Форум проекта "Килл Ми Плз"
Все разделы => Обсуждаем истории => Из других источников => Тема начата: Amphibia от 16 Сентября 2023, 13:40:20
-
https://n-e-n.ru/latte/
«Да пошла ты, кофейная фея»: бариста навязала покупку латте ребенку, хотя отец был против
В интернете девушку обвинили в неуважении границ и навязывании лишних продуктов.
Новая ожесточенная дискуссия в твитере: сотрудница кофейни похвасталась педагогическими навыками и искусством продавать, а ее обвинили в том, что она «лезет» к чужим детям, навязывает лишние услуги и рушит родительский авторитет. Впрочем, обо всем по порядку.
«Почувствовала себя сегодня детским адвокатом», — так начинается твит @damictoria. В кофейню, где она работает, пришел мужчина с маленькой дочкой и сделал заказ для себя. Все это время девочка пыталась выпросить у отца «то и се», но папа эти просьбы игнорировал.
Бариста приняла заказ, повернулась к ребенку и невинным голосом спросила: «Что-нибудь для вас, мисс?». Девочка заявила, что хочет ванильный айс латте. «Не слушайте ее, ей нельзя!» — запротестовал мужчина. Далее цитата (приведена с сокращениями):
«Я: Ну, я ни на что не намекаю, но мы можем сделать без кофеина…
Девочка: Да-да, видишь, без кофеина.
Мужик: Да я ей уже кучу всего у вас заказывал, она пару глотков·сделает, а больше не пьет.
Я заговорщически обращаюсь к ней: Ну, мы ведь можем сделать маленький объем.
Девочка: Да-да, маленький объем.
Мужик: …Ладно, но только самый маленький объем».
По словам сотрудницы кофейни, в итоге все остались довольны: девочка получила свой напиток, а бариста — два доллара чаевых. В реплаях авторка несколько раз подчеркнула, что кофейня находится в Торонто (а «не в Томске»), и там принято помогать клиенту с выбором и делать все, чтобы те ушли довольными.
Но, судя по реакции пользователей, @damictoria вообще не стоило об этом рассказывать. Во-первых, ее уличили в желании «побыть хорошими за счет других». Кто-то заявил, что для полной идиллии не хватало фразы: «Мисс, ваш кофе — за счет заведения (а точнее, баристы)». Вот тогда бы у авторки был повод гордиться собой!
Другие отметили, что за стремлением поддержать ребенка стоит банальный апсейл, то есть продажа лишнего продукта: «Выглядит как манипулятивное навязывание покупки с помощью ребенка. Очень плохо». А еще авторку разнесли за амплуа «кофейной феи-заговорщицы», которая подбивает ребенка нарушать запреты родителей.
«Простите, а кто позволил вам вмешиваться в дела посторонней семьи? Вам сказали „Нет“. С каких пор „Нет“ — это „да, просто я поломаюсь“? Что за мышление пристающего мужика в подворотне? Никто не обязан перед бариста отчитываться, что можно, а что нельзя ребенку, и какие у него аллергии», — написал @Seth_Moretti.
Также комментаторы заявили, что бариста подорвала авторитет отца в глазах ребенка, и на месте мужчины было бы лучше вообще отменить заказ и уйти.
Однако нашлись и защитники. Некоторые предположили, что если бы напиток был действительно так вреден для ребенка, отец бы сказал об этом напрямую. А его довод «ей нельзя, она не будет пить» показался неубедительным.
Мы не знаем, как сам мужчина объяснял своему ребенку запрет на айс латте. Но в любом случае, отказы лучше аргументировать. Ранее мы называли самые вредные фразы, от которых отказываются современные родители. «Потому что я так сказал!» — в их числе.
Неоднозначная история, на мой взгляд.
Я, вообще, согласна с комментариями о том, что бариста офигела продавливать заказ кофе для девочки несмотря на однозначное "нет" отца.
Но отец тот ещё молодец. Почему он сам ничего не заказал дочке? Не кофе, так лимонад или какао?
-
я в целом того же мнения что и тс
подговаривать ребенка купить что-то - нельзя, на мой взгляд
я сама бы ребенку что-то купила, так как странно чот себе купить вкусняшку а ребенку шиш
-
что кофейня находится в Торонто (а «не в Томске»), и там принято помогать клиенту с выбором и делать все, чтобы те ушли довольными.
Что еще за сравнения Торонто с Томском? :-\ Типа в Томске посетителей кофейни обсирают? У меня тогда для тетки плохие новости.
Не знаю, может быть в Канаде такое вот обращение нормально. Но зачем дева тогда хвастается?
Ну и да, мужик вполне мог сказать, мол, не лезьте не в свое дело. Было бы неприятно всем.
-
Если отец действительно раньше покупал там напитки ребёнку и ребёнок их не пил, то вполне можно зайти самому перехватить кофе, а ребёнку купить что-то в другом месте.
После такого ещё и чаевые. Но ни слова о том, был ли выпит напиток.
-
Я бы жалобу написала.
Сама была в детстве ребенком, который слезно выпрашивал в магазинах (Старбакса тогда не было ;D) вкусняшки и напитки из-за красивой упаковки или рекламы. Родители объясняли, что ты это не будешь есть, это газировка, ты ее не пьешь и т. д. Нет, мне надо, выглядит же красиво. Попался бы тогда им такой добрый человек - убили бы.
-
Странно, что она получила чаевые, а не х*ев в панамку от отца.
Причин, по которым ребенку не купили ничего - множество. Если это не изможденный голодом ребенок, то ничего криминального в покупке не для ребенка нет.
-
Неужели так важно продать этот чертов маленький стаканчик айс латте? /_-
Навязчивая курица. Я бы ушла.
Воспитательный процесс, авторитет родителя + при родителе нагло нарушать границы ребенка..
А если у ребенка аллергии?
-
Ну фиг знает, покупать себе вкусняшку, а ребенку ничего и пусть смотрит голодными глазами - как-то фу. Можно или купить маленький стаканчик чего-нибудь, или печеньку... Или, блин, обойтись без кофе. Чтоб ребенок не ныл и не переживал.
-
Ну фиг знает, покупать себе вкусняшку, а ребенку ничего и пусть смотрит голодными глазами - как-то фу. Можно или купить маленький стаканчик чего-нибудь, или печеньку... Или, блин, обойтись без кофе. Чтоб ребенок не ныл и не переживал.
Думаю, детям в принципе довольно полезно знать, что не всё всегда будет так, как им того хочется. И ни к чему этот дурной драматизм про голодные глаза. Этот ребёнок наверняка прекрасно питается и даже регулярно получает свою долю вкусняшек.
-
Думаю, детям в принципе довольно полезно знать, что не всё всегда будет так, как им того хочется. И ни к чему этот дурной драматизм про голодные глаза. Этот ребёнок наверняка прекрасно питается и даже регулярно получает свою долю вкусняшек.
Сну, перелогинься.
-
При чем тут Сну?
