blind, у вас: несовершеннолетие, отсутствие заработка, превосходящий в силе бьющий отец и нет родственников, которые могли бы вас отбить у семьи и приютить (поправьте, если в чем-то ошиблась, т.к. если ошиблась, проблема решается куда проще).
Тогда выход один: учеба в другой стране. Условий для этого всего два: быть совершеннолетним, чтобы родители не могли препятствовать выезду и выиграть стипендию на обучение/стажировку. Скажу сразу, моя ситуация отличалась от вашей тем, что из моей семьи мне не хотелось сбежать (целью было само обучение, отношения с родными прекрасные), но в остальном я абсолютно так же уехала в другую страну без финансовой поддержки родителей. Правда, мне было 19.
Если получится со стипендией, даже инвалидность родителей и факт, что вы их единственный живой родственник, не сможет помешать вам покинуть отчий дом и отправиться к самостоятельной жизни. Со мной училась девочка (правда, на курс младше), которая именно так в 18 сбежала из сложной семейной ситуации. Вопреки тому, что семья - и не самая бедная - давала взятки, скандалила, оформила матери инвалидность и проч.
Далее, вам нужно до совершеннолетия дожить. Вступать в бой с отцом, как я понимаю, не вариант, но есть еще, минимум, четыре:
1. Закрыться в санузле/кладовой/сарае, или открыть окно и кричать, что вас избивает отец.
2. Прикинуться больным, изображая повреждение спины, судороги, боли в сердце и тошноту во время телесных наказаний. Скорее всего, патриарх устрашится объяснений перед "скорой" и отпустит.
3. Изобразить приступ неконтролируемого бешенства или начать биться в истерике. Обычно родители довольно бережно относятся к психике своих детей и не хотят провоцировать срыв.
4. Банальные угрозы. Написать заявление в полицию, например, или рассказать все соседям. Это довольно часто работает, потому что у многих людей силен страх перед осуждением.