%d0%b0-%d0%be%d1%82%d0%b4%d1%8b%d1%85%d0%b5-%d1%83-%d1%81%d0%b2%d0%b5%d0%ba%d1%80%d0%be%d0%b2%d0%b8/)
Давай летом поедем в гости к моим родителям?- предложил муж еще весной, — Ну просто ясно уже, что бюджетно в этом году мы отдохнуть нигде не сможем. А там, хоть Азовское, но все же море.
Тогда еще толком и непонятно было, как все у нас сложится летом, поэтому вопрос подвис. Но сейчас ездить разрешили, а вот с деньгами беда, поэтому в июне муж вернулся к обсуждению этого вопроса.
-Хотя бы за жилье платить не надо будет, — перечислял он плюсы отдыха у родителей, — да и с дочкой помогут, если погулять захотим одни.
Мы женаты 7 лет, живем на моей территории. А муж родом из Тамани. У нас из активов: моя двушка, совместная машина (с кредитом, как без него), работаем, дочке 5 лет.
-Бензин по-любому дешевле, чем билеты на поезд, — настаивал муж, — да и давно мы у моих не были.
Не были давно. Сразу после свадьбы съездили на недельку, а потом принимали у себя родителей мужа в Москве: дочка была маленькая. Два года назад оставили дочку с моими родителями и в октябре улетели в Марокко, в прошлом году выбрали Геленджик, отдыхали уже с ребенком.
-Дорого, — сказал после того раза муж, — сервиса нет никакого, только дерут деньги.
А в этом году мы хоть и не пострадали от кризиса, но неизвестно, что будет дальше. Согласна, роскошный отдых нам не по ситуации, деньги лучше отложить. Но и к свекрам не хотелось. Они хорошие люди, просто «не мои». Чужие мне привычки в быту, чуждые рассуждения и взгляды. Но муж настаивал, позвонила и его мама:
-Ребенку на море надо, чтобы осенью в садике не болела! У нас фрукты-овощи, погода шикарная. Приезжайте, мы вам освободим комнату с отдельным входом, а девочку можно в спальню рядом с нами поселить.
-Не надо, — говорю, — пусть дочка будет с нами!
-Вот! — обрадовалась свекровь, — Значит приедете, значит, ждем.
И 5-го июля мы выехали в направлении Тамани. Мы с мужем оба водим машину, дочку не укачивает, доехали благополучно. Свекровь поселила нас в комнате, которую она обычно сдает отдыхающим.
-Тут свой санузел, отдельный вход, а эта дверь ведет в дом, сейчас ключ принесу, кухня же у нас там. Так будет всем удобно: приходите и нас не тревожите, захотели — открыли и вы уже в объединенном доме.
В первый день мы были усталые. Поужинали тем, что нам подали. Да и свекровь расстаралась: свежий борщ, овощное рагу с мясом. Потом прогулялись до моря, идти нам 7 минут, потом вернулись и спать легли.
-Вы встали?- позвала свекровь утром, — Идите завтракать.
На завтрак нам подали вчерашнее рагу, хотя я бы предпочла омлет. После моря сели обедать: вчерашний борщ и… вчерашнее рагу.
-Надо же его доедать! — пояснила свекровь, — Пропадет же.
Были и фрукты и свежий салат из огурцов и помидоров. Но рагу уже пахло адской смесью из холодильника: селедка, что-то еще резкое.
-Без крышки стояло, — обиделась свекровь, — так-то же оно хорошее!
А вечером были самолепные пельмени и салат, который остался с обеда: он еще хороший, не пропадать же. Догадайтесь, что мы получили на завтрак? Правильно, вчерашние пельмени с ужина. Я в холодильник заглянула, ну все понятно: часть еды вообще без крышек стоит, так как кастрюли с крышками на полку не влезают, с части кастрюль крышки съехали. Запахи перемешиваются. Я не спорю, все не испорченное, но есть сыр, к примеру, с запахом селедки, не очень приятно.
-А может фольгой закрывать кастрюли? Или в контейнеры перекладывать? — предложила я, — И не готовить так много? Давайте я сама ужин приготовлю?
Мои слова маме мужа очень не понравились. Губы поджала и заявила:
-Я замужем 33 года, никто на мою стряпню не жаловался. Готовить трижды в день? У меня нет столько времени, у меня еще сад и двор! А на счет того, чтобы готовила ты, невестушка, извини. Но в своем доме и на своей кухне я готовлю сама!
-Я не могу это есть, — пожаловалась я мужу, когда мы вышли прогуляться перед сном, — и дочка не ест, я же вижу, что ей не нравится.
-Я поговорю с мамой, — пообещал супруг.
Утром мне позволили сварить кашу для дочки и для нас всех. В обед была окрошка и картошка жареная. Мы к вечеру мяса купили, задумали шашлык пожарить. Свекор обрадовался, а свекровь выдала:
-Ехали ко мне потому что с деньгами напряженка, а сами раскидываетесь? Зачем шашлык? У меня курица полгода в холодильнике лежит, ее бы разморозили и пожарили на мангале. И потом, а кто будет картошку и окрошку доедать?
Мясо по итогу пожарили, а утром нас ждала на завтрак вчерашняя обеденная картошка и окрошка, стоявшая почти сутки заправленной в холодильнике и без крышки. Мы с дочкой есть не стали, муж поклевал для вида. После моря мы прошли в город и пообедали в кафе.
-Зачем вы деньги тратили, которых у вас нет? — напустилась на нас свекровь после возвращения, когда мы отказались в третий раз есть все ту же окрошку, правда, уже с отварным картофелем.
-Мама, — говорит муж, — ну на еду у нас деньги есть. Давай Света будет готовить? Тебе же легче?
-На моей кухне никто другой готовить не будет! — свекровь даже расплакалась, — И не покупайте продукты свои, вы меня обижаете!
Вот чем мы ее обижали? Ну не можем мы есть то, что она готовит. И не хотим мы быть в тягость, чего обижаться.
-Мы к вам приезжали, — сказала свекровь, — ели с мужем все, что ты готовила, ни разу никаких претензий не высказывали. И я к плите не рвалась, доказывать тебе, что я лучше готовлю!
Ну что скажешь? Вместо 2-х недель мы «отбыли» одну. Чтобы не обижать маму, муж организовал «звонок с работы» и срочный вызов. Я готова была смеяться от счастья. Больше я на такой бюджетный отдых ни за что не соглашусь.
И еще, видели бы вы глаза свекра, когда мы уезжали. Такая зависть во взоре. Но он сам виноват, слова жене сказать не может. Подкаблучник!
Свекровь мне не нравится своим "зачем деньги тратить, жри чо дали".
Невестка не нравится тем, что в гостях пытается рассказать хозяйке, как нужно вести хозяйство.
Почему свёкор подкаблучник - я не поняла вообще.
-
во глаз свекра совершенно лишние
-
Кто эти люди, которые не могут есть вчерашний борщ и дневной салат? Они вообще в курсе, что тот же борщ и щи иногда специально сутки настаиваются? И салат я летом обычно делаю на весь день и подъедаю понемножку. Контейнер с ним в холодильнике, в составе заправки лук, что с ним сделается?
-
Невестка не нравится тем, что в гостях пытается рассказать хозяйке, как нужно вести хозяйство.
Она просто пытается получить еду, которая не будет вызывать рвотный рефлекс.
-
Кто эти люди, которые не могут есть вчерашний борщ и дневной салат? Они вообще в курсе, что тот же борщ и щи иногда специально сутки настаиваются? И салат я летом обычно делаю на весь день и подъедаю понемножку. Контейнер с ним в холодильнике, в составе заправки лук, что с ним сделается?
Ладно вчерашний борщ и дневной салат - заправленная всю ночь окрошка и вчерашние пельмени это прям фу.
-
И салат я летом обычно делаю на весь день и подъедаю понемножку. Контейнер с ним в холодильнике, в составе заправки лук, что с ним сделается?
А я вот не могу лежалый салат из помидоров и огурцов есть. Из холодильника тоже.
Имхо, он хорош исключительно свежим.
Видимо, автор такая же.
-
Кто эти люди, которые не могут есть вчерашний борщ и дневной салат? Они вообще в курсе, что тот же борщ и щи иногда специально сутки настаиваются? И салат я летом обычно делаю на весь день и подъедаю понемножку. Контейнер с ним в холодильнике, в составе заправки лук, что с ним сделается?