Я тоже не считаю, что если не купить сытому ребенку печеньку, то и тебе кофе пить нельзя
-
ну да, обязательно надо ребенку что нибудь купить
Вот зашел батя в ликёроводочный, выбрал себе бутылочку водочки Хортиця "с ручкой" тобто 1.75 литра и сразу девочке взял детскую водку на 0.2
-
ну да, обязательно надо ребенку что нибудь купить
Вот зашел батя в ликёроводочный, выбрал себе бутылочку водочки Хортиця "с ручкой" тобто 1.75 литра и сразу девочке взял детскую водку на 0.2
Безалкогольную! ;D
-
Я тоже офигеваю от баристы. Даже если отец не купил ничего ребёнку — её какое нахер дело. Может ребенок наказан как бэ, так бывает. Или отец кофе берет не себе вообще, а друг попросил захватить, а себе и дочке он ничего не берет. Ситуации бывают разные и никто баристе не обязан их объяснять. Ненавижу когда впаривают >:(
Тут правда так топорно переведено. Конечно мог быть и нормальный разговор, типа «да она не будет, вечно глоток сделает и оставляет — А мы можем сделать маленький объем! — Ну маленький давайте, хорошо»
-
Ну фиг знает, покупать себе вкусняшку, а ребенку ничего и пусть смотрит голодными глазами - как-то фу. Можно или купить маленький стаканчик чего-нибудь, или печеньку... Или, блин, обойтись без кофе. Чтоб ребенок не ныл и не переживал.
Так мужик сказал же, что дочка потом не пьет то, что покупали. Разве что да, печеньку купить можно было.
-
Тут правда так топорно переведено. Конечно мог быть и нормальный разговор, типа «да она не будет, вечно глоток сделает и оставляет — А мы можем сделать маленький объем! — Ну маленький давайте, хорошо»
Там по-русски.
-
Ну фиг знает.
Дети обычно любят ходить по кафешкам, для меня зайти в кофейню с ребенком и не взять дочке вообще ничего было бы странно. Притом что да, есть вероятность, что дитё выпьет всего пару глотков.
Да мне просто кажется, что там как раз история, что кофе выглядит красиво на картинке, потому дочь и просит. А вкус ей не нравится потом, вот отец и не видит смысла зря переводить деньги.
Ну и я не знаю, как в Торонто этот кофе, дорого стоит? У нас просто от 150 рублей почти везде, а если всякие айс-х*яйс латте, то и все 200.
Каталина, тетка еще противная очень, судя по комментам. Считает еще там чужие деньги.
-
Там по-русски.
Это перевод.
Каталина, тетка еще противная очень, судя по комментам. Считает еще там чужие деньги.
А также кичится тем, что не в занюханном Томске каком-нибудь, а ажно в самой Торонте кофий белым господам варит. А, и сетует на сраный внешний твиттер, естественно.
-
ну да, обязательно надо ребенку что нибудь купить
Вот зашел батя в ликёроводочный, выбрал себе бутылочку водочки Хортиця "с ручкой" тобто 1.75 литра и сразу девочке взял детскую водку на 0.2
А вы думаете почему на кассе ликероводочного жвачки, чупа-чупсы и прочая шняга?
-
Ну и я не знаю, как в Торонто этот кофе, дорого стоит? У нас просто от 150 рублей почти везде, а если всякие айс-х*яйс латте, то и все 200.
Канада очень дорогая страна.
Гуглится, конечно, 5 баксов +\-, но чет не верится :o
-
Как "ей нельзя" превратилось в "она просто не будет"?
Ну и купили же кофе, в конце концов. Если не читать скрин, где дама выглядит хабалисто (но она же не так с клиентами разговаривает, наверное, а в сети еще и не такое пишут), то я не вижу проблем в ситуации, когда и ребенок остался доволен, и бариста, и папа даже чаевые оставил.
Сравнение с Томском не поняла. Почему именно он? Почему бы не назвать какие-нибудь Пердищи условные, всем понятен образ, никому не обидно.
Удивляет удивление людей навязыванию продукта. Ну это торговля так-то.
Ну и безотносительно всего, если девочке совсем-совсем нельзя было изначально, то и не стоило в кофейню заходить. Но тут, как я с самого начала сказала, в результате стало льзя.
Может, это просто вирусная реклама заведения?
-
Да мне просто кажется, что там как раз история, что кофе выглядит красиво на картинке, потому дочь и просит. А вкус ей не нравится потом, вот отец и не видит смысла зря переводить деньги.
Он действительно красивый, прозрачный стакан, слои молока, кофе, шоколадного сиропа, лёд.
Я погуглила цены на кофе в Торонто, там маленький декафф айслатте стоит около 3-5 местных долларов, это 215-360 рублей. Плюс 150 оставили на чай. Полагаю, трата сверх плана около 500 рублей.
Плюс с её слов он до этого заказал на 25 местных долларов, это около 1700-1800, вряд ли он взял один кофе.
-
Странно, что она получила чаевые, а не х*ев в панамку от отца.
Плюсую.
Я бы развернулась и ушла в другую кофейню, нах надо такое навязывание.
-
заговорщески
заговорщески
заговорщески
Кто бы из вас ни обосрался (автор поста, переводчик, нейросеть) - если не знаешь слово толком, ну не пользуйся им в письменной речи!
-
Это перевод.
Это не перевод.
Твиттер русскоязычный и автор довольно неприятная.
https://twitter.com/damictoria (https://twitter.com/damictoria)
-
Это не перевод.
Твиттер русскоязычный и автор довольно неприятная.
https://twitter.com/damictoria (https://twitter.com/damictoria)
Диалог состоялся между автором-баристой, работающей в Торонто, и каким-то канадцем. Автор описывает диалог по-русски, но очевидно, что в оригинале он шел по-английски/французски, и его потребовалось перевести, не?
-
С ребенками еще бывают договоренности - например, сначала мы зайдем в кофейню и купим мне, а потом - в мороженицу/чайную боба/кондитерскую, и купим тебе. Если ребенку конкретно в этом месте ничего не берут, это никак не значит, что не возьмут через 10 минут в следующем, и он останется голодный-обделенный.
-
Отец согласовал кофе и остался явно доволен тем, что им уделили внимание и попытались решить проблему с объемом. Ребенок доволен, отец доволен, бариста тоже. Комментаторы в интернете: я бы ушлаааа, я бы не зашлааааа, я бы тоооо, я бы сееее. Ой, господи, какие цацы.
Нормально предложить клиенту варианты, этим зарабатывает обслуживающий персонал любой сферы. Располагать в зоне доступа мелких детей Киндеры никак не более морально и честно. Клиент имеет право отказаться, уйти, не поддерживать больше деньгами бизнес, который ему что-то навязывает. В истории об этом и речи нет.
Что касается каких-то договоренностей с ребенком, отец мог в момент заказа сказать, что нет, никаких латте, давай тебе мороженое купим. Но нет, его устроил предложенный вариант.
-
Весь диалог шло полное продавливание и манипуляция. Взрослый заказывает. Но при этом бариста через голову взрослого предлагает ребёнку сделать таки заказ, после чего начинается спор с отцом.
