Да я не про конкретно веганскую свадьбу, а про идею звать гостей в целом. Что вроде как мой праздник, и никому я ничего не должен. Ну дык празднуй один, ёпта. Ты зовешь гостей на свою территорию, где все решаешь ты, будь добр позаботиться об их комфорте, как минимум. А в идеале сделай так, чтоб им еще и понравилось. На многих свадьбах реально кроме как пожрать делать нечего. Не хочешь делать упор на жрачку, придумай программу так, чтоб и для них хрючево не было основной программой. А когда из развлечений тамада-баянист с секси-конкурсами, а на столе капуста с водой, капуста без воды и вода без капусты, ну хз, мож у хозяев цель - пообсуждать потом пару недель, какие гости свиньи неблагодарные, не оценили, что их на главное событие жизни позвали, а сидели с кислыми рожами.
Опять же, чтоб не было недопониманий, я не про конкретную свадьбу, а в целом. Имхо, набор продуктов должен быть как минимум стандартным и ширпотребным, чтоб каждый нашел, че б зажевать, и отдельные блюда для тех, кто это не ест.