Муркель, нет, урбеч - это немножко другое. А витаминная смесь - это, например, изюм, курага, чернослив без косточек, и грецкие орехи в равных долях. Всё распарить, воду слить, измельчить всё и смешать с мёдом (в пропорции где-то столовая ложка мёда на 200 граммов смеси) и сунуть в банке в холодильник. Раз в день съедать по ложечке, можно и с чаем. Очень сладкая штука получается, но полезная, у меня мама обычно зимой такую делала нам всё детство. Можно экспериментировать - убрать чернослив, например, или, наоборот, что-нибудь добавить.