- Ребёнку нельзя кофе
- У нас есть декафф (это всё ещё кофе, не кофеином единым)
- Мы брали, она не пьёт
- Есть маленький
Какого собственно должна была проходить вся эта работа с возражениями? Сколько там ребёнку лет? Она уже достаточно взрослая для мелких бытовых сделок?
-
Думаю, отцу было неудобно отказать в покупке кофе ребенку когда продавец так уговаривала и настаивала. Возможно, на его месте я б тоже взяла ребенку напиток, который заведомо не будет выпит. Ну вот неловко мне сказать нет, такая я бесхарактерная.
А по поводу того, чтобы заказать себе и ничего не заказать ребенку - практикую. Если я хочу выпить вкусный кофе, а в меню ничего не интересует моих детей, значит я выпью кофе (съем пирожное, сандвич, печеное яблоко), а с ребенком потом зайду в Макдональдс, KFC или куда он там хочет.
-
Э-э...
Мы не знаем, как сам мужчина объяснял своему ребенку запрет на айс латте. Но в любом случае, отказы лучше аргументировать.
Ладно, прогибать на покупку - тоже работа в каком-то смысле, дожала, молодец, эффективная (нет). Но почему не взять что-то кроме означенного - плохо? Просто. Не. Взять что-то для дочери, для спутника, по акции, по сочетанию вкусов - мало ли причин обойтись единственным стаканом кофе?
-
Да просто попытки чужого взрослого взаимодействовать с ребёнком, минуя сопровождающего его взрослого, иногда прям говной воняют. В половине случаев это именно такое навязывание продукта/услуги. В другой половине - это всякие бабки со своим особо всратым ценным (нет) мнением типа - "ты такой большой и в коляске, тебе не стыдно?" и прочее подобное
-
Да просто попытки чужого взрослого взаимодействовать с ребёнком, минуя сопровождающего его взрослого, иногда прям говной воняют.
Хоть и бездетная, а яростно соглашусь. Ребенку не откусывают голову прямо сейчас, он не выглядит умирающим или обколотым наркотиками - значит, родитель сам разберется. А бабки с ценным мнением способны даже до котика докопаться - бедненький ты, плохо тебе в переноске...
-
Ага "а дома, небось, сухими кормами кормят, никто колбаски не даст!".
-
я в целом того же мнения что и тс
подговаривать ребенка купить что-то - нельзя, на мой взгляд
Слышал, что во всяких макдачечных и кфсисечных строго запрещено предлагать допы детям (типа когда предлагают соус к картошке, кофе к почику и т.п.). Тупо отпустил, что ребенок сказал и всё.
Я бы жалобу написала.
Сама была в детстве ребенком, который слезно выпрашивал в магазинах (Старбакса тогда не было ;D) вкусняшки и напитки из-за красивой упаковки или рекламы. Родители объясняли, что ты это не будешь есть, это газировка, ты ее не пьешь и т. д. Нет, мне надо, выглядит же красиво. Попался бы тогда им такой добрый человек - убили бы.
Если нет противопоказаний по здоровью, почему не купить разок? Убедишься, что это не твое и отстанешь.
ну да, обязательно надо ребенку что нибудь купить
Вот зашел батя в ликёроводочный, выбрал себе бутылочку водочки Хортиця "с ручкой" тобто 1.75 литра и сразу девочке взял детскую водку на 0.2
Вот зашел батя на порнхаб и сразу сыну детский прон качнул.
Браздити :-[
-
Если нет противопоказаний по здоровью, почему не купить разок? Убедишься, что это не твое и отстанешь.
Так я прекрасно знала, что газировку не пью, но все равно просила.
-
Слышал, что во всяких макдачечных и кфсисечных строго запрещено предлагать допы детям (типа когда предлагают соус к картошке, кофе к почику и т.п.). Тупо отпустил, что ребенок сказал и всё.
если бы при мне продавец обратился к моему ребенку, то я бы сказала что и расплачиваться будет ребенок)))
-
Мне тоже кажется, что нельзя что-то ребенку втюхивать. Во-первых, это неэтично, в принципе. Во-вторых, через голову отца.
Девочке могли в этот день к тому моменту уже раза три что-то взять, или они домой идут, где куча вкусняшек. Имхо, ситуация, где папа что-то берёт только себе не повод считать его плохим отцом и приосаниваться в белом пальто на его фоне.
Мне кажется, там отец согласился, чтобы сцен не устраивать, а чаевые дал, потому что заказ большой был и так принято. А бариста решила, что это она такая классная :-\
Подумала, что я никогда не попадала в подобные ситуации в детстве. Потом осознала, что это потому что мы в кафе не ходили, вообще. Грустное.
-
Я попадала к торговцам на рынке.
Я мелкая, беленькая, с бабушкой и меня угощали клубникой или горсть редиски давали бабушке для внучки.
А кафе, да ещё ориентированных на детей, в моем детстве было мало.
-
если бы при мне продавец обратился к моему ребенку, то я бы сказала что и расплачиваться будет ребенок)))
Ребенку-то за что такая двойная подстава? :)
-
Я может не туда смотрю, но бариста, не считая обращения к ребенку, разговаривала с отцом. И все, что она делала это обычная работа с возражениями, то бишь увеличение чека на покупку. И это настолько повсеместно, что страно этому удивляться. Любой взрослый может ответить нет. Ибо это везде же. От подписки на стриминги до покупки продуктов. Просто продолжаешь отказываться до момента окончания проговаривания скрипта и все. Вполне себе механически, чай доппродажи не новое явление.
А комментаторы в интернете и тут уже и про нарушение личных границ ребенка (оно было, если бы девочка не хотела ничего), разрушение авторитета отца :o пойдут за продуктами и он у кассы вкусняшку по акции не купит - восстановит, блин.
Единственный неприятный момент это про полезность для ребенка, но это уже ответственность родителя, а не баристы.
-
Вот продавливание на покупку как-то вообще фу. Можно было бы какую-то мелкую вкусняшку с согласия отца подарить ребёнку, и все довольны.
-
Вот продавливание на покупку как-то вообще фу. Можно было бы какую-то мелкую вкусняшку с согласия отца подарить ребёнку, и все довольны.
Но ее работа продавать, а не дарить же. И сколько не работала в продажах, так этот скрипт был везде. И преподносится он во многих компаниях, как помощь с выбором. Вот барышня так и пишет.
-
Но можно по возможности игнорить такие компании и искать те, что работают с запросами, а не с возражениями.
-
Я может не туда смотрю, но бариста, не считая обращения к ребенку, разговаривала с отцом. И все, что она делала это обычная работа с возражениями, то бишь увеличение чека на покупку. И это настолько повсеместно, что страно этому удивляться. Любой взрослый может ответить нет. Ибо это везде же. От подписки на стриминги до покупки продуктов. Просто продолжаешь отказываться до момента окончания проговаривания скрипта и все. Вполне себе механически, чай доппродажи не новое явление.