Я обожаю вчерашний борщ. Но. Если еда стояла без крышки, она реально прованивается. Борщ селедкой, селедка окрошкой, окрошка сладким пирогом, а пирог луком. Вот вы ж сами пишете про салат в контейнере. Я не могу есть еду с посторонним запахом. Обидеть-не обидеть, просто не могу. Мое боа, разложенное по кухне, вряд ли будет приятнее отказа и шашлыка за мой же счет. Девушка вполне адекватно предлагала накрывать кастрюли.
-
А я вот не могу лежалый салат из помидоров и огурцов есть. Из холодильника тоже.
Имхо, он хорош исключительно свежим.
Видимо, автор такая же.
+1.
-
Невестка не нравится тем, что в гостях пытается рассказать хозяйке, как нужно вести хозяйство.
Она просто пытается получить еду, которая не будет вызывать рвотный рефлекс.
Ну, пусть езжайте обратно в свою Москву и там свежей рукколой питается.
-
А я вот не могу лежалый салат из помидоров и огурцов есть. Из холодильника тоже.
Имхо, он хорош исключительно свежим.
Видимо, автор такая же.
А я такая как свекровь - терпеть не могу, когда кто-то чужой хозяйничает на моей кухне.
Короче, нужно было молодым в кафе питаться.
-
Подарить свекрови силиконовые натяжные крышки с алиэкспресса- не нужно геморроиться с неудобной фольгой, не нужно пачкать лишние контейнеры, в отличие от кастрюльных крышек не занимает лишнего места в холодильнике. Фсьо.
Свекр может и сам их купить, куй от подарка или даже самостоятельного закрывания еды не отвалится.
-
Ну, пусть езжайте обратно в свою Москву и там свежей рукколой питается.
Дык так и поступили через неделю гастрономических приключений. ;D
-
Ну, пусть езжайте обратно в свою Москву и там свежей рукколой питается.
А что, обязательно жрать тухлятину, чтобы не прослыть избалованной принцессой? И ребенка ею кормить?
Невестка пыталась найти компромисс, предлагала сама готовить. Наконец нашла выход - питаться отдельно. Свекрови не понравилось.
Короче, нужно было молодым в кафе питаться.
После моря мы прошли в город и пообедали в кафе.
-Зачем вы деньги тратили, которых у вас нет? — напустилась на нас свекровь после возвращения, когда мы отказались в третий раз есть все ту же окрошку, правда, уже с отварным картофелем.
-
*зеленея* Какая... похудательная тема.
Если что, я могу есть вчерашнее (не все, конечно). Но рагу с запахом селедки и суточная окрошка - это для очень сильных и стойких.
-
Я обожаю вчерашний борщ. Но. Если еда стояла без крышки, она реально прованивается. Борщ селедкой, селедка окрошкой, окрошка сладким пирогом, а пирог луком. Вот вы ж сами пишете про салат в контейнере. Я не могу есть еду с посторонним запахом. Обидеть-не обидеть, просто не могу. Мое боа, разложенное по кухне, вряд ли будет приятнее отказа и шашлыка за мой же счет. Девушка вполне адекватно предлагала накрывать кастрюли.
Про борщ не сказано, что он крышкой не накрывался.
-
Невестка пыталась найти компромисс, предлагала сама готовить. Наконец нашла выход - питаться отдельно. Свекрови не понравилось.
Ну так я ж и говорю - свекровь неправа в том, что считает чужие деньги и выступает против обедов в кафе.
Может изначально нужно было сказать - мамо, спасибо за койкоместо, а питаться мы будем вне дома, чтобы вам же проще было. Деньги на еду у нас есть, не волнуйтесь.
-
А я такая как свекровь - терпеть не могу, когда кто-то чужой хозяйничает на моей кухне.
Короче, нужно было молодым в кафе питаться.
Свекровь из истории у меня не вызывает симпатии тем, что у нее при любом варианте автор плохая (кроме варианта, когда автор молча ест и не питюкает).
Готовить на чужой кухне плохо, есть в кафе плохо, давать советы по хозяйству плохо. Мясо на шашлык купить тоже плохо.
-
Пельмени на ... завтрак? Удар по моей анорексичной психике. Не, я не против, но сама бы так не шмогла. И картоху на завтрак бы жареную, еще и вчерашнюю, пропитавшуюся маслом, тоже бы не шмогла. Приготовила все маты на невестку сложить до того момента, когда она сама и готовить вызвалась, и шашлыков они купили, тонда претензий не имею. Возможно она не столь тактично высказывала свои замечания, как ей спмой хотелось бы думать. Вчерашнюю еду практикую, вчерашнюю перевонявшую еду в рот положить вряд ли смогу.
-
Про борщ не сказано, что он крышкой не накрывался.
Но сказано про рагу и окрошку. Если в холодильнике есть селедка или сырое мясо, или лук, этим будет пахнуть абсолютно любая незакрытая еда. И это тот случай, когда лучше лечь голодным.
-
Есть на завтрак борщ, окрошку, пельмени и прочие изыски такого плана я бы не стала хоть с запахом, хоть без.
-
Интересно, зачем варить пельмени с запасом? Даже самолепные можно кинуть в морозилку и отварить свежие, хоть к завтраку, хоть к полднику
-
Есть вещи, которые лучше есть свежими, есть вещи, которые и на третий день пища богов. Но, если еда не закрывается крышками, то никакой холодильник ее не спасёт. А уж принцип "на моей кухне готовлю только я" вызывает отвращение сам по себе. Прекрасно понимаю, почему невестка не хочет ехать к свекрови.
-
Я сегодня без обеда работаю (в перерыв по своим делам бегать, поесть не успел.
Я хочу вчерашнее рагу с картошкой и окрошкой
-
Интересно, зачем варить пельмени с запасом?
Свекровь не умеет в расчеты и херахнула в кастрюлю сразу несколько кило пельменей, не сообразив, что их в таком количестве не съедят?
-
Ваще спокойно отношусь к вчерашнему борщу или картошке, хоть к позавчерашней котлете. Салат из вчерашних помидор и огурцов не люблю, там жидкость эта стекает, вялость уже. А вчерашнюю оливьешку заточу урча ;D Но есть один нюанс - храниться это все должно в нормальном, исправном чистом холодильнике, в чистых и герметичных контейнерах. Сыр, колбаса и прочее - тоже. Еда ээээ... втягивает запахи, а некоторые продукты очень сильно. Многим это критично. А людям с обостренным нюхом - очень критично.
Мамо там старой закалки, когда готовили кастрюлю супу на 5 дней и вся семья ела, не вякая. И может еще и с хроническим насморком. Собсна, жить как привыкла - ее дело. Но и насиловать своей едой нельзя. Не нравится - пусть сами готовят что-то простое, в кафе едят, полуфабрикаты покупают. Поза "купили еды - меня обидели" - отдельная песня истерички
-
Ну я тоже не люблю, когда у меня кто-то на кухне.
Потом ложки пропадают. Потом кладут не так, ставят не туда, не люблю в общем. Но исключение как раз для тех кто с детьми. 5 лет - это ещё вполне могут быть тараканы в питании, а так мне не париться с кашками, и родители спокойны, видят, что там в той каше и какой консистенции. Но вот чтобы мне шашлык готовили, а я ругалась, да ни в жизнь
-
Я бы от такой свекрови тоже быстро сбежала. Ей все не так - продуктов своих купить нельзя, в кафе тоже нельзя, готовить нельзя, даже кастрюли закрыть тоже нельзя. Хотя я не понимаю в чем сложность перевернуть крышку на кастрюле ручкой вниз и все тогда в холодильник влезет.
-
Хотя я не понимаю в чем сложность перевернуть крышку на кастрюле ручкой вниз и все тогда в холодильник влезет.
Та вы шо?! Тогда ж поводу для скандалу не будет!
-
В частном секторе снимают жилье без доступа к кухне?? Мне казалось, что частный сектор выбирают как раз для того, чтобы бы сэкономить на питании в кафе и готовить самим.
-
В частном секторе снимают жилье без доступа к кухне?? Мне казалось, что частный сектор выбирают как раз для того, чтобы бы сэкономить на питании в кафе и готовить самим.
Там может быть общая кухня для всех жильцов этих курятников и одна хозяйская личная.
-
Фу. Запахи из холодильника это реально ужас для человека с нормальным обонянием. Свекровка там, видимо, со знатным кандибобером - ладно еще взрослые, но ребенка как этим трешаком кормить?!
