grazdano4ka.ru - Застолье на день рождения готовь сам, мне некогда!

[Cunt]

Впрочем, Мур скорее всегмурмурит считает яйцерезкой девайс, похожий на арфу, которым яйцо можно порезать на кружочки для бутербродов.

Ну да, яйцерезка по-другому выглядит
Но может и эту штучку можно яйцерезкой называть, я не против)) Главное что она режет докторскую колбасу на кубики

[Крокозябра]

А что замороченого в шубе?  

вытащить кости из сельди? Порезать ароматную жирную рыбу?
Т.е. пока ты занят этим -
- либо ты не трогаешь ребенка (не забираешь у него что-то опасное, не даешь потрогать рыбу, не даешь водички, которая срочно понадобилась и т.д.)

- либо, если он в опасности, хватаешь его и моешь от рыбы.

Ну и кстати, перемыть всю посуду и поверхности после готовки же надо.

[Из мышеловки]

Из личного опыта: лучше брать не круглую с тоненькой проволокой, а более толстую пластиковую, которая "закрывается" - режет лучше и держится дольше, да и проволока там покрепче.

[Экзистенциальный_Ужас]

Я если честно шубу делаю с маринованными филешками а то и рольмопсами. Потому что целую сольную селёдку а глаза не видела уже лет 15.

Но если  очень хочется чистить то ради бога.

[dona Ma]

Я беру филе, но оно как бы тоже не имеет привычки само нарезаться и в миску запрыгивать, волей-неволей обляпаешься.

[ГОСТ_8239-89]

А я научилась круто срезать филе с целиковой сельди и настали золотые времена

[Кукушка]

Ну, на селёдке в любом случае свет клином не сошёлся. Уж полгода-год можно обойтись без «шубы» и готовить что-то попроще. А там и мелкий подрастёт, можно будет строгать салаты всей семьёй.

[ло]

До "всей семьей" еще лет 5, имхо. Ечли речь о селедке. Уж больно пачкуча

[Meowth]

Что там чистить в селедке? Потрохов всего-ничего, хребет сам от мяса отстает. Вы кожу тоже с нее снимаете, что ли?

[ло]

Ну... да

[Elf78]

Впрочем, Мур скорее всегмурмурит считает яйцерезкой девайс, похожий на арфу, которым яйцо можно порезать на кружочки для бутербродов.

Так вот для чего была эта бесполезная *уита! Я так и не нашел ей применения.

Ну... да

+1

[Meowth]

Ну... да

А, тогда филейный нож в помощь.
Анафеме б тебя предать за такую растрату вкусного....

[ГОСТ_8239-89]

Так там тончайшая пленочка же, снимается чулком.

[ло]

Так там тончайшая пленочка же, снимается чулком.

Она противная. Имхо. И не всегда удается ее чулком снять, рвется.
Короче, мне тоже больше нравится готовое разделанное филе брать.

А кто в каком порядке слои укладывает? У нас дома целая война на тему "где должна быть картошка" была.

[dona Ma]

Селедка, лук, картошка, морковь, свекла, мазик.
Не люблю сильный вкус лука, а картошка его во время пропитки хорошо смягчает.

[ГОСТ_8239-89]

Я делаю как Ма, только вместо моркови яйцо.

[Сигрлинн]

Я так же, только перед морковью яйцо.

[Экзистенциальный_Ужас]

Картошка, селедка с луком, морковка, свекла, яйцо.

[Сигрлинн]

А да, белок под морковью, желток на свекле.

[Экзистенциальный_Ужас]

Я желки отделяю на мимозу. Она по-этому и мимоза.
На шубу все вместе верхним слоем.

[untory]

Вот поэтому я никогда и нигде не ем шубу, только дома  
Да и вообще любые салаты
ну почемууу везде кладут яйца

[ло]

Картошка, селедка с луком, морковка, свекла, яйцо.

О, ну хоть кто-то как я, картошку вниз кладет!
У нас картошка, лук, селедка, яйца,мазик,морковка, мазик, свекла. Мама еще каким-то слоем яблоки кладет, мне не нравится. И она селедку вниз кладет, но тогда, имхо, селедка, когда салат делят, не всем равномерно достается.

[ZloeAloe]

А у нас два слоя селёдки кладут. Вниз и между картошкой и морковкой. Яйца кладут не всегда, чаще без них. Лук или маринованный, или ошпаренный, или без него.
Селёдка, картошка, селёдка, мазик, возможно лук, морковь, свёкла, возможно яйцо, мазик.

[Jylia]

Картошка, селедка с луком, морковка, свекла, яйцо.

Мой вариант.
Люблю когда сельдь лежит на подушке из картофеля, а не на "голом блюде".

[Vermillion]

Опять обсуждение скатилось к рецептам))

[Рыжая ведьма]

Опять обсуждение скатилось к рецептам))

ну тут хоть тема изначально о застолье;)

[blind]

внезапно осознал, что никогда в жизни не ел селёдку под шубой, и резко захотелось это исправить

[Котозмей]

*мрачно гуглит рецепты форшмака, так как селедку под шубой не очень*

[Loy Yver]

Котозмей, селедка, яйца вкрутую, сливочное масло, лук, чеснок по желанию. Все мелко нарубить и перемешать. Готово. Можно пропустить через мясорубку, но тогда он жидковат, что ли, получается.

[Morbid angel]

Котозмей, селедка, яйца вкрутую, сливочное масло, лук, чеснок по желанию. Все мелко нарубить и перемешать. Готово. Можно пропустить через мясорубку, но тогда он жидковат, что ли, получается.

А яблоко?