Можно, только зачем если можно взять нормальный? 
Так-то и откручивать все можно одной шлицевой отверткой, но как-то лучше иметь и шлицевые, и крестовые и разных размеров...
Так мы всё-таки тут говорим о том что лучше взять, или о том, что лучше уметь?
Просто люди, которые умеют, они не видят трудностей и в том, чтобы шлицем шестигранник вывернуть. Хотя, конечно же, подходящим инструментом это и ещё проще и правильнее.
А те, которые не умеют, зачем-то настаивают, что НУЖНО только так, и что не может быть, чтобы кому-то было удобно неподходящим инструментом что-то сделать.
Им говоришь: "Если не будет подходящих условий, то и чем-то другим можно воспользоваться и даже без особых проблем", а они не слышат условия задачи и упрямо бубнят: "Да, но зачем, если можно взять подходящее". Короче классическое "лучше быть богатым и здоровым".