Приглашать в гости незнакомого человека и припахивать его к готовке, уборке и т.д. — это неуважение к гостю, я считаю.
Даже в случае с друзьями / родственниками формат желательно оговаривать заранее. Например, когда подружка пригласила меня на ДР, то она заранее спросила, могу ли я приехать на несколько часов раньше, чтобы помочь ей с готовкой. Без проблем. Если это шашлыки / выезд на дачу или что-то ещё в том же духе, то заранее оговаривается, что кто-то покупает-маринует мясо, кто-то мясо жарит, кто-то назначается ответственным за салаты и т.д. Опять же, если предполагается, что готовить будем все вместе, то это оговаривается СРАЗУ. Если кто-то приглашает в гости и хочет, чтобы ему помогли с готовкой-уборкой, то он СРАЗУ спрашивает, кто готов помочь.
Если бы меня ПРОСТО пригласили в гости, а вместо уже накрытого стола я увидела гору продуктов, то об уровне культуры этих людей я бы сделала выводы вполне конкретные.
Тест на хозяйственность у такой свекрови я бы не прошла 100%. Заниматься физическим трудом я не люблю и не стесняюсь в этом признаваться.