#20080 - Тот самый вкус, тот самый аромат

[pozitivker]

Прям читаю и понимаю, что девиз кошей: любое слово может быть использовано против вас.
что ни скажи, всё будет превёрнуто, передёрнуто и понято как удобно им.
они и малиновое варенье поймут как ягодный кисло-сладкий соус, а не как бабушкино малиновое варенье. было бы желание какгрится

[Rebekka]

Майонез отличный соус к соответствующим холодным (!) закускам. Приготовленный разумеется, а не магазинный.

[dragolub]

Ингредиенты дороже, их больше, и вкус сбродивших бобов сильнее.

разницы во вкусе не заметил как раз. Из перепробованных дофига марок соуса по вкусу отличались только "сэн сой" чесночный и их же особо густой (не помню, как это было обозначено на этикетке).

Но вот когда соусами "Сэн сой" поливают всё, это для меня вообще за гранью! Это ж какая-то водянистая кислая бурда, по сравнению с вышеперечисленными двумя марками.

видимо ещё одна разновидность "сэн сой", их там штук 10. "Классический" - соус как соус, но предпочитаю покупать Неназываемый (красная этикетка с многочисленными выносящими мозг надписями вроде "известная марка провинции Тянцзинь).

[murmur]

ключевое слово сочетается.
если перед вами макароны с сосисой, то кетчунез с ними отлично сочетается.
подставьте на место соевого соуса малиновое варенье. и пусть человеку с малиновым вареньем вкуснее жрат не только десерты, но и рыбу жареную. вы всерьёз считаете, что это не вызовет хотя бы недоумения?

Недоумение-то сколько угодно
Но вы б отобрали у него варенье?

[whc]

Неженка опять со своим сельским гламуром, высеченном в граните?
И вкусы у людей одинаковые, да.
Так можно дойти до того, что все обязаны любить одинаковых женщин в одинаковых позах.
А Неженка будет ползать с фонариком и блокнотом, чтобы потом песочить на партсобрании.

Кошь, не помню - к стейкам часто сладкие соусы подают.

Кетчунез, кстати, не ем - слишком жестко перебивает вкус.
Разве что кетчуп редко.

[TolstyiKot]

В ресторане высокой кухни ты будешь просить принести шеф повара кетчуп к супу-пюре из сёмги, потому что тебе без кетчупа не вкусно?

Откуда в ресторане высокой кухни это вкусное, но вполне кафешечное блюдо? А так, не вижу ничего страшного, у меня сегодня именно такой суп на обед (разве что не пюре), попробую добавить в тарелку томатный соус, должно быть вполне неплохое сочетание.

они и малиновое варенье поймут как ягодный кисло-сладкий соус, а не как бабушкино малиновое варенье

Ты же подала самый лучший пример в этой теме, поняв соевый соус как аналог малинового варенья.

[pozitivker]

ок. пусть вместо супа-пюре будет дефлопе из копытца молодого барашка
томатный соус, а не кетчуп "семилукская трапеза", где томатами и не пахнет

кот я прекрасно знаю, что ты умеешь готовить и в курсе про сочетание продуктов.

[Неженка]

видимо ещё одна разновидность "сэн сой", их там штук 10. "Классический" - соус как соус

Нет. Я пробовала все их разновидности. Они имеют чуть разные вкусы, но для меня по сравнению с "Хайнцем" и "Киккоманом" они все чувствуются именно как водянистая кисло-солёная бурда.

Неженка опять со своим сельским гламуром, высеченном в граните?
И вкусы у людей одинаковые, да.
Так можно дойти до того, что все обязаны любить одинаковых женщин в одинаковых позах.
А Неженка будет ползать с фонариком и блокнотом, чтобы потом песочить на партсобрании.

ГДЕ я писала, что все что-то обязаны?  
Опять вхц со своими попытками высмеять кого-то на пустом месте.

[Loy Yver]

Прям читаю и понимаю, что девиз кошей: любое слово может быть использовано против вас.
что ни скажи, всё будет превёрнуто, передёрнуто и понято как удобно им.
они и малиновое варенье поймут как ягодный кисло-сладкий соус, а не как бабушкино малиновое варенье. было бы желание какгрится

Ха! Вы как будто первый раз на КМП.  
Маленький нюанс — соусы бывают не только кисло-сладкие, но и сладкие. В национальных кухнях. А еще есть эсик-флейш, который в зависмости от сорта чернослива может быть как кисло-сладким, так и просто сладким.  

И да, к стейку из семги я с удовольствием положу ложечку подогретого малинового варенья. Оно прекрасно оттеняет вкус хорошей красной рыбы. А вот к белорыбице предпочту кисло-сладкий. И белый.  

[Гаруспик]

Читала-читала тему, почему-то вспомнилось "Сияние" и та сцена с кровью из дверей лифта.
Так вот, автора бы в подобном случае заливало соевым соусом, наверное, раз это её личный кошмар.
(а предыдущего, соответственно, кетчупом)

Воображение - странная штука.

[pozitivker]

и молодец, продолжайте в том же духе.
тут же только вы скотом ценители. а остальные-то плебеи, просветить нужно болезных

[Неженка]

и молодец, продолжайте в том же духе.
тут же только вы скотом ценители. а остальные-то плебеи, просветить нужно болезных

Ясное дело, оне во всём лучше всех разбираются, а остальные так  - быдло сельское.

[Loy Yver]

и молодец, продолжайте в том же духе.
тут же только вы скотом ценители. а остальные-то плебеи, просветить нужно болезных

 

Обожаю жопоглазых.  

