#19649 – Еда в подмётки не годится

[murmur]

Хм. Значит, это маман покупала такие... которые не такие, короче   У них аж корочка получается и вообще они какие-то жыыырные, особенно пока горячие
А если дома фарш с хлебом мешали, то получались другие, мягонькие такие. Я чот потому сама и делаю)

(шепотом) котлеты собственного приготовления тоже можно в морозилку положить

[Succin]

а я, когда фарш остаётся, не котлеты делаю, а тефтельки. Обкатываю в сухарях, чтобы друг с другом не слипались в один ком, в пакет закидываю и в морозилку. Один ленивый ужин готов

[Мяшкин]

(шепотом) котлеты собственного приготовления тоже можно в морозилку положить

Ааа, ну у нас такое долго не задерживается   Так что замороженные котлеты в моём понимании - только покупные, потому что собственного приготовления всё быстро жрётся, никакой запасливости))

[murmur]

Ааа, ну у нас такое долго не задерживается   Так что замороженные котлеты в моём понимании - только покупные, потому что собственного приготовления всё быстро жрётся, никакой запасливости))

Ну мы с мамой просто иногда беремся за котлеты, делаем очень-очень-очень много, у нее даже дополнительная морозилка есть для запасов. Я забираю себе часть, ну котлет 20 где-то. Такое сложно быстро сожрать, особенно в одиночку) Естся постепенно, и не надо каждый раз морочиться с фаршем и т.д.
Я вообще себе выработала схему готовки котлет с минимальными затратами: мешочком вытаскиваю котлету, в нём же размораживаю, на противень кладу фольгу, котлету из мешочка - туда, всё это в духовку, потом оттуда вилкой достаю котлету, а фольгу в мусор. Ну и мешочек в мусор. И посуду не надо мыть, и даже лапки не пачкаются

[Elf78]

мы котлеты порой даже замораживаем, когда не сожрали ХD

У меня родители сейчас всю еду практически замораживают кроме супов разве что - дети съехали, сами стали есть меньше, а рука уже набита готовить на большую семью. Вот и стали морозить, чтоб не пропадало. Все вполне съедобно и вкусно, если не скажут, так и хрен поймешь.

[Ardbeggar]

Ничего подобного при шоковой заморозке.

Во всяком случае существенно меньше, согласен.

[looolka]

Вода при замораживании расширяется, клеточные мембраны рвутся, сок вытекает. Увы.

Ну похуже, но я и не стейки из него жарю. Если тот самый сок слить и не дать тушиться, то нормальная текстура получается.

В общем я не агитирую,если есть возможность каждый день в магазин ходить и готовить - это прекрасно.

[Zdesь был Leo]

Йа мужиг, йа после армейской столовки вообще не понимаю словосочетания "невкусная еда". Тем более что к кулинарии рука нилижит ниразу. Поэтому ем все, что дают, и искренне не понимаю, как другие отличают, что "вкусно", а что "невкусно".
А чтоб понятно было масштаб проблему, расскажу одну историю. Был я в командировке, жил один на съемной квартире и готовил сам как мог. Сварил в кастрюле пачку макарон. Такие длинные-длинные. Сразу всю пачку сварил. Слил кое-как воду через крышку, часть отсыпал и съел с вареными сосисками, остальное остудил и в кастрюле поставил в холодильник. На следующий день обнаружил, что макароны на дне кастрюли слиплись в один комок. Почесал репу, вооружился ножом и вилкой, отрезал сектор макаронной массы, поджарил с колбасой. Так и ужинал неделю (сварил-то я сразу всю пачку, не мелочился), пока два оставшихся сектора не начали плесневеть. Я решил, что макароны с грибами таки должны по-другому выглядеть и тут уже выкинул остатки, признав их несъедобными.

А тут им борщ не нравится вчерашний. Борщ, Карл!

[Frеiheit]

Вот от взрослого человека такие истории слышать реально страшно. Неужели варка макарон такой сложный процесс, что человек со средним интеллектом не может его освоить?

[Catty]

Скорее, человеку просто пофигу, что есть. Вот и не заморачивается. Да и ради бога, лишь бы не жаловался и мозг жене не выносил.

[greek girl]

Уважаемые знатоки, принимая во внимание размер предлагаемых к продаже пачек макарон и количество макарон, необходимое на ужин одному мужчине, расскажите пожалуйста, как одной пачкой можно ужинать неделю, да чтоб еще и осталось.

П - п*здеж

[Catty]

У меня лежит двухкилограммовая пачка бариллы. Берем рабочую неделю - по 400 гр на вечер. Хотя кастрюлю я себе не представляю, в которой надо это варить.

[greek girl]

У меня лежит двухкилограммовая пачка бариллы. Берем рабочую неделю - по 400 гр на вечер. Хотя кастрюлю я себе не представляю, в которой надо это варить.

