Одно из моих первых свиданий
Мы вообще-то затевали просто пойти в кино и погулять. Однако почему-то пошли на рынок и тщательно выбрали хороший кусок вырезки. Потом пошли к парню домой (нужные специи у него дома были), в 4 руки нашпиговали и замариновали этот кусочек. Как шпиговать чесноком, объяснять не надо. Но нам пришло в голову шпиговать ещё и кусочками красного острого перца. А черного перца в доме не было, зато был белый. Это оказалось ещё лучше. Это на самом деле тот же самый черный, только спелые плоды. Гораздо ароматнее и интереснее. Напоследок горчицей обмазали.
Пока это дело отлёживалось и мариновалось, мы посмотрели киноафишу и решили, куда идти в кино.
НИКОГДА ТАК НЕ ДЕЛАЙТЕ!
Завёрнутый в фольгу кусок мяса поставили в духовку на самый маленький нагрев, и... укатили на 3 часа в кино. Потом ещё по улицам гуляли, в сумме вышло все 4 часа, а то и 5.
Ничего плохого не случилось. Получилась самая роскошная буженина, да и мы за время свидания неплохо друг друга узнали. Даже фильм оказался неплох, хотя сейчас я уже и не вспомню, что это был за фильм. Какой-то фантастический экшн, вроде. И всё-таки оставлять включенную плиту и уходить из дому - нехорошо. Мало ли что нам это сошло с рук.