Так одно дело задавать вопросы по скрипту - это будете? Это добавить? Хотите ещё вот такое?
А другое дело в жопу без мыла лезть - а это будете? Ну возьмите это! А мы можем без кофеина сделать! Можем маленького объема сделать!
Ей уже ответили на этот вопрос.
Это как в макдаке бы говорили «Соус к картошке нужен? - Нет - Может кетчуп все-таки? Может сырный? - Не надо, я не люблю - А мы можем вам кетчуп с майонезом смешать!»
-
И это настолько повсеместно, что страно этому удивляться.
Этому не удивляются, этому возмущаются. Тот факт, что это повсеместная практика, никак не противоречит тому, что людей раздражает, когда из них пытаются всеми правдами и неправдами выжать лишнюю копейку, особенно когда это идет через вовлечение детей. И уж вдвойне всрато то, что человек, который этим занимается, еще и приходит в общественное пространство и начинает этим хвалиться. С равным успехом она могла бы прийти и начать рассказывать, как ловко придумала впихнуть говнолутбоксы в очередную игру или ужать очередную упаковку сока с литра до 873мл. А потом сетовать, чо это народ не восхищается, а вовсе даже какие-то обидности пишет, дикие люди какие, из Томска, поди.
-
Так одно дело задавать вопросы по скрипту - это будете? Это добавить? Хотите ещё вот такое?
А другое дело в жопу без мыла лезть - а это будете? Ну возьмите это! А мы можем без кофеина сделать! Можем маленького объема сделать!
Ей уже ответили на этот вопрос.
Это как в макдаке бы говорили «Соус к картошке нужен? - Нет - Может кетчуп все-таки? Может сырный? - Не надо, я не люблю - А мы можем вам кетчуп с майонезом смешать!»
Ну это ровно тоже самое, только не уровень Макдака, а чуть повыше. Поэтому и вопросы не механические. Собственно именно за отсутствие бездушности скрипта и чаевые оставляются.
Этому не удивляются, этому возмущаются. Тот факт, что это повсеместная практика, никак не противоречит тому, что людей раздражает, когда из них пытаются всеми правдами и неправдами выжать лишнюю копейку, особенно когда это идет через вовлечение детей. И уж вдвойне всрато то, что человек, который этим занимается, еще и приходит в общественное пространство и начинает этим хвалиться. С равным успехом она могла бы прийти и начать рассказывать, как ловко придумала впихнуть говнолутбоксы в очередную игру или ужать очередную упаковку сока с литра до 873мл. А потом сетовать, чо это народ не восхищается, а вовсе даже какие-то обидности пишет, дикие люди какие, из Томска, поди.
Но именно, что люди хвастаются и тем, что лутбоксами, которые продаются лучше, и хорошо сделанной рекламой, и количеством продаж. Почему не похвастаться хорошо сделанной работой? Это не мошенничество, не убийство, не кража, не вранье. Обычный сервис. Никакой скрытой найопки. Не мелкий шрифт на десятой странице.
И возмущаются люди, которые почему-то считают, что бариста не должна продавать, а одаривать. Сами почему-то не дарят баристе и продавцам печеньки. А тут требуют. Человек похвастался и пожаловался, что угодил трудному клиенту, а ему приписали то, что он чуть ли не совратил ребенка на глазах беспомощного отца.
-
Предлагать тоже можно по-разному.
У нас в рукодельном работает бабулька, фанат своего дела, ты приходишь за пуговицами, она уточняет - нитки в тон есть, не надо докупить? К пряже может предложить крючок или спицы, тоже в формулировке "нужный номер есть, подбирать не надо?" Если отказываешься, говорит, что, мол, отлично, поняла, не настаивает.
А вынуждать посетителя оправдываться и раскрывать все причины своего "не хочу"... фу.
-
Ну это ровно тоже самое, только не уровень Макдака, а чуть повыше. Поэтому и вопросы не механические. Собственно именно за отсутствие бездушности скрипта и чаевые оставляются.
Ну уж нет >:(
На бездушный скрипт есть ответы, после которых от тебя отвяжутся. А как от вот этой мухи назойливой отделаться — непонятно. Фу, терпеть не могу такое, я хочу чтобы мне предлагали варианты только если я сама спросила. А если я говорю что ничего не надо, то пытаться навязать и вывести меня на покупку — это фу.
Я думаю, что чаевые ей оставили потому что там так принято, там не оставить чаевые это наверное как скандал закатить, неприлично даже. Ну я слышала что там такие традиции.
Но я бы ей сообщила, что её чаевые ушли на дочкин кофе, поздравляю с отлично проделанной работой ;D Можно ещё спросить, что она сама выберет, сделать этот второй кофе или я ей так отдам эти деньги на чай если отстанет. Посмотреть, что победит, желание угодить клиенту или жадность. Просто потому что меня бесит впаривание и я в этой истории не верю в желание всем угодить. Она хочет и продать на побольше денег, и чаевые ещё получить
Если уровень выше, так пусть и вопросы нормальные задают, типа «Могу ли я вам посоветовать что-то из напитков для детей?», и отваливают если сказали нет
-
Да думаю, он уже купил на двадцать пять, она впарила молоко с сиропом за три доллара, ну и он дал тридцать со "сдачи не надо". То есть не то чтобы там за ней бегал благодарный отец и от всей души пихал чаевые за то, что так умело развела его через ребёнка.
-
Но именно, что люди хвастаются и тем, что лутбоксами, которые продаются лучше, и хорошо сделанной рекламой, и количеством продаж. Почему не похвастаться хорошо сделанной работой? Это не мошенничество, не убийство, не кража, не вранье. Обычный сервис. Никакой скрытой найопки. Не мелкий шрифт на десятой странице.
Люди хвастаются лутбоксами — люди получают закономерную обратную связь от благодарной аудитории, в чем проблема? Лутбоксы не оценили, сдутые упаковки тоже, теперь вот не оценили втюхивание того, чего не просили. В чем проблема с реакцией людей-то? Автора за язык никто не тянул, она сама приняла решение прийти на публичную площадку и рассказать, как вынудила человека купить то, что тот покупать не собирался. Имеет право? Конечно, имеет. Публика высказала свое отношение к таким вещам. Имеет право? Тоже имеет.
И возмущаются люди, которые почему-то считают, что бариста не должна продавать, а одаривать. Сами почему-то не дарят баристе и продавцам печеньки. А тут требуют. Человек похвастался и пожаловался, что угодил трудному клиенту, а ему приписали то, что он чуть ли не совратил ребенка на глазах беспомощного отца.
Эм, что? Кто там считает, что бариста должна не продавать, а одаривать? Я, конечно, не все до единого комментарии читал, но что-то мне сильно сомнительно, что сколь-либо существенное число комментаторов возмущалось тем фактом, что автор берет деньги с посетителей за кофе. Возмущаются тем, что посетителю навязали то, чего он не только не просил, но и от чего он поначалу активно отбрыкивался.
