"Дорогая, а ты можешь посыпать курицу вот этой приправой? Мне нравилась такая курица в детстве, попробуй, может, тебе тоже понравится? Вот, я купил пакетик"
Никаких мам, и даже приправу сам купил. И никаких скандалов же.
Просто еще бывает так (и часто), что мужик не в курсе всей процедуры особой маминой готовки, он знаком только с результатом. И в таком случае жена естественно задолбается готовить "как у мамы" по описанию: "ну, там был привкус чеснока, и курочка вся была такая... ТАКАЯ!". А там, может, тайминг суровый и ингредиенты хитрые. Только в таком случае, ИМХО, он должен сам у матери рецепт попросить, а потом жене передать.