В те самые студенческие времена, когда выбрасывать что-либо съедобное давила большая жаба, придумался рецепт тушения курицы в маринаде, который остается после того, как маринованные огурцы из банки уже съели. Берется казанок (ну, или просто сковорода с высокими стенами), кладется курятина (ножки, бедрышки, еще какие куски не больше), сверху поплескать тем самым маринадом и банки, чтобы на дне небольшой слой был, закрыть плотно крышкой и на небольшой огонь. Если хорошо протушить, получается вкуснятина. Один раз передержали, хуже по вкусу, кажется, не стало, только даже куриные кости размягчились настолько, что их запросто сжевать можно было.
