#22467 - Хозяйственные консерваторы

[Матрёшка]

Фиона, моя бабушка с большинством вредителей в огороде до недавнего времени боролась дустом.
Только с применением насилия я отобрала у неё остатки и передала знающим людям. Она до сих пор на меня обижается. Такшта бабульки не панацея как раз.

[Fiona]

Разве дуст еще производят? Или у нее были старые запасы?

[dona Ma]

А ещё, как тут уже упоминали, кошаки ссут в огороде, мыши бегают, птицы это всё поклёвывают.
Ну блин, ладно своё, которое знаешь, можно малину-смородину с куста поесть (я у свекрови жру, она с кустами точно ничего не делает), но у чужих абсолютно бабок, даже золотых-раззолотых, мести всё подряд?! Моя не понимать.

[murmur]

Бгг, не надо думать, что посторонние бабушки будут для тебя так же бережно собирать свои вкусные-полезные-чистенькие яблочки, как твоя собственная бабушка. Это могут и не их яблоки быть, а могут быть подобранные с земли, а может она просто их грязными руками после туалета собирала.

Можно вообще вдоль дорог пособирать че там выросло, а потом сказать что это со своего огорода. И мало поэтому, хехе

[Дочь самурая]

Если учесть, что порой бабки перепродают купленное у хачей...

И так бывает, но это обычно заметно. Такие фрукты все красивые и обычно большой партией. А когда  бабки всего пару ведер яблок, и среди них и некрасивые, и побитые есть - тоже видно. То же самое помидоры и огурцы, на глаз отличается магазинная партия и собранное с грядок, где и кривые, и мелкие присутствуют. И еще такие бабки охотно сбивают цену, т.к. не собираются стоять целый день, обычно стараются побыстрее продать и уйти, а "бизмесменши" стоят целыми днями.

Вспоминается байка про мужика, который скупал магазинные яйца, вымазывал в курином помете и продавал как домашние

[Матрёшка]

Разве дуст еще производят? Или у нее были старые запасы?

Старые, старые. Она у меня как раз адепт мнения "раньше было лучше, все натуральное, не то что ваши пестициды". Шесть классов образование, что вы хотите.
*Блть. Охеренное сравнение от фионы: немытые яблоки грязными руками всяко полезнее наваристого борща с мясом.

[Fiona]

Блть. Охеренное сравнение от фионы: немытые яблоки грязными руками всяко полезнее наваристого борща с мясом.

Грязь - это бактерии, к ним организм адаптируется. Как раз в то самое "раньше" никто этим не грузился, особенно кто жил "на земле". А  мясо содержит всякую гадость, которой пичкали корову, суп из такого мяса - раствор из достижений современной химии( Плюс если мясо жирное, слой жира на таком бульоне - нечто убойное и блевотное. У кого есть доступ к эко-хозяйству, где мясо чистое, то другой вопрос, но сейчас это редость.

[Darkest_mage]

С мясом из немытых рук

Меня любое мясо из рук смущает. Канибалы

[whc]

Как раз в то самое "раньше" никто этим не грузился, особенно кто жил "на земле".

Не успевал)
Смертность была потрясающей, а продолжительность жизни безысходной)

[Ardbeggar]

Всяки раз, когда говорят о чистых продуктах у бабушек, мне вспоминаются яблони в старой части Карабаша. И грибы, которые у трассы продают :]

[Кейли]

у нас как-то чернику радиоактивную продавали...

[whc]

По телевизору)

[Loy Yver]

Вспоминается байка про мужика, который скупал магазинные яйца, вымазывал в курином помете и продавал как домашние

Меня в той истории больше всего поразило, что люди такое покупали, хотя любой адекватный хозяин знает, что если яйца у курей в помете, курей надо лечить. Яйцо из-под здоровой несушки должно быть чистым.

[Neika]

люди вообще плохо подкованы в таких вопросах, в большинстве своем
вон Фиона думает что бульон на мясе = химический раствор

[murmur]

Начинается
Раньше не болели и не умирали, никогда

[Maris]

Бгг, не надо думать, что посторонние бабушки будут для тебя так же бережно собирать свои вкусные-полезные-чистенькие яблочки, как твоя собственная бабушка. Это могут и не их яблоки быть, а могут быть подобранные с земли, а может она просто их грязными руками после туалета собирала.

Можно вообще вдоль дорог пособирать че там выросло, а потом сказать что это со своего огорода. И мало поэтому, хехе

Часто хожу через яблоневый сад на Кутузовском, бывает встречаются предприимчивые граждане с ведрами и те яблочки собирают. Сомневаюсь, что себе на компотик
Хотя кто в здравом уме такие яблоки есть станет вообще, там же какая-то антоновка кислющая или что-то в этом роде, у меня от одного их вида зубы сводит. Ну да ладно.

[Ardbeggar]

Ард, бензиновый выхлоп и отходы производства - это не грязь. В них нет бактерий, есть это нельзя.
А вот если вывалять в грязи, то бактерии заводятся и сразу нямушка.

