Это что за дичь такая? В моем понимании выпивка - это выпивка, а 3.14здюлины - это 3.14здюлины, и в приличном заведении они не должны следовать после выпивки. Иначе это уже какие-то гоблинские развлечения.
Тут вопрос в том, что любое "экстрим" действие по идее должно предполагать, что человек понимает риски. Ну типа заранее, будучи трезвым, например, договор подписывает. А то же ведь не только бармен может не рассчитать силу, даже при правильно сделанном варианте остается шанс, что у человека, например, была черепно-мозговая травма или какой-нибудь микроинсульт некоторое время назад. А он по пьяни не сообразил, что ему нельзя. Потом не отмоешься.
У меня шапочный знакомый (бывший коллега мужа) так погиб. Серьезно. Это не баянистая шутка уровня "у меня так брат умер", в самом деле, хоть и знала его на уровне "привет-привет" и все. У человека была в голове доброкачественная опухоль, прооперировали, долго был на больничном. Потом пропал без вести. Долго не могли найти, потом обнаружили тело в реке. Выяснилось, у него были долги. Короче, эти "кто-то" хотели его попугать, мол, отдавай денежки, да не рассчитали, что здоровому обошлось бы обычным фингалом, его убило сразу. Так с перепугу тело и спихнули в реку.