Хотя да, оливье и селедка под шубой вкусны если ночь выстаиваются в холодильнике, но под пленкой же. Там, видимо, типично кугутская семейка, которая полки в холодильнике не может расставить или действительно прикрыть кастрюли перевернутыми крышками.
-
В частном секторе снимают жилье без доступа к кухне?? Мне казалось, что частный сектор выбирают как раз для того, чтобы бы сэкономить на питании в кафе и готовить самим.
Ну не всегда.
Просто комната в частном секторе может быть дешевле отеля. При прочих равных.
Я вот несколько раз в таком жила - комната + завтрак. остальное питание те же кафешки. Но дешевле чем аналогичное в отеле.
У моих знакомых в южном городке "домик под сдачу" без кухни. Ну то есть чайник там есть и все.
И как-то не простаивает.
-
Я так в Паланге отдыхала. В доме с общей кухней. Все ок было. Мы вставали поздно, хозяева рано, они покушают, потом мы
Чай могли вместе попить
А потом их тупо весь день не было. Да и если бы были - мы просто л в разное время ели
По теме: бабка охерела. Е*ать ее не должно куда я свои деньги трачу, не мамка она мне и мне не 15 лет, чтобы отчитываться и выслушивать что то ещё
-
Обе - фу.
Автор своими комментариями насчет глаз свекра.
Свекровь ее - тем, что сует свой нос в чужой кошелек и заставляет есть свою стряпню.
Муж хоть в кои то веки нормальный.
-
И потом, а кто будет картошку и окрошку доедать?
Йэбать, а нельзя просто не готовить лишнего?
Ладно суп, он и в ресторане гретый будет, для супа это нормально. А жареная картошка? А заправленный салат? Это всё тоже надо несколько дней есть?
-
Я не то чтобы гурман, но есть на завтрак рагу, картошку или пельмени буду только если других вариантов нет ну вообще никаких.
-
В частном секторе снимают жилье без доступа к кухне?? Мне казалось, что частный сектор выбирают как раз для того, чтобы бы сэкономить на питании в кафе и готовить самим.
Ну не всегда.
Просто комната в частном секторе может быть дешевле отеля. При прочих равных.
Я вот несколько раз в таком жила - комната + завтрак. остальное питание те же кафешки. Но дешевле чем аналогичное в отеле.
У моих знакомых в южном городке "домик под сдачу" без кухни. Ну то есть чайник там есть и все.
И как-то не простаивает.
Согласна. Не похоже, чтобы там были ещё комнаты под сдачу с общей кухней. Иначе они могли бы готовить там. И явно жильцов не пускают на хозяйскую.
-
И потом, а кто будет картошку и окрошку доедать?
Йэбать, а нельзя просто не готовить лишнего?
Ладно суп, он и в ресторане гретый будет, для супа это нормально. А жареная картошка? А заправленный салат? Это всё тоже надо несколько дней есть?
Плюсы кончились. Мне тоже невдомек зачем в частном хозяйстве ведрами наготавливать.
-
И потом, а кто будет картошку и окрошку доедать?
Йэбать, а нельзя просто не готовить лишнего?
Ладно суп, он и в ресторане гретый будет, для супа это нормально. А жареная картошка? А заправленный салат? Это всё тоже надо несколько дней есть?
А зачем вообще заправлять салат и окрошку? Резаное оно спокойно стоит, потом кефиру / майонезу прямо в тарелку бухнул и нормик
-
А вечером были самолепные пельмени и салат, который остался с обеда: он еще хороший, не пропадать же. Догадайтесь, что мы получили на завтрак? Правильно, вчерашние пельмени с ужина.
В смысле, уже с вечера свареные? Иначе не вижу проблемы.
А зачем вообще заправлять салат и окрошку? Резаное оно спокойно стоит, потом кефиру / майонезу прямо в тарелку бухнул и нормик
Ну кто как любит. Многие любят окрошку настоявшуюся. Ну и салат с жижей кое-кто предпочитает.
окрошка, стоявшая почти сутки заправленной в холодильнике и без крышки.
Интересно, почему всё без крышек? Это не случайность, а система. Нахрена?
Ну а так мы если окрошку готовим, то на пару дней минимум, иначе нет смысла и начинать.
Ладно вчерашний борщ и дневной салат - заправленная всю ночь окрошка ... это прям фу.
:o
А я такая как свекровь - терпеть не могу, когда кто-то чужой хозяйничает на моей кухне.
Короче, нужно было молодым в кафе питаться.
Так они пытались - получили вселенскую обиду.
-
И потом, а кто будет картошку и окрошку доедать?
Йэбать, а нельзя просто не готовить лишнего?
Ладно суп, он и в ресторане гретый будет, для супа это нормально. А жареная картошка? А заправленный салат? Это всё тоже надо несколько дней есть?
Ну а свекрам норм. И 33 года было норм, пока не приехала невестка и не рассказала, что еда их - говно, а свёкор - подкаблучник.
-
Я нормально ем и вчерашнюю, и позавчерашнюю, и остальную еду, но кастрюли бы нужно закрывать
-
Я могу на завтрак есть все что угодно, хоть щи хоть котлеты, и вообще не имею претензий ко вчерашней еде. Главное все нормально хранить.
В истории меня удивило что кто то хранит такие салаты как окрошка в уже заправленном виде О__О. Во первых как же вечное противостояние кефир/квас/сыворотка. Обычно каждый заправляет по своему вкусу. Во вторых я еще понимаю салат майонезом заправить и поставить, это норм, хотя и снижает срок его хранения...но жидким?
Салат из помидоров в принципе тоже можно есть на следующий день. Но нафига это делать в теплых краях где много свежих овощей? Чай не в норильске где кило помидоров по 600р.
Так же первый раз слышу чтобы пельменей с запасом варили. Обычно либо спрашивают кому сколько, либо варят на глаз если знают аппетиты семьи.
Ну и про холодильник, я не замечала чтобы там сильно напитывалось что то запахом. Я могу поставить большую кастрюлю без крышки, но при этом пол луковицы или рыбу я обязательно заверну в пакет и завяжу герметично. И проблема снята.
А так я чужую еду тоже часто есть не могу, и дело тут может быть вообще в чем угодно. Все так по разному готовят. Вполне может быть просто не вкусно. Не стоит обижаться что кто то не хочет есть твою еду. Лучше дать возможность самим приготовить в таком случае.
-
Ну а свекрам норм. И 33 года было норм, пока не приехала невестка и не рассказала, что еда их - говно, а свёкор - подкаблучник.
Реакция здорового человека: моя еда говно - заипись, мне больше достанется, го в кафе. А если вместо этого "вы жрете мою еду, но делаете это без уважения" - это нездоровая *уйня.
салаты как окрошка
Давно окрошка стала салатом?
в уже заправленном виде
До сегодняшнего дня не подозревал, что это проблема.
Так же первый раз слышу чтобы пельменей с запасом варили. Обычно либо спрашивают кому сколько, либо варят на глаз если знают аппетиты семьи.
Ну а тут аппетитов не знают и перестарались, наверное.
Хотя вот из стародавних времен, когда мои родители жили в одном доме с дедушкой-бабушкой (родителями матери) память доносит до меня такие изыски как "жареные пельмени" (разогретые на сковородке вчерашние) и "суп с пельменями" (опять же вчерашние. разогретые в бульоне). Когда разъехались, эти деликатесы из рациона пропали. Дело может быть и в укладе.
Ну вот моей жене норм наварить кастрюлю макарон впрок и разогревать по необходимости, хотя мне непонятно, нахрена, десять-пятнадцать минут же делов. Наверное кому-то так и с пельменями норм.
-
Кто эти люди, которые не могут есть вчерашний борщ и дневной салат? Они вообще в курсе, что тот же борщ и щи иногда специально сутки настаиваются? И салат я летом обычно делаю на весь день и подъедаю понемножку. Контейнер с ним в холодильнике, в составе заправки лук, что с ним сделается?
Зараза, люди разные. Обоняние, вкусовые ощущения и восприимчивость желудка у них тоже разные. Я ничего не имею против вчерашнего, а то и позавчерашнего «Оливье», если он хранился в закрытой посуде, и вчерашнего ужина на завтрак. Но я не знаю, как отреагирует мой организм на еду, которая хранится так, как написано в истории. Никогда с подобным не сталкивалась.
-
Реакция здорового человека: моя еда говно - заипись, мне больше достанется, го в кафе. А если вместо этого "вы жрете мою еду, но делаете это без уважения" - это нездоровая *уйня.
