Жаль, что могу автору только один плюс поставить!
«Гостеприимные хозяюшки с фкуснотищщей» должно стать диагнозом. Потому что как минимум слабоумием надо страдать, чтобы всерьёз думать, будто «уж моя-то стряпня» непременно понравится и будет полезна всем,
«аллергии на вкуснятину не бывает» и пр.
Вообще, надо быть болезненно самоуверенным человеком, чтобы верить, что «я — лучшая кулинарка» и называть свою стряпню «вкуснотищей» заранее.
а обнаруживают сюрприз только когда все за стол сели
...и съели. «Васёк не любит морковку, а я вот её замаскирую — от рыбы не отличит. Как аллергия? Такое бывает?»
А то люди может не догоняют, что не все едят всё подряд. Хоть это их и не оправдывает, но почему не попробовать наладить контакт?
И даже так найдутся люди в духе «вот я старая, у меня всё в порядке, а ты молодой, нечего на болезни желудка жаловаться», «у меня тоже есть желудок — и ничего, гвозди переварит».