Я свою тему магистерской выбирала себе сама из головы и из имеющихся у меня на тот момент неопубликованных наработок. Немного подогнали его под то, чем занимается научрук, ну чтоб не совсем лево было (а то магистратура по географии, а наработки по зоологии были). Никакой список тем в глаза не видела. Может, он есть для тех студентов, которым пофиг о чем писать.
Дипломную в вузе писала тоже из своих личных интересов, потом за полгода до защиты резко нарисовалось интересное исследование - и я сменила тему. Ничо, норм, все успела сделать, написать, доложить, и даже чото опубликовать до защиты диплома.
А вот тему кандидатской (когда ж я ее защищу-то уже, блин, на пенсии наверное) выбирал научрук исходя из своих интересов и из того, что я реально смогу сделать. Потом он умер, тема слегка изменилась, стала более обширной.
Думаю, эти списки тем (если они есть) более-менее совпадают с направлением работы кафедры или научника. Хорошо, когда списками дело не ограничивается.