Го в кафе или приготовь сам.
Давно окрошка стала салатом?
Я просто окрошку с заправкой не ем, ем как салат, по этому и воспринимаю как салат который заливают заправкой. Но да по сути это холодный суп. Ок, если заливать ее сразу и так хранить считается нормальным. Я просто такого не встречала.
Ну вот моей жене норм наварить кастрюлю макарон впрок и разогревать по необходимости, хотя мне непонятно, нахрена, десять-пятнадцать минут же делов. Наверное кому-то так и с пельменями норм.
Я тоже так делаю. Особенно если макароны разогреть на масле и зажарить до хрустящей корочки это уже прям совсем другое блюдо. Совсем не тоже что свежесваренные макароны.
Пельмени по моему такой силы реинкарнации не имеют. Хотя я сейчас подумала про макароны и поняла, наверное у меня тоже пару раз бывало что пельменей осталось больше и они дожидались следующего приема пищи. Не еда богов но съедобно.
-
Тут корень зла в хранении всего подряд в открытом виде, кажется. Моя покойная бабушка тоже удивлялась, чойта я не ем сыр, который повалялся в холодильнике рядом с остатками селедки на блюде.
Вчерашние пельмени вполне могут быть съедобными, если их выловили из бульона и переложили в миску, а не оставили там плавать и медленно эволюционировать. Салат, стоящий в холодильнике, откуда берут понемногу и салат, который долго стоял на столе, а уже потом, так и быть, перекочевал в холодильник - таки две большие разницы.
-
Вы звери, господа((( Оливье хочется безумно, он на второй день только вкуснее становится, да, собственно, и на третий он тоже вполне ок, если нормальный холодильник, ну и хранить, разумеется, закрытым, желательно, в контейнере наподобие Tuperware (не помню точно, как оно правильно пишется).
-
Обожаю настоявшуюся окрошку, где овощи пропитаны бульоном (если это можно так назвать ;D). Но у нас она просто не остаётся, увы. Пельмени, сваренные с вечера, утром разогревается на сковороде и опять же это пища богов))
Но это вкусовщина, конечно.
В истории мне непонятны несколько вещей: почему нельзя было воспользоваться кухней отдыхающих и почему невестка так лихо ярлыков навешала.
-
Го в кафе или приготовь сам.
Так в истории свекровь не даёт готовить им самим. И тем, что они жрут в кафе, тоже недовольна. Так чего ей надо?
-
Так в истории свекровь не даёт готовить им самим. И тем, что они жрут в кафе, тоже недовольна. Так чего ей надо?
Ну это я дополнила варианты адекватных ответов.
А свекрови видимо надо чтобы ее похвалили какая она молодец, как она вкусно готовит как о них хорошо заботится и вообще гостеприимная хозяйка)
А если гости будут где то по кафе питаться или сами готовить то тю... Получается это она плохая хозяйка! Да не может быть такого! Поэтому все будут есть принудительно.
-
я избалованная жизнью - я не люблю есть вчерашнее. триндец не люблю как. из вчерашнего могу только борщ, рассольник, макароны, гречку, домашнюю колбасу и запеченное мясо.
а во-вторых вчерашнюю чужую еду есть, которая провонялась чужим холодильником - это убийство.
-
Обожаю настоявшуюся окрошку, где овощи пропитаны бульоном (если это можно так назвать ;D).
Настоявшуюся? Мы квас (или кефир) в тарелки добавляем. "Гуща" может нарезанной пару дней в холодильнике стоять. Постоявшую с квасом я бы не ела, мне не вкусно.
Мне стиль питания свекрови близок - ем хоть вчерашнее, хоть позавчерашнее, лишь бы не гнилое. А стиль общения не близок совсем, поэтому мне она не нравится, ужас какая душная. Ну ладно, на кухню никого пускать не хочет - все, от нее все отстали, едят отдельно и не дома, и ей опять все не так.
-
Я всегда заливаю окрошку, сухая даже мысли вызывает "фу", как лежалый салат. Огурцы размокают, трава тоже...
А залитая и правда сочнее на следующий день. Если достоит.
-
Я всегда заливаю окрошку, сухая даже мысли вызывает "фу", как лежалый салат. Огурцы размокают, трава тоже...
А залитая и правда сочнее на следующий день. Если достоит.
Если не солить - ничего не размокает. Мы еще и привередливые: я люблю погуще (чтоб квас еле-еле гущу покрывал, почти салат), муж и дети жидкую, мы с детьми мало солим, муж недосоленное терпеть не может. С кефиром (если он есть) едим только мы с дочкой. Не, проще, когда каждый себе положит гущи, сколько надо, посолит и заправит.
-
Я всегда заливаю окрошку, сухая даже мысли вызывает "фу", как лежалый салат. Огурцы размокают, трава тоже...
А залитая и правда сочнее на следующий день. Если достоит.
У меня редко достаивает - я объедаюсь)
Поэтому последнее время готовлю порционно
-
часть еды вообще без крышек стоит, так как кастрюли с крышками на полку не влезают, с части кастрюль крышки съехали
а полки переставить так, чтоб влезало? в чём прикол по несколько дней держать без крышки? если одну всё утраивает, то у второго что? лапки?
-
Второй - это свекр? Он привык, ему тоже норм. Не норм невестке и уже привыкшему к ее стилю еды мужу. Ну и ребёнку естесно
-
Настоявшуюся? Мы квас (или кефир) в тарелки добавляем. "Гуща" может нарезанной пару дней в холодильнике стоять. Постоявшую с квасом я бы не ела, мне не вкусно.
Мне стиль питания свекрови близок - ем хоть вчерашнее, хоть позавчерашнее, лишь бы не гнилое. А стиль общения не близок совсем, поэтому мне она не нравится, ужас какая душная. Ну ладно, на кухню никого пускать не хочет - все, от нее все отстали, едят отдельно и не дома, и ей опять все не так.
Мои вкусы несколько специфичны ::)
Я люблю окрошку только на воде с уксусом) в отличие от кефира и кваса это более предсказуемым вкус))
Согласна насчёт манеры общения свекрови. Даже если тебе не нравится, что на твоей кухне хозяйничают, какого хрена лезешь в карман и причитаешь
-
Я могу съесть на завтрак пельмени. Свеже сваренные пельмени. Кто вообще разогревает вчерашние пельмени? Они варятся 15 минут от момента пустой кастрюли до "всплыли".
Салат из помидор и огурцов заправленый сметаной прекрасен минут через 20 после приготовления. Когда и овощи еще свежие и сок уже пустили. На следующий день это непонятное вялое месиво в жиже.
-
-Мы к вам приезжали, — сказала свекровь, — ели с мужем все, что ты готовила, ни разу никаких претензий не высказывали. И я к плите не рвалась, доказывать тебе, что я лучше готовлю!
странно что автор на это никак не ответила
а ведь так не хватает ответа что мол она сама готовила всегда свежее и вчерашнее не разогревала
-
-Мы к вам приезжали, — сказала свекровь, — ели с мужем все, что ты готовила, ни разу никаких претензий не высказывали. И я к плите не рвалась, доказывать тебе, что я лучше готовлю!
странно что автор на это никак не ответила
а ведь так не хватает ответа что мол она сама готовила всегда свежее и вчерашнее не разогревала
Может свекровка страдала без вчерашнего салата ;D
Но молчала, ибо воспитание жы!
-
Ладно суп, он и в ресторане гретый будет, для супа это нормально. А жареная картошка? А заправленный салат? Это всё тоже надо несколько дней есть?
Люблю вчерашнюю жареную картошку
-
Про пельмени могу сказать. Как-то не доела, они и застыли. Не люблю остывшие пельмени. Вскипятила воду, закинула остывшие пельмени. Они минуту, полторы покипели и снова можно есть
-
Это ещё ничего, я помню упоминала уже где то что у одной из моих бабушек продукты выкидывались только если совсем писец. Например для сметаны считалось вполне нормальным снять верхний слой плесени и спокойно добавить то что снизу в суп, в холодильнике перманентно стоял аромат тухляка но у бабушки не было нюха и ей норм. Поэтому в гости к ним ездили весьма осторожно и употребляли только то что только что сделано.
Вчерашние пельмени можно реанимировать, но если они провоняли например хм селёдкой или луком сырым то уже такое себе. Не понимаю, у меня суп тоже иногда не лезет на полку, так крышку перевернул и норм.
