grazdano4ka.ru - Кому обиднее

[Meowth]

Но зачем?

Я промываю пасту для салата (но она и нужна холодной) и полуготовые маникотти и большие ракушки (чтоб оставались твердыми при фаршировке). И в некоторых рецептах в спагетти, слив кипяток, чашку холодной воды рекомендуют плеснуть, чтобы "остановить готовку".

Пасты, которые предполагается смешивать с соусами, рекомендуют как раз не промывать и масла не добавлять, чтобы соус лучше на поверхность "сел".

[Vin4a_da_Leo]

Мультиварка. Мультиварка - это божественное изобретение (у меня Редмонд, у родителей Редмонд, у бабушки с дедушкой Редмонд, пластиком не пахнет, нет, не реклама)), для не умеющих готовить, типа меня. Рис, овощи на пару, каши и всякое такое, что на плите я бы сожгла к херам.
Но хотя ту же гречку. например, трудно испортить, имхо, даже с младенцем, если брать ее порционную, в пакетиках - да, дороже, но кинул в воду - и она варится себе.

[Vedzma]

Присоединюсь к оде редмонду.

[Сова]

Дама в отпуске по уходу за ребëнком. Она не домохозяйка, взявшая на себя дом. В какой момент готовка еды внезапно должна стать еë обязанностью? Если у них было удобное распределение, почему муж его пересмотрел в одностороннем порядке и теперь жена, которая повторюсь не работает сейчас, так как сидит с общим ребëнком, стала должна вести хозяйство?

Полностью согласна. У него работа в офисе, а у нее работа - это ребенок. Домашние обязанности общие, их надо разделить.

[Вера_в_чудо]

Так что мои добавляют в воду, в которой варится паста, добавляют пару ложек растительного масла. Тогда ничего не слипается и не остывает.

Ооо, попробую  
Я люблю макарохи, поэтому часто варю.

[Джигурнет]

Я не поняла две вещи:
1) в смысле отлить макароны?
2) как их можно запороть? Свежесваренные макароны и без масла норм же. Что не так с ними в этой истории?

[Red_Fox]

Что надо сделать с макаронами, чтобы они превратились в слипшийся комок? Разве что варить полчаса вместо десяти минут.
Может, мужик просто капризный? Чтобы кусок рыбы или мяса поджарить и рис либо гречку сварить, никаких способностей к готовке не надо. К тому же сейчас куча готовых специй по типу "запихал курицу в пакет для запекания с приправой, через сорок минут вытащил готовую". Вполне съедобно, если не придираться и не требовать готовки "с душой".

А гречка заливается водой на два пальца высоты и запихивается в мультиварку. К этому можно нарубить огурцы-помидоры-зелень, а можно просто крашеной капусты или корейской морковки в супермаркете купить. Короче, видимо, сидит тетка в соцсетях (ну или на кмп)))

[Hacksley]

А гречка заливается водой на два пальца высоты и запихивается в мультиварку. К этому можно нарубить огурцы-помидоры-зелень, а можно просто крашеной капусты или корейской морковки в супермаркете купить. Короче, видимо, сидит тетка в соцсетях (ну или на кмп)))

Я больше скажу. Если гречку тупо с утра залить теплой водой, то через несколько часов она будет набухшей и почти готовой (многих устраивает в таком виде, некоторым кажется сыроватой). Пару минут в микроволновке - и уже готовая рассыпчатая каша.

[Meowth]

Гречка еще в глиняных горшочках хорошо выходит. 1:2 с водой, соль, кусок масла, 45 минут в духовке.

Когда не лень, можно втуда же обжаренных лука, сала, грибов или кедровых орешков пихнуть.

[murmur]

Я не пойму, зачем он вообще требует у неё еду, если можно так просто сварить себе макароны. Пришёл с работы и сварил, они сами варятся, делать даже ничего не надо. Только у него нет ребёнка на руках. В чём проблема вообще?
Либо это легко и тогда пусть сам сварит, либо это сложно и тогда нечего возмущаться.

[дама без собачки]

Знает гражданочка, чем зацепить кмпшников - ПРОМЫВАНИЕ МАКАРОН
 

[Из мышеловки]

Знала я пару теток, способных запороть хоть макароны, хоть пельмени, хоть заварку чая (обычного, не хитрый какой улун). Причем если одна на момент знакомства была домашней девочкой, живущей с мамой, то вторая - жена со стажем и трижды мать в районе полтинника, ежедневной готовки дофига, казалось бы, а вот.
Так что или путем перебора найти хоть что-то, что жена не будет портить, или, таки да, доставка-полуфабрикаты-сам к плите.

[Loy Yver]

Знает гражданочка, чем зацепить кмпшников - ПРОМЫВАНИЕ МАКАРОН
 

— Люба! Он моет макароны!
— Он специалист, ему виднее.
© т/ф «Берегите женщин»

***

Мышеловка, вы из Питера?    