-
Я может не туда смотрю, но бариста, не считая обращения к ребенку, разговаривала с отцом. И все, что она делала это обычная работа с возражениями, то бишь увеличение чека на покупку. И это настолько повсеместно, что страно этому удивляться. Любой взрослый может ответить нет. Ибо это везде же. От подписки на стриминги до покупки продуктов. Просто продолжаешь отказываться до момента окончания проговаривания скрипта и все. Вполне себе механически, чай доппродажи не новое явление.
А комментаторы в интернете и тут уже и про нарушение личных границ ребенка (оно было, если бы девочка не хотела ничего), разрушение авторитета отца :o пойдут за продуктами и он у кассы вкусняшку по акции не купит - восстановит, блин.
Единственный неприятный момент это про полезность для ребенка, но это уже ответственность родителя, а не баристы.
Пока нормальные люди создают кассы в супермаркетах без конфет жвачек и шоколадок, некоторые сверхразумы решили впаривать родителям покупки через детей.
https://www.reddit.com/media?url=https%3A%2F%2Fi.redd.it%2Fhtucoowkdfzz.jpg
После этих слов баристы - а мы без кофеина, а мы сделаем маленький, а мы то, а мы сё, если отец откажет - ребенок расстроится, обидится и будет канючить в лучшем случае. Мол вот, папа, я выпью! Он маленький, он без кофеина! В худшем - можно лечь на пол и покататься. Проще купить.
ЭТО НЕ ДОЛЖНО БЫТЬ НОРМОЙ!
Родитель не должен при простом походе за кофе вставать перед дилеммой ноющий ребенок\канючащий ребенок\расстроенный ребенок\ребенок катается по полу и все в кафе его осуждают. Это дополнительные неудобства родителю и лишний повод ну... не ходить никуда с ребенком? ^-^
На бездушный скрипт есть ответы, после которых от тебя отвяжутся. А как от вот этой мухи назойливой отделаться — непонятно.
Ответ для назойливых мух и бездушного скрипта у меня одинаковый - иди н***й далеко и надолго, могу направить. Обычно после этого не впаривает вообще никто.
-
Вот-вот
Мало того что ребёнок канючит, ещё и бариста канючит с ним хором
-
Если я пойду с ребёнком в магазин
И куплю там йогурт, который ребёнок не пьет
Куплю исключительно себе, получается
А на все попытки ребенка развести меня на шоколадку на кассе я отвечу "нет", будет ли это отличаться от покупки кофе при ребенке?
Или дело все в том, что это не просто магазин, а аж кофейня?
-
Просто у некоторых родителей пунктик на "я не могу купить условный кофе себе, но не купить ничего ребенку". Отличный развод на доп покупки, кстати. Особенно на кофе, который имеет специфический вкус и не все его любят и будут пить.
Мне кажется тут важно с ребенком в принципе разговаривать, а не тупо запрещать. Ну и кормить иногда - 3-4 раза в день.
-
Там нет сарказма.
Да, я иду в магазин с ребёнком, когда мне что-то нужно купить. У меня часто нет возможности оставить его с кем-то ради покупки йогурта.
И вот мы идем с прогулки, дома все есть, а мне нужен йогурт. И мы заходим в магазин, я покупаю йогурт, а все стенды с игрушками, киндерами и шоколадками мы проходим мимо.
Я честно не догоняю, почему я не могу зайти в магазин ради этого.
Про кофейню - аналогично. Я вполне могу зайти с ребенком в павильончик взять себе кофе, а ему там - ничего. Потому что он может быть совершенно сыт (после полдника в садике), он может быть наказан (я тоже наказана и мне нельзя теперь кофе?), он может хотеть что-то другое в соседнем павильоне. В конце концов я могу покупать кофе по просьбе коллег или друзей, например, и совсем не себе.
Я не вижу ничего криминального в том, что сытый и балованый ребенок присутствует при покупке чего-то не ему.
-
Я может не туда смотрю, но бариста, не считая обращения к ребенку, разговаривала с отцом. И все, что она делала это обычная работа с возражениями, то бишь увеличение чека на покупку.
Там в скрине есть, дважды указано, что она обращается именно к ребёнку. Это мерзкая манипуляция на самом деле.
Мне все равно непонятно, как можно заказать себе вкуснях на четвертак и зажлобить стакан напитка ребенку.
Окей, ну я такая хреновая мать, что могу зайти с ребёнком за кофе СЕБЕ и всё. Иногда могу взять ей какао или молочный коктейль, но мы обычно договариваемся заранее, т.е. я говорю, что я возьму себе кофе, а ей например возьму мороженое в магазине неподалёку, просто потому что кофе в магазине нет, и я делаю покупки в разных местах, только и всего. Поэтому я не вижу ничего странного в ситуации "купил только себе".
-
Притом помним, что девочка в истории пыталась попросить у папы "то и сё", то есть была не прочь перекусить.
Ну не знаю, да, ребенок может быть и наказан, но по мне, это всё равно, что пойти с ребенком в парк аттракционов и не пускать на карусели.
И конечно с каждым баристой надо консультироваться, что своему ребёнку покупать, куда пускать, а что не покупать и не пускать. А лучше вообще пусть ребёнок мимо родителя общается с продавцами, а родитель пусть просто платит, зачем он ещё нужен. Идеально. Баристе-то виднее, правильно ли с ребёнком обращаются
-
Далеко не всегда детям действительно нужно то, что они просят.
А о том, что отец заказал себе любимому еды на четвертак, а ребенку шиш с маслом. Ну типа он этого достоин, а ребенок перебъётся.
Ну, к примеру, папа голоден, а девочка только что поела.
Кстати, в кафешках часто вижу родителей, которые не заказывают мелким детям отдельную порцию, а дают понадкусывать свою еду. Судя по всему, всех такой расклад устраивает. Ребёнок отжимает у мамы с папой половинку сырника и доволен. Думаю, родители лучше знают своих детей. И, наверное, уже не раз попадали в ситуацию, когда ребёнок хотел то и сё, а доедали родители)
-
Я бы отказала коллеге, если бы меня попросили купить кофе в то время, когда я гуляю с ребенком :o
Но почему? Не, прерыватт прогулку на развоз кофе кому-то я бы не стала, конечно. Но допустим, они и так туда идут по делам. Хоть с кофе, хоть без.
Притом помним, что девочка в истории пыталась попросить у папы "то и сё", то есть была не прочь перекусить.
Ну не знаю, да, ребенок может быть и наказан, но по мне, это всё равно, что пойти с ребенком в парк аттракционов и не пускать на карусели.
"то и се" мой ребенок просит каждый раз, как видит это "то и се" перед глазами. При этом прекрасно знает, что я не куплю, но спросить считает своим долгом. Он обойдёт все стенды с игрухами, пока я выбираю молоко, и на каждом найдет то, что ему хотелось бы купить. И все стенды с вкусняхами с аналогичным результатом.
Мимо аттракционов мы вообще каждый день ходим. У нас в парке они расположены прямо у входов в парк и рядом с детскими площадками. И тоже каждый раз попытка "хочу на том и сем побывать", и каждый раз мое "нет".