-
За пельмени у меня было, что наварила больше, чем съели, но я их обжарила на сковороде и было довольно неплохо. Правда, пельмени были домашние, не знаю как было бы с покупными.
-
Если покупные адекватные и не развариваются в кашу, на следующий день можно пожарить или запечь под сыриком. Не haut cousine, но вполне прилично
-
За пельмени у меня было, что наварила больше, чем съели, но я их обжарила на сковороде и было довольно неплохо. Правда, пельмени были домашние, не знаю как было бы с покупными.
мне лучше сварить, не терплю поджаренные пельмени и вареники
-
Кто вообще разогревает вчерашние пельмени? Они варятся 15 минут от момента пустой кастрюли до "всплыли".
У нас не угадаешь, сколько их сварить, чтобы всем хватило, и лишних не осталось. Поэтому иногда остаются, я их промываю, как макароны, чтоб не слипались, в миску и в холодильник. Разогревать можно на сковородке, а можно в дуршлаг и кипятком пролить, так более невкусно, зато быстро. С голодухи я их могу холодными жрать, макая в майонез.
-
За пельмени у меня было, что наварила больше, чем съели, но я их обжарила на сковороде и было довольно неплохо. Правда, пельмени были домашние, не знаю как было бы с покупными.
А самолепные домашние можно ж и на мангале в решетке... раз утилизовали оставшиеся, теперь специально делаем, но это на любителя
-
За пельмени у меня было, что наварила больше, чем съели, но я их обжарила на сковороде и было довольно неплохо. Правда, пельмени были домашние, не знаю как было бы с покупными.
А самолепные домашние можно ж и на мангале в решетке... раз утилизовали оставшиеся, теперь специально делаем, но это на любителя
Надо попробовать, может и нам понравится такой вариант утилизации)
-
Жареные пельмени вполне имеют право на жизнь, хотя я предпочитаю свежесваренные.
Кстати,без уксуса, но наблюдала, как в кипячёной воде растворяют лимонную кислоту, добавляют сметану, или майонез и этим заправляют окрошку.
Я тогда впервые увидела ее в незалитом виде. Есть не стала, ну её.
-
Не люблю остывшие пельмени. Вскипятила воду, закинула остывшие пельмени. Они минуту, полторы покипели и снова можно есть
И они не разваливаются от такого действа?
Если не ошибаюсь, кстати, кто-то из моих пельмени сразу жарил, предварительно не варивши. Вкусно.
Но я могу быть предвзята, ибо всё, что в принципе можно съесть холодным, я таковым и буду есть.
Окрошку я не ем, кроме каких-то экзотических по меркам некоторых знакомых (я уже писала про корейскую с кальмарами и нори, про ещё одну с солеными грибами, etc), но впервые слышу, что оставленная на ночь будет плоха.
Кстати (может тоже уже писала?) единственным человеком в моей жизни, который не ест вчерашнее, была соседка. Она блокадница. Вот пунктик у нее был такой, что теперь ни-ни, только свежее. Даже бульон, приготовленный с вечера, приносила соседям утром "Возможно, это можно вашим домашним животным, тогда возьмите".
-
Мы окрошку заправляли всегда сывороткой. Это просто пища богов, даже на второй день
хотя обычно сжираем сразу. А сейчас заправляем мащлянкой - это что то среднее между кефиром и сывороткой, и это тоже довольно вкусно. А вот на кефире или квасе мне как то она не очень,но это дело вкуса. Некоторые минеральной водой заправляют, но я что то не рискую пробовать.
-
Мама как-то ела на айране.
Это была не совсем окрошка, в ней были зелень, яйцо и огурец и продавалась она в бутылке. Но, говорила, что вкусно.
-
Мы окрошку заправляли всегда сывороткой. Это просто пища богов, даже на второй день хотя обычно сжираем сразу. А сейчас заправляем мащлянкой - это что то среднее между кефиром и сывороткой, и это тоже довольно вкусно. А вот на кефире или квасе мне как то она не очень,но это дело вкуса. Некоторые минеральной водой заправляют, но я что то не рискую пробовать.
Уууу, сыворотка это идеально.
За неимением нормальной сыворотки я еще на айране делаю, тоже неплохо.
-
Сатаняшка, у нас сыворотку очень трудно найти и это моя боль. А вкус айрана на что похож?
-
А я терпеть не могу окрошку в целом, но вы тут её так вкусно обсуждаете что аж захотелось)))
-
Ненавижу сыворотку. ;D
-
Буду в качестве диеты просто эту тему перечитывать ;D
Аппетит отбивает отлично!
-
Сатаняшка, у нас сыворотку очень трудно найти и это моя боль. А вкус айрана на что похож?
Вот у нас тоже, потому спасаюсь, чем могу.
Айран по вкусу похож на сыворотку. :) Только, как по мне, вкус более резкий. И я с добавками беру, с укропчиком к примеру.
-
Я окрошку ниоч. Больше люблю красный холодник (маринованая свекла, огурец, лук, укроп, сметана, опционально яйцо и теплая картошка в прикуску)
А про пельмени... У меня никогда не было так чтобы ошиблась на количество достаточное для разогрева. Ну бывает 3-4 штуки останется. Ну и фиг с ними.
А вот как в истории, чтоб осталось достаточно на завтрак всей семье? Шта?
-
Буду в качестве диеты просто эту тему перечитывать ;D
Аппетит отбивает отлично!
Можно ещё ту, где фалафель с асфальта едят
-
Буду в качестве диеты просто эту тему перечитывать ;D
Аппетит отбивает отлично!
Можно ещё ту, где фалафель с асфальта едят
Вот зачем вы так, я же только поесть собралась :o
-
под сыриком.
Аж передернуло. Ну на*уя коверкать слова на ровном месте?
А вкус айрана на что похож?
Тот, что продается у нас, на газированный кефир, коим и является.
-
Аж передернуло. Ну на*уя коверкать слова на ровном месте?
Ну как же. Почти в каждом рецепте в инетиках запекают под сыриком, заправляют майонезиком, открывают рыбную консерву, обязательно утилизируют остатки в домашних и жрут урча. По настроениям весьма похоже на наши тут рецепты как сделать из вчерашнего свежее.
-
Я-не-Я, удивили. Обычно прот блокадников наоборот рассказывают, что они не выкидывают ни крошки. Моя знакомая блокадники именно так и делала. Она правда не доедала до последнего плесневелое, а очень тщательно относилась к количеству закупаемого. Но чтобы раздавать животным вчерашнее - такого не было.
Какие разные люди.
-
тот неловкий момент когда спецом с вечера отвариваешь картошки чтоб с утреца зафигачить хаш браунс. вареный картофель порезать кубиками, на сковороду в сливочное масло, лучка к нему и специй. до румяной корочки. подавать и это всё с беконом и яичницей.... а можно ещё и сыром тёртым посыпать. а если уж совсем извратиться, то свежий соус холандэйз сделать и полить. после такого завтрака не надо ни обедать, ни ужинать. мммм пишу и слюни до колена.
-
Норм окрошка с утра, и борщ норм с утра, и гуляш, и макароны с тушёнкой, и суп. Я со школы так питаюсь, мне норм, а мне через 1,5 недели 40.
Вот салаты не ем, тут ничего не могу сказать.
Но да, единственное условие: в холодильнике вся еда должна храниться в индивидуальных ёмкостях.
-
За неимением нормальной сыворотки я еще на айране делаю, тоже неплохо.
Обожаю окрошку на айране!!! Еда богов.
Правда, в семье кроме меня такое никто не ест, всем подавай классику: сметанку, майонез или кефир.
Поэтому окрошку храним в холодильнике в нарезанном виде, а заправляет каждый себе.
-
Если не ошибаюсь, кстати, кто-то из моих пельмени сразу жарил, предварительно не варивши. Вкусно.
Эм...Но вообще то их так и жарят. Зачем их отваривать перед тем как жарить? О__О
-
Картошка будет вкуснее, если перед жаркой её отварить в мундире.
Пельмени - нет.
-
Потому что они у тебя уже вареные остались, за ночь в холодильнике слиплись и вообще не очень приятные стали. И жарка как способ скормить остатки семье работает
-
Я вчера такими обедала. Норм, когда нужно поесть. И даже не жарила, а разогрела, и чили бахнула в тарелку.
Но, когда ты голоден, а выбора нет, и кошачий корм сгодится.
-
По составу, да и по вкусу для человека больше подходит собачий корм, чем кошачий ;D
-
Кстати, я ни разу не видела, как кто-то ест окрошку с кефиром. Только квас.
