#23496 - Если не видно разницы, зачем платить больше?

[Morredett]

Читаешь такие задолбашки и понимаешь, насколько проще жить такому быдлу как я, не различающему сорта чая/алкоголя/мяса/чего-то там ещё и могущему спокойно жрать тёплую селёдку с маянезиком и запивать её сгущёнкой. Аж на душе легче стало,  что у меня таких проблем нет как у автора

[Дочь самурая]

Я пила шампанское с чипсами, пиво с клубникой, красное вино с креветками, белое вино с солеными огурцами и коньяк с орешками. Если бы автор пил со мной, он бы на пуканической тяге в другую галактику улетел

[Аннушка]

Поэтому каждый раз, когда он приезжает ко мне на барбекю, мне приходится готовить для него отдельную порцию из дешёвого мяса, купленного в ближайшем супермаркете, в то время как для остальных гостей я жарю вырезку, приобретённую у местных фермеров.

А в тарелку он ему еще не плюет? Чет как-то обидно мне бы было на месте брата.

Учитесь. Это сложно, но окупается.

Я чего-то не поняла как знания о степени прожарки должны окупаться. Типа окупится божественным вкусом? Так если и с "неправильной" прожаркой вкусно, то смысл?

Вообще терпеть не могу когда начинают навязчиво учить как правильно есть. А уж тайная замена заказа--это совсем феерия! Как такое вообще в голову то прийти может.

[Brutall]

А этот веллдан любит - с ним я в одном поле срать не сяду".
***
Получился вполне годный веллдан, который я с удовольствием под пивко и зохавал.

Сам с собой на одном поле срать не сядешь? А как тогда вообще срать теперь?

[Loy Yver]

Сам с собой на одном поле срать не сядешь? А как тогда вообще срать теперь?

Бру, там, судя по всему, замкнутая система. Круговорот, все дела.  

[notarobot]

Сам с собой на одном поле срать не сядешь? А как тогда вообще срать теперь?

Вот блин, точно Что ж теперь делать-то?  

[Big_Muzzy]

Автор, тебя, бл@дь, забыли мы спросить, какое мясо нам жрат.
Поучи свою жену щи варить. Хотя я надеюсь, что у такого долбо@ба нет жены или она уже сбежала от его кухонных поучений.

[Экзистенциальный_Ужас]

прочитала только первый абзац. мне хватит.
автор ничем не отличается от бабки которая в сладкие оладьи добавляет лук патамушта так вкуснее.
и вообще задолбали люди которые лучше знаю как надо. дибил плять.

ах да, я стейк жру чтоб мычал с кровью. а мой мужик предпочитает полностью прожареный. и еще не хватало друг друга начать учить как надо.

[MissGemor]

Автор, тебя, бл@дь, забыли мы спросить, какое мясо нам жрат.
Поучи свою жену щи варить. Хотя я надеюсь, что у такого долбо@ба нет жены или она уже сбежала от его кухонных поучений.

У нас недавно в городе одного учителя варить щи сожительница прирезала.
Вот так вот. Тем же ножом, которым только что морковку крошила.

[dona Ma]

Да он не просто гуру готовки, он ещё знает, что ощущают те, кто ест "неправильное" мясо - давятся, болезные, от неграмотности своей. Да они если и давятся, то только глядя на твою кривую рожу, автор! А уж то, что рестораторы токмо из пищевой толерантности включают разные степени прожарки мяса в меню, а потом, значицца, не выдерживают и всех посетителей поганой метлой гонят - это феерия.

[Ingole]

Довелось мне немножко пожить со снобом от жареной картошки. То ему было не так прожарено, то корочка недостаточно хрустящая... Я его, конечно, не зарезала, но мысли такие были

[Killemall]

Между прочим, на Западе заказать well done в ресторане — это настолько дурной вкус, что в отдельных местах вас могут прямо попросить покинуть ресторан, как это делает, например, знаменитый Гордон Рамзи.

Немцы, конечно, не мастера стейков, они больше по сосискам и шницелям, но в 99% всегда сами (!) спрашивают "englisch, medium, durch", местные аналоги rare, medium, well-done. И лишь редкие стейкхаусы понимают еще какие-то степени прожарки, которые обозначены прямо в меню, и никто вас за полную прожарку не выгонит. Аналогичный опыт и в других странах. В Хард Рок Кафе, если не изменяет память, тоже прожарки указаны в меню, вплоть до последней, была в нескольких странах.
В конце концов, может, вы беременная и закономерно опасаетесь токсоплазмоза с листериозом?

[Big_Muzzy]

Я вот ваще сырое мясо жру. Прям от куска отрезаю, чуть в уксусе мариную, соль, перец по вкусу. Я могу ведерко шашлыков сырых сожрать, мне они вкуснее чем жареные.