Аттракционы у нас по договоренности опоеделенное количество в выходной день, и при условии, что поведение ок.
Кароч, с моей точки зрения нет ничего страшного в том, что ребенок видит перед глазами всякие соблазны, но понимает, что ему всего на свете не купят.
При условии, что ребёнок получает достаточно ништяков в принципе, и отказ родителя не является попыткой экономить на ребенке ради своих развлекух.
-
Сейчас бы отстаивать перед хер пойми кем свое право зайти с ребенком куда-либо и ничего ему не купить. Там выше назойливым мухам выписали направление движения, здесь оно тоже уместно.
Бариста омерзительная, и никак нельзя ее оправдать тем, что это ее работа. Если ты делаешь дерьмовые вещи за деньги, то ты дерьмо.
-
Плюсомет перегрелся.
-
Да что ребенок, я даже как взрослый человек бывает тоже хочу «то и се», когда перед глазами сверкающая витрина с кучей десертов, даже если я сыта ;D глаза голодные блин
А мелкие тем более хотят всегда и все, если им покупать это «все», то они станут колобками, а родители банкротами
-
Мы часто ходим в кафе и рестораны
со скатертями, и развести меня трудновато, мы по дороге рассуждаем, что будем, да и не сказала бы что тут так принято. А вот кстати халявные угощения тут дают, помню обнаружила, что у меня мало налички, а кафе не принимало карты, наскребла себе на кофе, мелкому на печеньку, ему тогда 3 было. Он заныл, что сок хочет, я спросила про карты как раз, у них терминала не было. Ныть он перестал, но сидел с очень несчастным видом. И бариста принесла сок, сказала за счёт заведения. Да и в принципе наблюдала такое часто, в мелких частных кафешках и со своими и с чужими детьми. Часто дополнительно накидывали мелких сладостей. Надеюсь в Болгарии тоже существует аналог Сну, который возмущается этим привилегиям... Естественно в условном Маке и любом сетевом заведении такого не будет, но и навязывать тебе ничего не будут, кроме скрипта. В маке кстати теперь и невозможно, все через терминал, с людьми контакт только на выдаче, бездушная машина конечно тоже по скрипту спросит, не маловато ли берешь, ну и все.
-
Да ну, какое фрилансерство (хотя и оно - не преступление)
У нас, например, в столовке на работе сотрудница часто приводила ребенка с собой. И она же каждый день набирала выпечки в пекарне для всех желающих. Мы потом у нее эту выпечку выкупали.
Про угощения реьенку - да, это действительно часто бывает. Когда во всяких маленьких магазинчиках со сладостями или с овощами-фруктами закупаешься часто, продавцы с ребенком общаются и постоянно подкладывают всякую мелочь в пакет с покупками бесплатно.
"это для вашего мальчика"
Ок, спасибо, ничего против не имею.
Если бы продавец решила обратиться к ребенку, минуя меня, я была бы очень против. Особенно если это впаривание ненужного мне товара или услуги.
Но такой дичи со мной не случалось. Благо, у нас тут не Торонто, за такое и на*уй послать могут
-
Я и тут могу, я ж почти из Томска, мне можно. Но тут тоже не принято. Сервис тут нормальный, на контрасте с
дивным садом Торонто особенно.
-
У нас рядом с домом балканская кофейня, куда я часто хожу с мелким. И там временами булочку какую-нибудь лишнюю дают ребёнку, мне это приятно. В целом это не очень принято, но скорее потому, что мало ли какие аллергии. Но и вот такое навязывание совершенно не принято
наверное, потому что традиции давать чаевые нет.
-
дело все в том, что это не просто магазин, а аж кофейня?
В том, что аж кофейня в ажКанаде!)
-
Я все еще не могу понять в чем была проблема отца не оправдываться, а отказывать? Отвечая: нет, не надо и нет, спасибо, он свел бы все усилия этой баристы на ноль. Душный или бездушный скрипт продаж действует одинаково. И если ребенку спокойно отказывают в других случаях жизни, то и этот отказ прошел бы рутино.
Тут самое бесячее в истории это то, что в пересказе баристы не видно вообще общения отца и ребенка. Мотивировать отказ в покупке чего-то ребенку нужно самому ребенку, а не баристе. Для баристы есть "Нет, не нужно" и "нет, спасибо".
-
Бариста оьратилась к ребенку, а не к отцу.
Тот же, как человек вежливый, счел нужным мотивировать отказ.
К сожалению, вместо баристы там была замотивированная мразь, поэтому вежливость отца была использована против него же.
Но что поделать, прост у человека работа такая.
Есть же еще телефонные мошенники, у них тоже скрипты и работа.
-
В маке кстати теперь и невозможно, все через терминал, с людьми контакт только на выдаче, бездушная машина конечно тоже по скрипту спросит, не маловато ли берешь, ну и все.
И это офигенно, я только ими и пользуюсь с тех пор, как они появились.
-
Я все еще не могу понять в чем была проблема отца не оправдываться, а отказывать?
Может, особенности торонтского менталитета ;D не Томск, понимаешь ли, с быдлом, которое умеет отказывать, интеллигентные там люди ;D
По истории мне не очень понятно, сколько девочке лет. "Маленькая девочка" - это, блин, от 3 до 8 лет, например. Когда наша дочь была как раз в возрасте 2-3-4 лет, то всегда, когда мы приходили в кафе, то заказывали еду только из расчета на нас двоих, потому что она все равно ничего не ела. И всегда нам приносили комплимент от ресторана для ребенка, чаще всего десерты. И всегда их сжирала я ;D
-
Бариста оьратилась к ребенку, а не к отцу.
Тот же, как человек вежливый, счел нужным мотивировать отказ.
К сожалению, вместо баристы там была замотивированная мразь, поэтому вежливость отца была использована против него же.
Но что поделать, прост у человека работа такая.
Есть же еще телефонные мошенники, у них тоже скрипты и работа.
Немотивированный отказ не является не вежливым. А на любую мотивацию есть контраргументы. И вот нельзя от отца стало вдруг льзя.
И я не знаю насколько вежливо обсуждать то, что можно и нельзя дочери не с дочерью, а с левой тетей, которая суть функция. Почему отец не говорит со своим ребенком? Это что за педагогика такая.
-
Отец не говорит с ребёнком, потому что в этот момент с ребенком говорит мудила за стойкой. Следовало бы конечно ее перебить, но увы, им с локацией не повезло.
Некоторые люди не умеют отказывать без мотивации. Без лоха жизнь плоха, вот бариста и реализовала свою возможность, да.
И еще. "нельзя от отца вдруг стало льзя" - это вот самое мерзкое в истории. Что какая-то левая баба лезет в воспитание, продавливая родительские запреты и играя с ребенком в заговорщика.
-
Левая баба не лезет в воспитание. Левая баба работает свою работу, а отца уже ты называешь лохом.
Авторитет отца не ломает разговор в кофейне, авторитет отца зависит от его поведения в целом во всех ситуациях. И за это бариста не в ответе.
