#35451 - Не корми меня тем, чего я не ем

[Сластенка]

Я стала варить бульон около 10 часов, получается желейка и очень концентрированный. Готовый бульон разливаю по контейнерам и замораживаю, суп потом очень быстро готовить.
Борщ я делаю с квашенной капустой, морковь и свекла тертые замороженны, так что для меня борщ очень быстрый суп.

А вы из какого мяса и как варите бульон. А то у меня не получается концентрат сделать. И в итоге я замораживаю готовый суп иногда если не забыла, а то чаще всего он у меня идет в унитаз)

[Маргейт]

У меня из индейки такое желе получается: голени и шеи

[Vedzma]

У меня говяжий отлично желируется. А под настроение костный люблю заваять, там вообще максимум концентрата выходит.