Затем, что это гарнир. Или основа, высыпаешь её к тушащемуся мясу в соусе и збс.
Мне кажется, с группами крови это адовое упрощение. Это скорее совокупность особенностей питания предков, отложившееся в специфике ферментной системы и том, что организм считает для себя нужным и правильным.
Как есть разделения на ржаную, рисовую, бобовую, кукурузную и т.д. культуры питания народов, как есть народы, у которых мяса в рационе был минимум, или не было молока, или морепродуктов - и там не шел отбор по целиакии, аллергии на рыбу, не требовалось усваивать водоросли - в то время как с другой стороны не выживали или не оставляли потомства те, кому не достаточно железа и белка из грибов и бобовых.
