Закуски:
- овощные голубцы из маринованной капусты; никогда не ела, но попробую, люблю маринованную капусту
- запеченные цуккини кольцами, натертые чесноком; попробую, не факт, что буду есть
- рулетики из баклажанов; баклажаны не очень люблю
- суфле из тыквы или морковки на агар-агаре (можно 2 эти вида); в зависимости от того. насколько вкусно приготовлено
- помидоры кружочками под "шапкой" проростки пшеницы+чеснок+постный майонез (похожи на распространенные помидоры с сыром)съем
- фалафель съем
- овощные роллы попробую. но скорее всего съем
- бутерброды постный хлеб+хумуссъем
- свежие огурцы-помидоры-сладкий перецкаждое лето такое делаем, съем
- морковный пирог кусочками или тыквенно-яблочный (или оба) съем
- жареный тофу съем, если вкусно приготовили
- пирожки с капустой-картошкой-зеленым луком-грибами (на пресном постном тесте) дайте побольше
- нарезка из веганских колбас и сыров никогда не пробовала, но если бы предложили, рискнула бы, все лучше. чем обычная колбаса
Салаты:
- "шуба" - шампиньоны+порошок из листьев нори+картошка+морковка+свекла+постный майонез (будет рыбный вкус от нори);съем
- "оливье" – картофель+морковь+зеленый горошек+сок лимона+репчатый лук+соленые огурцы+яблоко+зеленый лук+авокадо+постный майонез съем
- салат "типа крабовый" - рис+консервированная кукуруза+фиолетовый лук+тофу+красный перец+майонез постный съем
- тертый дайкон с оливковым маслом и солью (а лучше черная редька, но ее отчего-то считают ядовитой) не знаю, какой на вкус дайкон
- салат свежая капуста+огурцы+помидоры+сладкий перец+лимонный сок с маслом съем, обожаю такие салаты
Горячее:
- рис с овощами на японский/индийский манер;съем
- котлеты из грибов-пшеницы-фасоли (нута, чечевицы) – все 3 вида, т.к. одни могут не есть грибы, другие – бобовые съем
- лазанья с овощами с удовольствием
- веганский (постный) плов ну это не плов, а рис с овощами
- зразы из морковки с грибами или другой начинкой кхм, не люблю грибы
- картофельные котлетки (фастфудный хашбраун) вкуснятина