Сейчас, кстати, достаточно много людей мяса не едят тупо потому, что не могут себе это позволить. Мало мяса ест религиозная Индия. Нищая Африка. Китай ел по большей части рис, но сейчас народ богатеет, и предпочитает мясо. Чтобы от мяса именно отказаться, нужно быть не просто небедным, а весьма себе обеспеченным, так что пик потребления еще впереди.
И пара слов про веганские фильмы из серии "смотри, животное не пасется на зеленой травке, о, как оно страдает, теснота, серый бетон, безысходность!!". Ну-ну. А про людей фильм снять? Час пик в метро, загончики - опенспейсы, бетонные джунгли какого-нибудь усредненного Бутова, квартиры, в которых ютятся несколько поколений... И это еще не худший вариант, не лачуга возле речки-говнотечки в каком-нибудь Сомали при гражданской войне. Жрали мы ваших животных, жрем, и жрать будем! Еще я люблю кожаные сумки и обувь.