А холодные пельмени я люблю :-[
-
Кстати, я ни разу не видела, как кто-то ест окрошку с кефиром. Только квас.
А холодные пельмени я люблю :-[
Я не переношу окрошку с квасом. Только кефир и немножко минералочки.
-
Один только вопрос - зачем убирать желтизну из сливочного масла? Oo
-
Мне про оставшиеся на целый прием пищи для 5 человек пельмени непонятно, если честно.
Я когда варю, всегда спрашиваю, кому сколько сыпануть, ну плюсую на всех десяток сверху.
И чот ни одного пельменя не остаётся в итоге.
А тут на 5 человек сразу.
Они ведро варили, что ли?
-
Потому что они у тебя уже вареные остались, за ночь в холодильнике слиплись и вообще не очень приятные стали. И жарка как способ скормить остатки семье работает
И они тогда с хрустящей корочкой, мммм. ::)
-
тот неловкий момент когда спецом с вечера отвариваешь картошки чтоб с утреца зафигачить хаш браунс. вареный картофель порезать кубиками, на сковороду в сливочное масло, лучка к нему и специй. до румяной корочки. подавать и это всё с беконом и яичницей....
Я такой "суп-с-семи-залуп-три-покрошено-четыре-так-борошено" в детстве варганил, когда с батей на даче холостякував, и надо было их остатков продуктов собрать типа еду. А оказывется у этого есть название, и кто-то готовит такое специально...
Не, я не против, просто интересно.
-
тот неловкий момент когда спецом с вечера отвариваешь картошки чтоб с утреца зафигачить хаш браунс. вареный картофель порезать кубиками, на сковороду в сливочное масло, лучка к нему и специй. до румяной корочки. подавать и это всё с беконом и яичницей.... а можно ещё и сыром тёртым посыпать. а если уж совсем извратиться, то свежий соус холандэйз сделать и полить. после такого завтрака не надо ни обедать, ни ужинать. мммм пишу и слюни до колена.
чот хаш браун я не так себе представляла
и пробовала явно что-то другое)))
-
Кстати, я ни разу не видела, как кто-то ест окрошку с кефиром. Только квас.
Каким-то таким образом:
(https://sun2-4.userapi.com/a1sWqRtw0h-7JnpBGVy49oR-5JLolu8gtPcm0w/bsyvWUcHTx0.jpg)
В общем, залитая окрошка это не так уж и страшно.
-
Кто эти люди, которые не могут есть вчерашний борщ и дневной салат? Они вообще в курсе, что тот же борщ и щи иногда специально сутки настаиваются?
Писец, и кого волнует? Человек, который не ест борщи и щи.
Я вот тоже не могу есть большую частьтого, что стоит больше одного дня, некоторые вещи даже в тот же день уже будут иметь другой вкус, нежели свежеприготовленные. Ну так я себе и готовлю. Ненавижу есть невкусную еду, это блин практически единственное удовольствие в жизни - вкусно пожрать. Между чьим-то вчерашним сраным борщем и только что сваренными макаронами я выберу макароны всегда.
Да из этого правила есть исключения, те же макароны и рис, пюре, просто мясо и некоторые еще продукты можно есть и вчерашние, но только нафига, если ты и можешь и хочешь и у тебя есть время и возможность готовить каждый день? То еще удовольствие. Особенно если при этом не ты сам готовил, вчерашние харчи это дно.
-
Картошка будет вкуснее, если перед жаркой её отварить в мундире.
Пельмени - нет.
За пельмени не скажу, не знаю, а вот картошка, пожаренная сырой, по-моему, вкуснее той, что предварительно была отварена. :P
-
В общем, залитая окрошка это не так уж и страшно.
Я в этой теме узнала, что люди окрошку незалитой в холодильнике хранят. х)
-
Картошка будет вкуснее, если перед жаркой её отварить в мундире.
Пельмени - нет.
За пельмени не скажу, не знаю, а вот картошка, пожаренная сырой, по-моему, вкуснее той, что предварительно была отварена. :P
Согласна.
А вот жарено-вареные пельмени на мой взгляд вкуснее просто варёных.
-
А я всё хочу отварить картошку, а потом обжарить её в сливочном масле или запечь и сверху сыром ещё.
Сделать сегодня, что ли...
-
Я после этой темы тоже хочу картошку.
И свежежареную, и поджаренную вареную с лучком. Но картошки нетути. :'(
-
Я после этой темы тоже хочу картошку.
И свежежареную, и поджаренную вареную с лучком. Но картошки нетути. :'(
Приезжай, поделюсь.
-
А ко мне мама сегодня приедет картошку жарить :)
-
А ко мне мама сегодня приедет картошку жарить :)
Гостей принимаете?)
-
Я могу есть вчерашнее, позавчерашнее и позапозавчерашнее, на нюх достаточно точно определяю, когда еще можно, а когда уже все. "Уже все" может быть салатом, постоявшим в холодильнике 2 часа в незакрытом виде.
Не дай бог тебе отрезать колбасы, разрезать помидор или любое другое, а потом этим ножом отпилить хлеб, огурец, яблоко или еще что-то: сожру мозги с потрохами. И заставлю сожрать испорченное на срезе. Или выброшу.
Ненавижу смешения вкусов и запахов.
Суп этой чудесатой женщины вернулся бы в тарелку незамедлительно, потому что это говно.
Ну и история в тему: ходили к нам представители детского питания "Агуша". Мне у них сладкие кефирчики нравились и я спросила, нельзя ли их делать с расчета на взрослых - хотя бы на пол-литра. А они мне рассказали, что в анамнезе у них суд с чудесной мадам, которая прочитала на упаковке срок годности (около двух недель), проигнорировала, что в открытом виде продукт хранится не более суток, открыла кефир и две недели по маленькой ложке вливала кефир в своего ребенка, доведя его до тяжелого отравления и реанимации. После чего подала в суд на производителя, потому что срок годности же. С тех пор они делают упаковками не более 200, чтоб у таких тупых не было возможности травить детей. Ибо кефир-то простоит. В стерильности, а не будучи засеянным холодильниковыми бактериями.
Когда свекровь подает суп, стоявший открытым и напитавшийся холодильниковой вонью, то в принципе, ей не мешало бы осознать, что без дополнительной проварки это напитавшееся всеми бактериями говно не стоило бы есть вовсе.
-
*краснеет* я режу одним ножом хлеб после колбасы и огурец после помидора, все равно ж в один бутерброд/салат пойдет
-
Я прекрасно ем вчерашнюю еду. Только когда она хранится правильно.
Обидеться на шашлык из свежего мяса сильно конечно.
Люди с разными подходами к питанию, только одни пытаются найти компромисс, а другие хватаются за сердце насильно причиняют добро.
-
*краснеет* я режу одним ножом хлеб после колбасы и огурец после помидора, все равно ж в один бутерброд/салат пойдет
Я говорю о ситуациях, когда тебе дают половину яблока со вкусом колбасы. Мерзота редкостная.
-
я вспомнила как на днях на сковороде хачипури жарила... А потом ела их с жирненьким кефиром 3%. у нас продают такой густой кефир, что аж кусками. мммм. пища богов.
-
У нас раньше продавалась ряженка 4%>
.
Я съедала пакет ее ложкой, вкуснятина.
Сейчас реже ее вижу, в основном 2.5%
-
У нас раньше продавалась ряженка 4%>
.
Я съедала пакет ее ложкой, вкуснятина.
Сейчас реже ее вижу, в основном 2.5%
я ряженки не пила давненько, и про ее жирность ничего не могу сказать но очень люблю. но вот именно этот кефир на вкус и на вид как хороший домашний, бабушкин
-
чот хаш браун я не так себе представляла
и пробовала явно что-то другое)))
Они разные бывают. Есть заранее отваренные и кубиками, есть сырые натёртые, типа драников. Холивары о том, какие из них идеологически правильные, а какие - так, home fries - почти так же эпичны и вечны, как дебаты о допустимости фасоли и помидоров в борще.
-
Борщ без помидоров - норм, а вот без сладкого перца - печаль-беда.
-
Согласна.
А вот жарено-вареные пельмени на мой взгляд вкуснее просто варёных.
У нас одно время продавали пельмени, которые раза в полтора меньше обычных по размеру. Я их сразу кидала на сковородку, кучу специй, соевый соус, бальзамический уксус и до мощной корочки. Получались обалденные хрустяшки с мясом.
