Все разделы > Из ЖЖ
mirovich.media - Убогий советский новогодний стол
Jylia:
Ну, на мой взгляд то, что делала моя бабушка, тоже нельзя людям давать.
Хлеба 1/3 от фарша, само тесто жидкое, как будто на оладьи, жарить в поллитре масла, а потом, сложив жареные котлеты в кастрюлю, поливала их сверху тем маслом, в котором они жарились, добавляла ещё водичку и это все тушила.
Я не ела.
Брат, как ни странно, любил это.
Lisbeth:
Тесто в котлетах?..
Elf78:
--- Цитата: Lisbeth от 02 Января 2022, 19:52:51 ---Тесто в котлетах?..
--- Конец цитаты ---
Фарш имеется в виду, кмк
Jylia:
--- Цитата: Lisbeth от 02 Января 2022, 19:52:51 ---Тесто в котлетах?..
--- Конец цитаты ---
Ну это не похоже на фарш. Реально полужидкое месиво, в котором фарш, хлеб, яйца, вода или молоко, лук и морковь.
Его практически ложкой можно было черпать на сковороду.
Lisbeth:
Ужасы какие-то... :-\
Навигация
Перейти к полной версии