усложняю задачу
Нужно представить кастрюлю, в которой:

На следующий день обнаружил, что макароны на дне кастрюли слиплись в один комок

т.е. один раз поел, оставшееся - на дне кастрюли.

Нет, конечно, если очень захотеть, то вплоть до самого верха кастрюли они какбэ на дне... но вы понели, да )))

[Catty]

Кастрюля была десятилитровая XD
Но вообще да, поняла)

[murmur]

Я прямо завидую людям, которым пофиг что жрать
Это ж можно есть здоровую еду и не соблазняться на вредные вкусняшки!
А я ужасная избалованная привереда, с большой голодухи конечно могу какую-нибудь дрянь съесть, но всё равно не любую

[Catty]

Обычно непривередливые люди не заморачиваются здоровой едой и лопают пельмешки.

[Zdesь был Leo]

Уважаемые знатоки, принимая во внимание размер предлагаемых к продаже пачек макарон и количество макарон, необходимое на ужин одному мужчине, расскажите пожалуйста, как одной пачкой можно ужинать неделю, да чтоб еще и осталось.

Вижу заинтересовал я своей историей :-)
Рассказываю: во-первых, много не жрать.
Во-вторых, пустые макароны не жрать.
В-третьих, кастрюля была семилитровая, и сектор в одну шестую плюс две-три сосиски были полноценным ужином.

На дне кастрюли был сплошной слой макаронной массоы толщиной сантиметров в пять. Без воздушных полостей. В процессе жарки и размятия массы для улучшения товарного вида макароны несколько увеличивались в объеме.

Вот от взрослого человека такие истории слышать реально страшно. Неужели варка макарон такой сложный процесс, что человек со средним интеллектом не может его освоить?

Когда макароны не сварились, они хрустят. Так что макароны я сварил успешно. Промашка вышла с объемом и с тем, что дуршлага на той квартире я не нашел как явления.

[greek girl]

Ясно
Таки это была пачка в полкило

Не доведи господь так оголодать, чтоб жрать пачку макарон с сосисками неделю, аминь, аминь, аминь! Что еще надо сделать, чтоб заклинание точно сработало?

[Маргейт]

Не доведи господь так оголодать, чтоб жрать пачку макарон с сосисками неделю

С яичницей норм:) А ещё соус сварганить можно, сыра тёртого добавить...сказал человек,неделю питавшийся дошираками

[Nivellen]

Не доведи господь так оголодать, чтоб жрать пачку макарон с сосисками неделю, аминь, аминь, аминь! Что еще надо сделать, чтоб заклинание точно сработало?

добавь яиц, тертый сыр, острый соус, зелень и спокойно можно жрать три раза в день не заморачиваясь.
лишь бы хватило.

[Zdesь был Leo]

Не доведи господь так оголодать, чтоб жрать пачку макарон с сосисками неделю

А кто голодовал? Я не голодовал.
Я сосиски для примера привёл, как общепонятную величину. А так гарнир к макаронам менялся, я в один день яйца добавлял, в другой куриные наггетсы, в третий тушенку. Кетчуп с сыром не жалел.

[greek girl]

Такс, пойду-ка я отседова
А то содержание треда вновь начало соответствовать его названию.

[moriel]

Гарнир к макаронам.
Это так мило.
Сразу хочется накормить страдальца.

[ZloeAloe]

А мне вспомнились все эти путешественники в тихоокеанские страны, где рис и макарошки - основное блюдо, а всякие мясо-курица-салат - приправа и гарнир.

[Zdesь был Leo]

Гарнир к макаронам.
Это так мило.
Сразу хочется накормить страдальца.

А как еще назвать сменную часть блюда к макаронам?
Два закона походной кухни:
1. В походе все стерильно
2. Горячее сырым не бывает
Про страдания я могу рассказать про про еду в армейской столовке. А моя стряпня была очень вкусной.

[moriel]

Мясом назвать.
Я не говорю, что плохо питаться макаронами с чем-то еще. Но накормить хоцца.

[Zdesь был Leo]

Мясом назвать.
Я не говорю, что плохо питаться макаронами с чем-то еще. Но накормить хоцца.

Приношу свои извинения.
Место кормящего мою персону занято. Как минимум, до следующей командировки.

[moriel]

Таки место голодного мужика у меня тоже занято.
Что не мешает мне подкармливать людей то там, то сям.

Мяса захотелось. А ведь поужинала курочкой каких-то два часа назад. Жизнь боль.

[ZloeAloe]

Курица не мясо   так что нормально захотелось.
А я вечер на банановые блинчики убила. И в итоге все равно предпочла мясо.

[Zdesь был Leo]

Таки место голодного мужика у меня тоже занято.
Что не мешает мне подкармливать людей то там, то сям

Да пусть воздастся накормившему голодающего по заслугам его.