В далёкие 90-е, когда только-только появился выбор разнообразных продуктов разных марок, был у меня коллега. Он в магазине руководствовался соображением: "Так! А вот это я ещё не пробовал! Надо продегустировать!" - и частенько потом маялся желудком. Искренне недоумевал, что жена ругается: "Почему ты всё время выбираешь гадость всякую?"
Это я к тому, что имеет смысл однажды методом проб и ошибок определить, что можно покупать без риска, и потом придерживаться этого перечня. Ту же селёдку я просто-напросто не беру нигде, кроме проверенного продавца с Планерного рынка. Не потому, что вся остальная - плохая, а потому что она может оказаться плохой.