Кто там писал про трехфазные плиты -- да, обычно плиту можно подключить и к трехфазной сети, для чего у нее сзади есть распаечная коробка, в которой в зависимости от типа сети по-разному ставятся перемычки. Но в квартиры трехфазная сеть обычно не заводится -- сложностей при этом очень много. Начиная от значительно большей опасности межфазного напряжения и заканчивая тем, что для этого нужен отдельный счетчик, так как обычный рассчитан на учет однофазного тока. Поэтому плиты в квартирах подключают к однофазной сети -- отдельным кабелем, идущим от квартирного щитка, от отдельного автомата на 32 или 40 А.
