Как показывает практика: дело наживное.
Есть навыки, без которых ты просто не выживешь в некоторых ситуациях.
Но простая жизнь "без мамы" в эту категорию не входит.
Я, кстати, готовить не умею, нет у меня этой чуйки, благодаря которой люди готовят, не глядя в рецепт, понимают, что должно выйти, а термины "до готовности" или "по вкусу" являются для них настолько очевидными, что не нуждаются в расшифровке.
Я поклонница точных рецептов. Раньше каждое утро я готовила овсянку. Грубо говоря: одну и ту же миску на весы, в нее 200 грамм одной и той же овсянки, 100 грамм одной и той же воды, 20 грамм меда, в микроволновку на 1:30 (рецепт приблизительный). Хоть бы раз у меня получилась одинаковая каша. Иногда она была жидкая как сопли, иногда твердая как корочка, иногда консистенции близкой к идеальной.