-
Борщ без помидоров - норм, а вот без сладкого перца - печаль-беда.
Борщ с перцем О__о Вот уж действительно, сколько людей - столько и мнений.
Хотя с грибами или рисом - это гораздо более странно.
-
Борщ без помидоров - норм, а вот без сладкого перца - печаль-беда.
А болгарским перцем???? Фууу. Весь вкус свеклы перебьет.
-
В общем, залитая окрошка это не так уж и страшно.
Я в этой теме узнала, что люди окрошку незалитой в холодильнике хранят. х)
Я только на 40 году узнал, что некоторые заливают её.
-
Я только на 40 году узнал, что некоторые заливают её.
Моя подруга лет в 25 с моей подачи узнала, что такое окрошка. :)
-
Ха! Я видела рецепт борща из кильки в томате. 8)
-
Ха! Я видела рецепт борща из кильки в томате. 8)
Я думала, после "крем-борща с яблоками" меня уже сложно чем-то удивить, а поди ж ты.
-
Борщ с яблоком - это вкусно.
Хочу теперь крем-борщ.
-
Ха! Я видела рецепт борща из кильки в томате. 8)
Мисо-борщ с угрем странно, но вкусно
-
Ха! Я видела рецепт борща из кильки в томате. 8)
и он, кстати, очень вкусный
У большинства блюд мира есть разнообразные вариации, и это нормально. Нормально, если человек осознает, что это вариации, а не "настоящий борщ — только из кильки в томате, а мясо — это тлетворное влияние запада, отродясь на руси мяса в борще не бывало"
-
А болгарским перцем???? Фууу. Весь вкус свеклы перебьет.
На мой вкус он прекрасно подчеркивает вкус свеклы и капусты)
Hacksley, и с грибами я борщ тоже делала. Но он был без мяса. Очень вкусно.
Более того, я и зажарку не делаю, все овощи варятся.
В обшем, на вкус и цвет все фломастеры разные)
-
Кхм.
На мой вкус вареная жареная картошка это ересь.
А пельмени я вообще тушу в соусе с грибами.
И без зажарки тоже очень вкусные супы зато не жирные.
-
Картошка должна быть не до конца отваренная, а потом до готовности запечённая в духовке со специями и каплей масла!
Хорошо, что так у меня готовит муж, мне самой было бы лень.
-
Ха! Я видела рецепт борща из кильки в томате. 8)
А я его даже ела ;D называли постный или еврейский борщ. Съедобно, но евреев немножечко жалко ;D
На мой вкус вареная жареная картошка это ересь.
Вареная жареная картошка хороша, когда именно разжариваешь вчерашнее. Это как разжаренные вчерашние макарохи с яйцом. Делать специально я бы лично не стало - времени тратиться больше, лениво. Поэтому сам подход тоже отдает (опять же для меня) ересью
-
Чисто имхо, картошку перед запеканием лучше чуточку отварить, не до полной готовности, вот как Ыш говорит, т.к. иначе лично у меня она просто аццки долго запекается, особенно если с чем-то: мясо и прочие овощи уже готовы. а картошка все еще нет, если класть полностью сырой.
-
Я только на 40 году узнал, что некоторые заливают её.
В смысле? Ты до 40 лет просто гору резаных овощей без жидкости ел? :o
А болгарским перцем???? Фууу. Весь вкус свеклы перебьет.
Поэтому на*уй свеклу!
-
А я его даже ела ;D называли постный или еврейский борщ. Съедобно, но евреев немножечко жалко ;D
Это как чай «жидок», то бишь не потому что евреи такое едят, а намек на еврейскую скаредность. ;D
Варенная жаренная картошка
Мои глаза! :'(
-
Ой ;D
Встречала еще еврейский салат - плавленный сыр, яйцо, чеснок и майонез. Есть тут скаредность или нет, не знаю, но вот на гренках он мне нравится. Поэтому называю ,,мазюкательным салатом,, ;D
-
Картошка должна быть не до конца отваренная, а потом до готовности запечённая в духовке со специями и каплей масла!
И полностью отваренная может быть, и затем запекаться в самых разных комбинациях маслов и жиров, и со специями, и с добавлением уксуса
Roast potatoes — пища богов! :)
-
Ой ;D
Встречала еще еврейский салат - плавленный сыр, яйцо, чеснок и майонез. Есть тут скаредность или нет, не знаю, но вот на гренках он мне нравится. Поэтому называю ,,мазюкательным салатом,, ;D
На кмп я узнала мерзкое слово "намазка" применительно к таким блюдам.
-
Ой ;D
Встречала еще еврейский салат - плавленный сыр, яйцо, чеснок и майонез. Есть тут скаредность или нет, не знаю, но вот на гренках он мне нравится. Поэтому называю ,,мазюкательным салатом,, ;D
плавленный сыр, фасоль красная из банки, сухарики "три корочки", майонез, кукуруза - это у нас называлось "студенческий" салат и сжирался он на ура мгновенно.
-
Ой ;D
Встречала еще еврейский салат - плавленный сыр, яйцо, чеснок и майонез. Есть тут скаредность или нет, не знаю, но вот на гренках он мне нравится. Поэтому называю ,,мазюкательным салатом,, ;D
Вэй! ;D
А это — сырная закуска. В рецептах прабабки сыр там нужен полутвердый и максимально жирный, желток, чеснок и дижонская горчица.
-
Поэтому на*уй свеклу!
Таки щи с болгарским перцем тоже шикарные получаются ;D
-
даже я, которая не ест обычно хлеб, с удовольствием ем вот эту "намазку"))
и паштет еще
-
Ой ;D
Встречала еще еврейский салат - плавленный сыр, яйцо, чеснок и майонез. Есть тут скаредность или нет, не знаю, но вот на гренках он мне нравится. Поэтому называю ,,мазюкательным салатом,, ;D
о, это ж типичный салат во времен СССР
-
Ой ;D
Встречала еще еврейский салат - плавленный сыр, яйцо, чеснок и майонез. Есть тут скаредность или нет, не знаю, но вот на гренках он мне нравится. Поэтому называю ,,мазюкательным салатом,, ;D
о, это ж типичный салат во времен СССР
С удовольствием ем до сих пор, только без яйца
-
Ой ;D
Встречала еще еврейский салат - плавленный сыр, яйцо, чеснок и майонез. Есть тут скаредность или нет, не знаю, но вот на гренках он мне нравится. Поэтому называю ,,мазюкательным салатом,, ;D
У нас его зовут "белочка")
Это салат из детства!
-
Я ни разу не ела салат с плавленным сыром. В сам плавленый сыр не ела с детства, помню были такие треугольнички.
Хотя нет, чего это я. В самолёте давали плавленый сыр, но не помню, ела я его или нет.
-
Кхм.
На мой вкус вареная жареная картошка это ересь.
Сама ты ересь >:(
-
Я ни разу не ела салат с плавленным сыром. В сам плавленый сыр не ела с детства, помню были такие треугольнички.
Хотя нет, чего это я. В самолёте давали плавленый сыр, но не помню, ела я его или нет.
У меня такой вопрос в принципе встать не может. Я сжираю весь сыр до которого дотянусь.
Если бы позволяли финансы, я бы питалась только сыром, орехами, рыбой, кукурузой и помидорами. А ну и пицца разрвихлебало.
-
Я только на 40 году узнал, что некоторые заливают её.
В смысле? Ты до 40 лет просто гору резаных овощей без жидкости ел? :o
Заливают в смысле льют в общую кастрюлю. У нас в семье и у всех, кого знал жидкость каждый лил себе в тарелку.
-
Заливают в смысле льют в общую кастрюлю. У нас в семье и у всех, кого знал жидкость каждый лил себе в тарелку.
Ого, первые раз про такое слышу. У нас обычно заливают сразу всю кастрюлю.
-
Ну я вот только в этом году узнал, что есть кто целиком заливает. Она же на второй день невкусная...
-
У нас окрошку режут большой тазик, а заливает потом каждый сам себе, кто чем хочет, уже прямо в своей тарелке.
Я, например, вообще не заливаю, просто как салат ем.
А смысл заливать всю кастрюлю? Даже если предположить, что у всей семьи вкусы одинаковые и все любят, например, с квасом, она же так хранится хуже...
-
Ну я вот только в этом году узнал, что есть кто целиком заливает. Она же на второй день невкусная...
Окстись какой второй день )))) Через 20 уже все вылизали и лежим булькаем пузами кверху ;D
-
Мне лень готовить всего на 20 минут.
