Все разделы > КМП, опубликованные
#17519 - Не умею готовить
Nivellen:
В мультиварку закинь. Или сковороду побольше возьми, дабы он не был с руку толщиной.
Shisho:
--- Цитата: Nivellen от 15 Марта 2016, 13:01:14 ---Или сковороду побольше возьми, дабы он не был с руку толщиной.
--- Конец цитаты ---
Или наоборот - маленькие омлетные блинчики. Оладушки. Черт, это гениально ;D
Корделия:
--- Цитата: Shisho от 15 Марта 2016, 12:45:43 ---Омлет - это ващет довольно сложно и испортить как нефиг делать. А перцы фаршированные в магазине продаются (там вроде бы "просто добавь воды" или как-то так) и они вкусные.
--- Конец цитаты ---
Омлет - сложно? :o
Я рада за магазины, там, помимо перцев, масса просто микроволновых ужинов, пельмени, голубцы и неимоверное количество всякой другой бп снеди. Какое отношение это имеет к тому, что перцы тяжело испортить и легко приготовить?
--- Цитата: Shisho от 15 Марта 2016, 12:53:49 ---Глазунью можно испортить, если ткнешь в желток и он поплывет. Все. А омлет, во-первых, надо смешать (и мыть больше посуды потом). А во-вторых, я хз как его жарить: если не переворачивать, то снизу подгорит, а сверху жидкий будет. А если шевелить, то комки какие-то получаются. В-общем, нуегонах.
--- Конец цитаты ---
:o если Вы пытаетесь забабахать толстый омлет в сковородке, у Вас ничего не выйдет, он должен быть тонким, буквально 2-3 яйца на сковороду в 18 см. Если низ готов, а верх жидковат, достаточно просто накрыть крышкой и уменьшить огонь или вовсе выключить, и он за несколько минут дойдёт
А толстые омлеты лучше в духовке делать
Next:
--- Цитировать ---А во-вторых, я хз как его жарить: если не переворачивать, то снизу подгорит, а сверху жидкий будет. А если шевелить, то комки какие-то получаются. В-общем, нуегонах.
--- Конец цитаты ---
Под крышкой на не очень сильном огне, чтоб не горел. И лайфхак - не сразу после выключения плиты употреблять, а дать постоять минут пять, чтобы верх дошел. Тогда не нужно караулить, просто выключаешь спокойно, пока сверху еще жидковато, а через пять минут открываешь крышку и видишь идеальный омлет.)
looolka:
Почему все подряд называют самоуважением? Дери волосы на письке, это самоуважение, готовь это самоуважение, не разговаривай матом это самоуважение. Как это вообще работает?
Навигация
Перейти к полной версии