Все разделы > КМП, опубликованные
#17519 - Не умею готовить
Экзистенциальный_Ужас:
--- Цитата: pysh000000 от 04 Марта 2016, 15:10:29 ---За что в пюре маргарин???
--- Конец цитаты ---
у нас дома масло редко водится. ну как то так получилось:) если есть масло, кладу масло, если нет то и маргарин нормально.
deianira:
--- Цитировать ---По мне - это как раз пример "неправильной инструкции" )
--- Конец цитаты ---
Да не то что бы... В основном у меня из-за обилия молока и нерастолчённой картошки получилась жидкая картофельная каша с комочками.((
В другой раз с нормальными пропорциями молока и картофеля и с яйцом получилось вкусно. Попробуйте :)
Просто для меня пюре первой попыткой вообще приготовить что-то самой оказалось. Это еда уже для опытных новичков.))
Начинать с замороженных овощей стоит. :)
Nimfomaniac:
А Блюменталь предлагает через сито пюре перетирать. При взбивании крахмала слишком много высвобождается, потому получается не очень.
dominatrix:
В пюре разве что желток добавляют, но никак не целое яйцо.
И да, я говорила именно о тех людях, что способны испохабить даже обычную вареную картошку, имея за плечами многолетний опыт готовки блюд народной кухни "жричодали".
Zymosis:
--- Цитата: Nimfomaniac от 04 Марта 2016, 15:33:56 ---А Блюменталь предлагает через сито пюре перетирать. При взбивании крахмала слишком много высвобождается, потому получается не очень.
--- Конец цитаты ---
Моя мама так делает. Но нужна толкушка определенного типа.
Навигация
Перейти к полной версии