-
Немотивированный отказ не является не вежливым. А на любую мотивацию есть контраргументы. И вот нельзя от отца стало вдруг льзя.
И я не знаю насколько вежливо обсуждать то, что можно и нельзя дочери не с дочерью, а с левой тетей, которая суть функция. Почему отец не говорит со своим ребенком? Это что за педагогика такая.
А, то есть именно поэтому на любое "нет" и (или) "не хочу" быдло требует объяснить, почему же нет и не хочешь. А это, оказывается, невежливо — уметь говорить "нет". Ну охренеть теперь. ;D
-
Так достали эти скрипты и работа с возражениями, что везде где только можно стараюсь использовать режим самообслуживания и минимизации контакта.
Мужчина в истории слишком вежлив кмк.
Бариста, может и продажник от бога, но интереснее было бы узнать, стал ли мужик её постоянным клиентом.
А то может с тех пор забыл дорогу в ту кофейню как страшный сон.
-
Левая баба не лезет в воспитание.
Авторитет отца не ломает разговор в кофейне,
Точно?
А мне показалось, что левая баба насрала с горочкой на запрет отца ребенку, проигнорировала самого отца и оьратилась к ребенку напрямую.
Знаешь, даже детский психолог, работая свою работу, не имеет права говоритт с ребенком без согласия родителей.
У меня была похожая ситуация летом.
Повела я ребенка на профосмотр в стоматологию, а врач мало того, что плохо его посмотрела, она еще и "работу свою поработать" решила.
Игнорируя меня и глядя в глаза ребенку, начала ему рассказывать, что до 11 лет зубы он почистить себе не в состоянии, поэтому это должна делать мама
Я знаешь что сделала? Накатала на нее жалобу в минздрав (а потом две недели дважды в день убеждала ребёнка, что он может почистить себе зубы, точно может, точно-преточно может).
И мне звонила заведующая, очень извинялась за своего сотруднтка и приглашала нас к себе лично на осмотр и консультацию, где рассказала ребенку, как он должен сам себе правильно чистить зубки.
-
В маке кстати теперь и невозможно, все через терминал, с людьми контакт только на выдаче, бездушная машина конечно тоже по скрипту спросит, не маловато ли берешь, ну и все.
И это офигенно, я только ими и пользуюсь с тех пор, как они появились.
Да бездушные машины тоже бывают боль :'(
В сранном Бургер Кинге, например, 3 листа предложений после выбора каждого товара >:(
Выбрал бургер- 3 раза нажал пропустить, выбрал салат- 3 раза нажал пропустить, выбрал кофе- 3 раза нажал пропустить.
При чем эти 3 экрана предложений это не что-то конкретно к покупаемому товару, а просто рандомное перечисление. >:(
-
Ого, я сто лет в бургер кинге не была, а тут ещё эта антиреклама. >:(
-
Даа, вот как раз думала про терминалы в бк, я на прошлой неделе впервые там побывала после внедрения терминалов, до этого тыкала только в кфс и маке, думала там будет такой же. Нифига, у меня жопа сгорела, пока делала заказ, каждые несколько секунд появляется окошко с предложением чего-то
-
Да, вот в Бургер Кинге что приложение, что терминал - ужаааасно тормозные, перед меню ещё кучу акций на экран выведет, и попроуй промахнись мимо крестика. И ещё перед выдачей заказа всплывает запрос на пожертвование. Сссссука...
С КФЦ ситуация горадо лучше. Там всё быстро и просто.
Единственное, что через терминал неьзя купить алкогольное пиво. Так что, если мне его хочется, я иду к живому кассиру, а иногда просто беру с собой такой же сорт, а вообще в нашей бургерной, что через дорогу, всем насрать, хоть водяру приноси.
Кстати, у нас живые кассиры ничего не будут предлагать, если после озвучивания заказа сказать "и больше ничего". Наверное, устали слышать в свой адрес "иди на х... й". Ну, детка, это Бирюлёво, велкам.
-
Двадцать с лишним лет назад в Макдоналдсе у сотрудников кассы абсолютно точно в скриптах было указано, что если покупатель сказал после перечисления заказа слово "всё", ему нельзя больше ничего предлагать. Совсем нельзя, абсолютно нельзя, до снятия процентов в контрольном листе наблюдений менеджером, что потом отразится на зарплате кассира.
Мне это знание многократно пригождалось. Вот не знаю, как там таперича, сильно ли отличается от того, что давеча.
-
Почему отец не говорит со своим ребенком? Это что за педагогика такая.
Отец может провести беседу с ребёнком потом, выйдя из кафе. Прямо у кассы воспитательные беседы вести не очень удобно, по-моему. И это всё в любом случае не дело баристы, как и где там отец разговаривает
-
Ого, я сто лет в бургер кинге не была, а тут ещё эта антиреклама. >:(
Оно по-моему везде так.
Ещё во вкусноточке не показано, что при выборе картошки сырный соус идёт в комплекте или я уже неумная и в итоге я пыталась избавиться от шести соусов, когда заказывала три.
-
А о том, что отец заказал себе любимому еды на четвертак, а ребенку шиш с маслом. Ну типа он этого достоин, а ребенок перебъётся.
Притом помним, что девочка в истории пыталась попросить у папы "то и сё", то есть была не прочь перекусить.
Я лично сомневаюсь, что в этой кофейне даже какой-нибудь самый навороченный хипстерский гламурный лавандовый раф ява арабика макиатто с двойным сиропом и тертым шоколадом будет стоить 25 баксов. Скорее всего, отец, кроме кофе для себя, заказал им с ребёнком ещё что-нибудь, печеньки те же или выпечку, и речь идет только о дополнительном напитке для ребёнка. Который по наблюдениям отца этот напиток либо вообще не пьёт, либо делает 1-2 глотка, и приходится за ним допивать или выбрасывать, деньги на ветер.
-
Оно по-моему везде так.
Ещё во вкусноточке не показано, что при выборе картошки сырный соус идёт в комплекте или я уже неумная и в итоге я пыталась избавиться от шести соусов, когда заказывала три.
Да не, в Маке легко. Я где-то пару месяцев назад была, отделалась одним бургером без проблем. Предложила железка вроде что-то еще, я отказалась. Ну и все.
-
Оно по-моему везде так.
Ещё во вкусноточке не показано, что при выборе картошки сырный соус идёт в комплекте или я уже неумная и в итоге я пыталась избавиться от шести соусов, когда заказывала три.
Все-таки "так" не везде, имхо, бургер кинг чемпион по втухиванию дополнительного в автомате. Причем со значительным отрывом.
-
В КФС недавно появилась бесящая функция: к любому снеку он требует выбрать соус, иначе не даст пойти дальше. Приходится мотать весь список, чтобы найти в самом конце пункт "без соуса".
-
Я все еще не могу понять в чем была проблема отца не оправдываться, а отказывать? Отвечая: нет, не надо и нет, спасибо, он свел бы все усилия этой баристы на ноль. Душный или бездушный скрипт продаж действует одинаково. И если ребенку спокойно отказывают в других случаях жизни, то и этот отказ прошел бы рутино.
