Давайте разберем с точки зрения закона.
Есть такое понятие, как "превышение необходимой обороны".
Цетируя кодекс:
Преступление, совершенное при превышении пределов необходимой обороны, предполагает, что виновный действовал, имея право на необходимую оборону, однако превысил ее пределы.
В статье 45 Конституции России закреплено право на защиту своих прав и свобод всеми способами, не запрещенными законом.Однако это право не может и не должно превращаться в самосуд и расправу над обидчиком.
Действующую редакцию ст. 37 УК РФ можно интерпретировать следующим образом:
1. Причинение посягающему смерти или тяжкого вреда здоровью признается правомерным в случае, когда посягательство с его стороны было сопряжено с насилием, опасным для жизни обороняющегося или другого лица, либо с непосредственной угрозой применения такого насилия.
Другими словами, даже если бы целью ребенка была кража или открытый грабеж, убивать его, защищая свои интересы - это превышение. Даже если это не ребенок. Даже, если ворует в доме.
Теперь что касается собаки. Если бы участок был заминирован? Или там стоял реагирующий на движение пулемет? Или, в конце концов, просто яма с кольями. Все эти ситуации рассматривались бы как умышленное убийство, ибо человек осознанно на своей территории расположил приспособления, предназначенные для убийства человека, отдавая себе отчет в том, что этим самым приспособлениям насрать, кто и почему стал их жертвой, и осознавая всю тяжесть возможных последствий.
Собака - это биологическая машина. У неё нет своего мышления и своих суждений, она делает то, чему её учили. Если собаку выучили убивать, и отпустили свободно гулять по участку, осознавая, что она вполне может "сработать", например, на почтальона, принесшего заказное письмо, то это - умышленное убийство. Только так, и никак иначе.