-
У нас окрошку режут большой тазик, а заливает потом каждый сам себе, кто чем хочет, уже прямо в своей тарелке.
Я, например, вообще не заливаю, просто как салат ем.
А смысл заливать всю кастрюлю? Даже если предположить, что у всей семьи вкусы одинаковые и все любят, например, с квасом, она же так хранится хуже...
Я выше фотку прикладывала.
Второй день?
Какой второй день?
Заливаю кефиром с минеральной водой.
-
Ой ;D
Встречала еще еврейский салат - плавленный сыр, яйцо, чеснок и майонез. Есть тут скаредность или нет, не знаю, но вот на гренках он мне нравится. Поэтому называю ,,мазюкательным салатом,, ;D
У нас его зовут "белочка")
Это салат из детства!
А у нас это "замазка"! :D
-
Вы все плохие люди, вот) *ушла за плавленым сыром*
-
У нас окрошку режут большой тазик, а заливает потом каждый сам себе, кто чем хочет, уже прямо в своей тарелке.
Я, например, вообще не заливаю, просто как салат ем.
А смысл заливать всю кастрюлю? Даже если предположить, что у всей семьи вкусы одинаковые и все любят, например, с квасом, она же так хранится хуже...
Мы нарезаем отдельно в каждой тарелке. Я, например, укроп не жалую, а кому-то покрупнее огурцы порезать вкуснее. Раскладываем из общей посуды только жареную картошку.
Ну и идея готовить сразу кастрюлю окрошки, как с борщом - эт чуток странно. Порционно - это ж логичнее.
-
Жареная картошка в окрошке? :o
-
Я даже не рискнула это уточнять. Ты храбр.
-
Да уж жаренная картошка возникла действительно внезапно...
-
haut cousine
Автозамена творит чудеса )))
-
Жареная картошка в окрошке? :o
У нас дома забавный вариант окрошки: жареный картофель, яйцо, огурцы, укроп и кефир. "Классическое" блюдо с мясом, колбасой и вареной картохой вводит меня в пищевое недоумение ;D Хотя вариант с мелко нарезанной говядиной и пивом/квасом в виде заливки неплох. Но, боже мой, не с колбасой. А от варианта использования в заливке разведенного водой майонеза фантомные волосы на жопе шевелятся.
-
Жареная картошка в окрошке? :o
У нас дома забавный вариант окрошки: жареный картофель, яйцо, огурцы, укроп и кефир. "Классическое" блюдо с мясом, колбасой и вареной картохой вводит меня в пищевое недоумение ;D Хотя вариант с мелко нарезанной говядиной и пивом/квасом в виде заливки неплох. Но, боже мой, не с колбасой. А от варианта использования в заливке разведенного водой майонеза фантомные волосы на жопе шевелятся.
Да тут от вашего "забавного" варианта у половины треда всё подряд зашевелилось ;D
Редиска где?
-
Да тут от вашего "забавного" варианта у половины треда всё подряд зашевелилось ;D
Редиска где?
(пожимает плечами) Да ради бога, каждому свое.
А редиска, видимо, в холодильнике, дожидается отправки в салат при случае. В силу нелюбви к острому и привычки редиску я в окрошку не кладу. Для меня именно такая окрошка - блюдо детства. Дедушка Н лет назад где-то вычитал такой рецепт и готовил по нему, а позже и мама.
-
О, пошла речь о единственно правильном рецепте окрошки) Я кладу варёную картошку, яйца, редиску, огурцы, зелень, варёную колбасу или ветчину. И ставлю в холодильник. Каждый заправляет себе чем хочет. Я обычно ем с квасом и сметаной или с кефиром. С айраном тоже вкусно)
-
У нас идет обязательно: ветчина, свежий огурец, яйца, редис. Отдельно режутся зеленый лук, укроп и все такое. Картошка обычно тоже отдельно, я как извращенец могу иногда в тарелку пюре добавить, но в целом люблю без картошки, для домашних - вареная, нарезанная кубиками.
Отдельно идут на выбор пара видов кефира, квас, горчица и все остальное.
-
Не окрошка, но близко. Холодник с жареной картошкой шикарен. Но должна быть свежежареная и засыпать прям в тарелки
-
Редиска в окрошке) сколько чудных открытий)
И теперь мне нужен этот холодник, никогда не ела
-
haut cousine
Автозамена творит чудеса )))
И правда прелесть
Как пишется haute, я и не знала, а вот кузину не заметила)
-
Окрошка без редиски?!
Мы не добавляем в общую кастрюлю только мясную добавку, потому что кому-то нравится мясо, а кому-то колбаса. Соответственно, это добавляется в тарелку.
-
Окрошка без редиски?!
Мы не добавляем в общую кастрюлю только мясную добавку, потому что кому-то нравится мясо, а кому-то колбаса. Соответственно, это добавляется в тарелку.
У нас все так делают) ни у кого не ела с редисом вроде
-
У нас и редис и огурец и зелень. Картофель варёный в мундире, колбаса либо мясо. И яйцо.
-
Да тут от вашего "забавного" варианта у половины треда всё подряд зашевелилось ;D
Редиска где?
Ладно, редиска, а где самое ценное - заправка? Это когда режется много-много зеленого лука, мнется с небольшим количеством соли, чтобы было больше сока, потом туда добавляются желтки и горчица. Можно немного разбавить квасом. Все это настаивается, пока режутся огурцы, редис, белки, мясо и укроп (картошка опционально), а потом добавляется уже в тарелку. Только горчица должна быть классическая российская ядреная)
-
Майонез+вода+уксус = мой любимый размерчик))
Окрошку всегда заливаем, благо, у нас с дитем расхождений нет по поводу начинки и заливки.
И готовим мы ее всегда только в тазике 10 л. Иначе смысла нет, только время зря тратить)
И если вдруг окрошка достоит до завтра, то еще лучше становится. Мне нравится, когда картошка пропитана заливкой. Но только так редко бывает :(
-
Авторок - п*зда тупая и видится мне фифой, которая при всей неправоте сверкрови, ничуть не менее мерзкая. А выдают тетку фразы "хотя я предпочла бы омлет" (это было сказано еще до того, как появилась идея готовить самой) и, конечно же, мерзость, сказанная про свекра. При этом авторок с мужем еще и не имели яиц честно сказать о причинах своего отъезда, поэтому ссыкливо устроили спектакль со "звонком с работы". И после этого еще и свекр подкаблучник, лол.
-
Авторок - п*зда тупая и видится мне фифой, которая при всей неправоте сверкрови, ничуть не менее мерзкая. А выдают тетку фразы "хотя я предпочла бы омлет" (это было сказано еще до того, как появилась идея готовить самой) и, конечно же, мерзость, сказанная про свекра. При этом авторок с мужем еще и не имели яиц честно сказать о причинах своего отъезда, поэтому ссыкливо устроили спектакль со "звонком с работы". И после этого еще и свекр подкаблучник, лол.
купить палку колбасы и трескать ее в виде бутеров авторка нишмагла, да
-
Ха! Я видела рецепт борща из кильки в томате. 8)
Вы не поверите, я его даже ела. Готовила моя бабушка, и отнюдь не от бедности. И это было божественно, назывался он у нас в семье "постный борщ", готовился летом и поедался холодным в жару
-
купить палку колбасы и трескать ее в виде бутеров авторка нишмагла, да
И у свекрови плюс один в список поводов для показательных истерик. ;D
-
И у свекрови плюс один в список поводов для показательных истерик. ;D
Ну так автор с мужем могли бы сказать, мол, мамо, мы будем есть это, а если вас это настолько угнетает, мы можем и уехать. Понятно, что парочка опасалась еще более лютого скандала. Но чего тогда обзывать подкаблучником свекра? Если вангования автора и верны, все равно мужик, в точности как и молодая пара, молчит ради избежания скандалов.
-
И у свекрови плюс один в список поводов для показательных истерик. ;D
я учла этот момент, да. Блин, мне страшновато от истории этой, что у взрослых людей в жопе язык
-
Если бы позволяли финансы, я бы питалась только сыром, орехами, рыбой, кукурузой и помидорами. А ну и пицца разрвихлебало.
ээээ... Ну этот как бы не фуагра с икрой с живота Меган Фокс, в чем проблема питаться вот этим вот? Сыр недешевый, но нажористый, как и орехи, остальное вообще эконом класс. Или рыбу полюбляешь всякую деликатесную?