Я понимаю жену из истории. Переезд, особенно, с детьми, не самое веселое занятие. Плюс страх неизвестности. Каждый реагирует по-разному, можно и слегка по истерить в такой ситуации.
Сказать, что в столицах и городах образование сильно лучше в школах. Если супер-гимназия, то да, но если обычная средняя, то разницы особой с провинцией нет, а иногда и хуже. Поступают дети из других регионов в столицы. У нас на курсе из 70 человек только 10 были их Питера. Остальные понаехали с приличными баллами.
Тут бы жене извиниться за истерику и еще раз переговорить спокойно. Но если б эта упертость повторилась: "Я еду, а вы вообще, как хотите", то отпустила бы человека нафиг. Пусть едет. Все имеют право на резкие фразы в ссоре, но, когда отпустило, а все равно человека прет, то нехай едет в свою Москву. Опять же дети вырастут, смогут к нему мотаться на каникулах, а потом и поступят при желании.