Да оно понятно. Но как узнать, что вот эти яблочки в говнище и животворящих бактериях не из такого места, а вон те прекрасные белые не где-то между Кыштымом и Озерском собрали (их там до хрена и больше, хоть обсобирайся)? :]

Maris, антоновкой самое то гусей и прочих уток набивать.

[Матрёшка]

Ард, ну че начинается-то? Сказано же: на глаз.

И так бывает, но это обычно заметно. <..>на глаз отличается магазинная партия и собранное с грядок, где и кривые, и мелкие присутствуют.

[Maris]

Ardbeggar, точно, туплю с простуды ищо ж и на шарлотку кислые яблоки хорошо идут. Да вообще много куда.
Но ёмаё, как вижу на рынках бабулек с этими яблочками, сразу подтряхивает. Как ж распознать, со своего экологического огородика урожай, или удобренный выхлопными газами с соседней трассы? брр как страшно жить.

[Darkest_mage]

Никак не узнать.
Поэтому лучше доехать до ближайшего сада и "купить" яблок у сторожа
Ну и жить подальше от ВУРСа, естественно.

Пока сторож не видит)

[Ardbeggar]

Поэтому лучше доехать до ближайшего сада и купить яблок у сторожа

Я у друга в саду беру, ему все равно их собирать лень, больно уж до хрена. А в компании да под бутылку-другую — совсем другое дело :]

Ну и жить подальше от ВУРСа, естественно.

Это да, это не помешает. Хотя места красивейшие, конечно.

[murmur]

Марис, а я только кислючую антоновку и люблю))

[Silvira]

Я вот люблю крем суп из грибов или кукурузы или овощной на курином бульоне, но борщик с чесночком и сметанкой да если ещё к нему кусочек подкопчёного сальца на чёрном хлебе... автор по моему совсем упоролась. С каких пор борщ и котлеты стали вредными? Котлеты прекрасно крутятся и из курогруди. Да и кто мешает нормальное мясо взять на них, я из лопатки или окорока в основном фарш и делаю. А фрикадельки в томатном соусе с чесноком и базиликом? А они же но с грибами и сливками? А ёжики? Или ленивые голубцы? Короче не понимать моя таких противников фарша.

А мытое немытое, ну я вот у себя на даче тоже частично немытое жру, помидор например который в парнике растёт. А вот клубнику так не выйдет на ней песка полно) Но только всё же есть немытое ненормально. Я ещё и яйца часто немытые готовлю, но это опасно не делайте как я)
А всякие домашние запасы так это не по необходимости а потому что вкусно, например маринованные помидоры с красным острым перцем или огурцы маринованные четвертинками с чёрным перцем и потёртым чесноком. А в ящике холодильника меж тем лежат себе вполне свежие огурцы и помидоры. У автора был бы разрыв шаблона видимо.

[whc]

А вот клубнику так не выйдет на ней песка полно)

За покупку нетканого укрывного материала для грядок пока не сажают, you know?

[Матрёшка]

Вот будет у меня этой осенью своя кухня, я наконец-то наделаю помидоров, залитых с луком. Ни один кремсуп это не заменит.

[whc]

А с каких пор нетканый материал на грядках автоматически организует стерильность?
Песочка на ягодах будет чуть меньше, чем обычно. Но он все равно будет.

Особо одаренным предлагаю ещё раз перечитать что и на что я отвечал.

А вот клубнику так не выйдет на ней песка полно)

А по поводу "чуть" не рассказывай.
Дохрена как намного меньше, если всё правильно делаешь.
Большую часть ягод невозбранно можно жрать прямо так при желании.

[Хомяк]

маринованный лук. Маааленькие головки лучка, сочные и хрустящие. Так восхитительно подходящие к мясу на гриле.
Люблю делать всякие соленья/ варенья. Прям душой отдыхаю. Хочу еще попробовать сидр сделать =)

[Silvira]

Да укрыты грядки этим как его нууу чёрным таким. Не плёнкой забыла название. Только с дождём и пылью наносит прилично земли) а под этой штукой как под парником держать нельзя а то всё погниёт нафиг. Верхние ягоды можно и так а вот нижние уже вполне в песке. Ну и к тому же в этом полотне прорези для самой клубники. Но и мытьё обычно просто споласкивание в бочке с водой.

[whc]

Он все равно будет.
И на зубах заскрипит.
Какая разница, "дохрена" песка или "чуть", если он все равно попадется?

У тебя может и будет, я хз что ты там намутила.
Я жрал с грядки - нифига не скрипело.
Отверстия под кусты только только чтобы стебли прошли, так что почти все ягоды чистые.

[Bakeneko]

Chelgi Если есть иммунитет, бактерии не представляют вообще никакой опасности. А всякие гормоны роста и холестерин в жирном мясе - могут представлять, к ним иммунитет не образуется.

Злобный холестерин напал на Фиону и уничтожил ее критическое мышление и здравый смысл