[дама без собачки]

и молодец, продолжайте в том же духе.
тут же только вы скотом ценители. а остальные-то плебеи, просветить нужно болезных

Я. Я тоже отлично разбираюсь - ливанул в бомжирак мазика и збс
 

[dragolub]

Я пробовала все их разновидности. Они имеют чуть разные вкусы, но для меня по сравнению с "Хайнцем" и "Киккоманом" они все чувствуются именно как водянистая кисло-солёная бурда.

хм. не знаю, как ощутить водянистость и бурду, если реально не лить половниками

[pozitivker]

а к чему тогда эта тирада про малиновое варенье к стейку из сёмги?
что и кому нужно было ею доказать?
забыли рассказать, что некоторые сыры можно с мёдом есть и с вареньем

[TolstyiKot]

А мне нравилось когда-то макать сосиску в джем, не помню правда из каких ягод - лет двадцать прошло... Может и сейчас понравится, да только редко у меня сосиски бывают  

а к чему тогда эта тирада про малиновое варенье к стейку из сёмги?

Ты же предлагала добавить малиновое варенье к жареной рыбе. Разве нет?

[Loy Yver]

Я. Я тоже отлично разбираюсь - ливанул в бомжирак мазика и збс
 

Роллтончег же! Дошик с мазиком уже не в трендике.  

Позитивкер, а кто предлагал добавить малиновое варенье к жареной рыбе?

[pozitivker]

Ды я уж поняла, что тут общими понятиями оперировать нельзя. Нужно обязательно уточнить, что малиновое варенье —  это то, которое вы во время простуды с чайком употребляете, а может и не употребляете. а рыба жареная - это карп, которого ваш папа поймал на рыбалке, а может выловил продавец в отделе живая рыба, пожаренный на сковородке дома на растительном масле, предварительно в муке обвалянный
А то ж какой простор для трактовки.

[Неженка]

хм. не знаю, как ощутить водянистость и бурду, если реально не лить половниками

Налить в ложечку и попробовать, чтобы ощутить сам вкус соуса и оценить, который вкуснее.

Гусь или утка с брусничным вареньем - классическое сочетание. Насчёт малинового не знаю, брусничное оно всё же покислее.

[Morphine69]

Интересно, почему солонки/перечницы стоят на каждом столе в дешевых кафешках как само собой разумеещееся, а в ресторанах с чеком выше среднего нет?) Как бы намекаЭ, нет?)

Лол, в тех жральнях с чеком выше среднего, в которых я бывала, стандартный набор «солонка + перечница» дополняется набором «кетчуп + соевый соус + аджика».

[TolstyiKot]

Ды я уж поняла, что тут общими понятиями оперировать нельзя.

Видишь ли, есть конкретная история, в ней автор задалбывается не карпом и не малиной, а конкретным продуктом: дешёвым соевым соусом.

Дешёвый соевый соус - это по сути солёный раствор с несильным запахом и вкусом бобов. На малиновое варенье, кетчуп или майонез совсем не похож.

[Zanthiа]

Соевый соус "Хайнц" мне нравится больше "Киккомана", несмотря на дороговизну последнего.
Но вот когда соусами "Сэн сой" поливают всё, это для меня вообще за гранью! Это ж какая-то водянистая кислая бурда, по сравнению с вышеперечисленными двумя марками.

Киккоман не пробовала, если увижу, как-нибудь куплю. А Сэн сой по мне лучше Хайнца.

[Loy Yver]

Ды я уж поняла, что тут общими понятиями оперировать нельзя. Нужно обязательно уточнить, что малиновое варенье —  это то, которое вы во время простуды с чайком употребляете, а может и не употребляете. а рыба жареная - это карп, которого ваш папа поймал на рыбалке, а может выловил продавец в отделе живая рыба.
А то ж какой простор для трактовки.

  [2]  

Позитивкер, по-моему, вы переутомились, участвуя в этой дискуссии. Иного объяснения тому, что вы вдруг начали нести бред, у меня нет.    

Ах да, карпа я не ем, как и любую другую речную и озерную, тем паче донную рыбу. Она для меня тиной пахнет.   И да, мой папа умер полтора года назад.

[whc]

Пойду позавтракаю, всем бон вояж  

[pozitivker]

Божимой, потрясающая самовлюблённость Лишь бы "якнуть"

[whc]

Не успели первой?

[TolstyiKot]

Кот обязан быть самовлюблённым, иначе это плохой кот.

[murmur]

Недавно мне попалась задача для 4-го класса, которую ученик этого класса с мамой неправильно сделали
Суть была примерно такая: из обеих групп вычеркните лишний продукт. Первая: рыба, мясо, сливочное масло, молоко, сыр, гречка, творог. Вторая: растительное масло, сливочное масло, черный хлеб, морковка, яблоки, картошка.
Я опросила своих знакомых, и некоторые из них тоже ошиблись. Искали лишнее они по принципу "что с чем едят". И знаете что? Все ошибившиеся вычеркнули разное
И с пеной у рта доказывали, что это с этим не едят, а это едят холодным, а это горячим, а это сырым, а это готовым, блаблабла

[Rebekka]

Лол, в тех жральнях с чеком выше среднего, в которых я бывала, стандартный набор «солонка + перечница» дополняется набором «кетчуп + соевый соус + аджика».

Офигевшая жральня, заламывающая цены и ресторан высокой кухни - разные вещи. )