[Каталина]

Знала я пару теток, способных запороть хоть макароны, хоть пельмени, хоть заварку чая (обычного, не хитрый какой улун). Причем если одна на момент знакомства была домашней девочкой, живущей с мамой, то вторая - жена со стажем и трижды мать в районе полтинника, ежедневной готовки дофига, казалось бы, а вот.
Так что или путем перебора найти хоть что-то, что жена не будет портить, или, таки да, доставка-полуфабрикаты-сам к плите.

Так! Где мы с вами познакомились?

[Loy Yver]

*скандально* Каталина, женщина, вас тут не стояло!   Я беру печенку всю первая спросила!  

[Из мышеловки]

Так! Где мы с вами познакомились?

А вы которая?)

[Pelfik]

Что же там за жена такая, что ей тяжело даже картошку с сосисками пожарить, что не более получаса потребует. У меня жена всегда мне готовит, так что представить ужин мужу после работы наотъе*ись в виде слипшихся макарон я вообще не могу.

[Сова]

Что же там за жена такая, что ей тяжело даже картошку с сосисками пожарить, что не более получаса потребует. У меня жена всегда мне готовит, так что представить ужин мужу после работы наотъе*ись в виде слипшихся макарон я вообще не могу.

Человек, который запорол макароны, явно за полчаса картошку не пожарит.
С сосисками все просто, а вот чтоб пожарить картошку за полчаса надо иметь прямые руки и большую сковородку. Там минут на 15 только чистить (что уже как по мне то еще заколебистое занятие), плюс минут 20-30 жарить, итого это от 45 минут, а результат получится на 1 прием пищи.
Ну или у меня сковородка слишком маленькая, что у меня никогда меньше получаса на жарку не выходит, а уж чистить я ее вообще не люблю.

[дама без собачки]

— Люба! Он моет макароны!
— Он специалист, ему виднее.
© т/ф «Берегите женщин»

Ну, эти серые трупы трубы родом из СССР, вроде как, положено было промывать, во избежание

[Loy Yver]

Дамс, эти серые трубы из серой муки были невероятно вкусными.  
А что до цитаты, так в фильме цимес в том, что «он» мыл макароны  до варки.  

[Каталина]

А вы которая?)

Незамужняя. 89092***2222

[дама без собачки]

Дамс, эти серые трубы из серой муки были невероятно вкусными.  
А что до цитаты, так в фильме цимес в том, что «он» мыл макароны  до варки.  

Насчёт вкусности - на любителя, разве что, по-флотски.
А я видела, что их даже жарили. А потом варили.
Вот так вот  

[Vedzma]

Я жарила, я. И знаете, что-то в этом было, они переставали разлезаться и неплохо варились.

[Loy Yver]

Насчёт вкусности - на любителя, разве что, по-флотски.
А я видела, что их даже жарили. А потом варили.
Вот так вот  

С маслом и сахаром.  

Ну, гречневую крупу тоже, бывает, обжаривают перед варкой.    

[Helix]

Неужели несадиковский ручной ребёнок ни разу в день не спит, чтобы в это время что-то приготовить?
Или спит он тоже исключительно на руках? Т_Т

[Доби]

А мой муж сам готовит, и мне в том числе... я правда не понимаю, как другие женщины с младенцами успевают ещё и что-то по дому делать. Ребёнок днём не спит, совсем. Только недавно стала хоть иногда и ненадолго. Ест часто и подолгу. В кроватке без присмотра долго не лежит. Тут поесть-поссать не всегда есть возможность, какое готовить?!

[дама без собачки]

Ну, гречневую крупу тоже, бывает, обжаривают перед варкой.    

Не, гречу-то понятно, но вот те жареноварёные макароны на вкус... Я их есть не могла

[Izumi]

Для рукожопов или ленивых людей продается гречка и рис в пакетиках для варки. Закинул пакетик в кипящую воду, через 15 минут из пакетика высыпал в тарелку. Пару окорочков или филешек намазал специями, засунул в рукав и закинул в духовку. Нарезал помидор или огурец. Все, ужин готов, испортить практически невозможно. Времени на всю подготовку максимум 10 минут.

[der Westen]

С сосисками все просто, а вот чтоб пожарить картошку за полчаса надо иметь прямые руки и большую сковородку. Там минут на 15 только чистить (что уже как по мне то еще заколебистое занятие), плюс минут 20-30 жарить, итого это от 45 минут, а результат получится на 1 прием пищи.

Сколько картошки требуется на одного человека (ок, на двоих), что её надо чистить 15 минут? Или чем её чистить? Ложкой? Тупым ножом?

[Loy Yver]

Дамс, я не пробовала. А вот классически отваренные мне казались вкусными.