Но мне и дела нет, кто и как свое мясо зажаривает. Кому-то может вкусней пересушенное=, другому - горелое, третьему еще какое. Заняться нечем идиоту.

[Jožin z bažin]

А я наоборот не могу сырое мясо есть, мне структура аж противна  

Все упоротые в вопросах вкусовщины должны гореть в аду, автор первый.

[Экзистенциальный_Ужас]

Я вот ваще сырое мясо жру. Прям от куска отрезаю, чуть в уксусе мариную, соль, перец по вкусу. Я могу ведерко шашлыков сырых сожрать, мне они вкуснее чем жареные.

я однажды нечаянно сожрала половину сырых отбивных которые мама собиралась вечером пожарить  

[whc]

Ироды, гады, провокаторы!
Теперь татарский бифштекс рубить!  

[ZloeAloe]

Я люблю сырое (маринад или лёгкий нагрев) и полусырое мясо. В том числе и свинину, и кролика, и говядину с птицей. Но стараюсь есть пореже, типа может быть опасно. Хотя имхо не опаснее, чем риск  травануться паленкой.

[Кукушка]

Я пила шампанское с чипсами, пиво с клубникой, красное вино с креветками, белое вино с солеными огурцами и коньяк с орешками. Если бы автор пил со мной, он бы на пуканической тяге в другую галактику улетел

Пиво с консервированными ананасами, красное вино с селёдкой, вымоченной в красном же вине, пиво с черносливом в шоколаде, шампанское с роллами "Филадельфия" (или "Калифорния"? Хз, я их плохо различаю), белое вино с острейшими корейскими (китайскими?) чипсами... Куда бы автор улетел, реши мы выпить и закусить совместно, даже представить страшно  

[Loy Yver]

Не, совсем сырое я не ем. Минимум копченое.
А стейк люблю medium rare.

И да, красное сухое к рыбе — регулярно.  

[Mortimer]

Чувак, если у тебя прожаренное мясо серое, то тебе надо не готовить а кремации проводить.
Дебил.
Я люблю хорошо прожаренное мясо. А если оно правильно приготовлено, то оно нифига не похоже на подошву. И качество мяса тоже очень легко чувствуется.

[Leland]

Во ж дибилушко.

А про Рамзи - я, конечно, по его ресторанам не ходила  , но в МастерШефе он вполне давал задания прожарить стейк до well-done, и повторял, что это самая сложная степень прожарки. Потому что да, он должен быть прожаренным, но при этом НЕ СУХИМ. Он всен равно должен оставаться juicy.

Поэтому ни ты, автор-хлебушек, ни другие мега-повара на самом деле просто НЕ умеете жарить сраный стейк. Поэтому гонора бы поубавить не помешало.

[Мелиф]

Представляю, насколько его брат "любит" приезжать к нему на мясо

[Stephan S]

А я в чём-то понимаю автора. Но всё равно хочу его поколотить чем-нибудь. Не за навязывание мысли — нет. А просто бесят вот эти, которые «соблазняют едой».
Смакование не переношу органически. ХЗ, почему — но оно мне противно.

*пожимает плечами* Зачем делать культ из полусырого мяса?

Вот. Именно это и бесит: культ жратвы.

[whc]

ХЗ, почему — но оно мне противно.

Гортаноблудие?)

[TolstyiKot]

Автор упоролся, однозначно упоролся, НО!

Тут масса людей упоролись куда больше. И если прав должен быть кто-то один, то это автор.

[Stephan S]

А если абхазское вино по качеству не уступит французскому, то его можно или нет?

* испуганное лицо* Да какь ви можитé такь пRèдполжи-ть!

[TolstyiKot]

Чувак, если у тебя прожаренное мясо серое, то тебе надо не готовить а кремации проводить.

Сдаётся кому-то тайком вместо well-done подсовывают medium.

[Mortimer]

ТолстыйКот опять баланс выправил.

Сдаётся кому-то тайком вместо well-done подсовывают medium.

Я его сам жарю.

[4doxlik]

Вот сколько раз в Берлинском стейк-хаузе я бы ни заказывал свой "велл дан" стейк (3 раза за 4 года, если быть точным - все-таки я студент и вообще не фанат подобного), но из заведения меня ни разу не выставляли. И кетчуп, на мой взгляд, очень хорошо идет к картошке фри, которая идет со стейком.

Но вообще, я завидую автору. У него настолько замечательная жизнь, что его задалбывают чужие стейки. Мне бы так.

[TolstyiKot]

Сам жаришь до медиума и выдаёшь его за подошву? Даже и не знаю что сказать по этому поводу, настолько это всё ипанутто.