Тут самое бесячее в истории это то, что в пересказе баристы не видно вообще общения отца и ребенка. Мотивировать отказ в покупке чего-то ребенку нужно самому ребенку, а не баристе. Для баристы есть "Нет, не нужно" и "нет, спасибо".
пааап, ну она же без кофеина сделает, папаааааа, она сделает маааленький, папа пожалуйстааааа, ПАААПААААА я выпью, он же без кофеина и маааааленький хнык хнык хнык ПАПАААА НУ МААААЛЕНЬКИЙ НУ БЕЗ КОФЕИНА НУ ПАПАААААААА *дитя пускается в горькие слезы обиды и ревет до красноты*
в итоге в глазах ребенка бариста - хорошая, а отец - демон и творь, который зажал ребенку маленький латте без кофеина
Левая баба не лезет в воспитание. Левая баба работает свою работу, а отца уже ты называешь лохом.
Авторитет отца не ломает разговор в кофейне, авторитет отца зависит от его поведения в целом во всех ситуациях. И за это бариста не в ответе.
Мошк, ну серьезно? /_- Хочешь поцитатный разбор, что ли?..
-
В КФС недавно появилась бесящая функция: к любому снеку он требует выбрать соус, иначе не даст пойти дальше. Приходится мотать весь список, чтобы найти в самом конце пункт "без соуса".
Это в терминале? Потому что в приложении - нет. Я только что посмотрела.
-
В терминале. Приложения у меня нет. Все руки не доходят скачать.
-
Оно по-моему везде так.
Ещё во вкусноточке не показано, что при выборе картошки сырный соус идёт в комплекте или я уже неумная и в итоге я пыталась избавиться от шести соусов, когда заказывала три.
Даа!!! Как это бесит!
-
В терминале. Приложения у меня нет. Все руки не доходят скачать.
Ой, рекомендую, очень удобно.
-
Макдональдс, бывает, задалбывает своим терминалом.
1. Введите телефон и получите чо-та там!
2. Выбрали бургер, превратить его в комбо?
3. А этот бургер превратить в комбо?
4. Выберите первый/второй/сотый соус к наггетсам, иначе дальше не пущу
5. Это точно все? А пирожок?
6. Точно-точно ваш заказ? Посмотрите еще раз.
7. Отвечайте на наш опрос в течение часа после заказа и получите еще чо-та, только дайте номер телефона!
Это все мне встречалось в рамках одного заказа. Утомляет.
-
Точно?
А мне показалось, что левая баба насрала с горочкой на запрет отца ребенку, проигнорировала самого отца и оьратилась к ребенку напрямую.
Перекрестись. Баба мерзкая не делала ничего против воли отца. Отец сам отменил свой отказ. А то что с дитем говорят, так здороваться нормально, а дальше бариста говорила с отцом.
Знаешь, даже детский психолог, работая свою работу, не имеет права говоритт с ребенком без согласия родителей.
Вот уж передернула, так передернула. Здороваться с детьми нормально, или ты считаешь, что бариста должна была попросить отче из истории позвать его маму, дабы поговорили.
У меня была похожая ситуация летом.
Повела я ребенка на профосмотр в стоматологию, а врач мало того, что плохо его посмотрела, она еще и "работу свою поработать" решила.
Игнорируя меня и глядя в глаза ребенку, начала ему рассказывать, что до 11 лет зубы он почистить себе не в состоянии, поэтому это должна делать мама
Я знаешь что сделала? Накатала на нее жалобу в минздрав (а потом две недели дважды в день убеждала ребёнка, что он может почистить себе зубы, точно может, точно-преточно может).
И мне звонила заведующая, очень извинялась за своего сотруднтка и приглашала нас к себе лично на осмотр и консультацию, где рассказала ребенку, как он должен сам себе правильно чистить зубки.
То есть рядовой стоматолог не может говорить с твоим ребенком, а только не меньше заведующей? Ну это твои вкусы. Куда ты будешь слать жалобы на тех, кто здоровается с твоим дитем? Какое министерство отвечает за это?
Говорила бариста с отцом, одобрил и оплатил заказ отец.
пааап, ну она же без кофеина сделает, папаааааа, она сделает маааленький, папа пожалуйстааааа, ПАААПААААА я выпью, он же без кофеина и маааааленький хнык хнык хнык ПАПАААА НУ МААААЛЕНЬКИЙ НУ БЕЗ КОФЕИНА НУ ПАПАААААААА *дитя пускается в горькие слезы обиды и ревет до красноты*
в итоге в глазах ребенка бариста - хорошая, а отец - демон и творь, который зажал ребенку маленький латте без кофеина
Мошк, ну серьезно? /_- Хочешь поцитатный разбор, что ли?..
У тебя странное представление об отношениях родителей и детей. Дети регулярно получают отказы и спокойно живут с этим. Не разрешают прыгнуть в лужу, не покупают вотпрямщас вот эту игрушку/шоколадку/пр. Идут делать уроки, а не поиграть еще чуть-чуть. Девочка получит радость от покупки, и если вынесет какой-то вывод из этого эпизода, то только про аргументацию в разговоре. Никакими демонами, тварями и прочим отказ от покупки чего либо не чреват.
Не купил бы кофе, так девочка и так бы была растроенна тем, что его ей не купили. Ровно до тех пор, пока не переключила свое внимание на что-то более интересное.
И собственно, как бы не бесил навязчивый скрипт доппродаж, но он работает и делает заведения конкурентноспособными. Еще во времена задолбали стоял вой об этом, но все стартапы с ненавязчивым сервисом быстро посдувались. Кроме вендинговых автоматов. Есть заведения на с постоянным потоком типа Мака, где это чисто на автомате, есть заведения с меньшим потоком, но живущие за счет более крупных чеков. Так вот там и будут такие бариста. А ну и есть эти заведения с огромной накруткой и услужливыми официантами-невидимками из разных статей. Где цена чашки кофе в 1500 рублей, как плата за мир без хлопот и суеты.
-
Перекрестись. Баба мерзкая не делала ничего против воли отца. Отец сам отменил свой отказ. А то что с дитем говорят, так здороваться нормально, а дальше бариста говорила с отцом.
Точно? Она получила полный заказ от отца и потом сама отдельно обратилась к ребёнку:
Бариста приняла заказ, повернулась к ребенку и невинным голосом спросила: «Что-нибудь для вас, мисс?».
-
Угу. Но дальше-то она говорила с отцом, а не с девочкой.
-
До чего ж мерзкая баба, простихоспади.
-
Угу. Но дальше-то она говорила с отцом, а не с девочкой.
Нет, она не говориоа с отцом, она обращалась — «зеговорщески» — к девочке. Мошка, возможно, стоит перечитать историю? :)
-
Понимаешь, если я не хочу ничего покупать ребенку в кафе, я не иду с ним в кафе. Если я не хочу покупать именно маленький латте без кофеина, я опережу впаривание вот этого вот и закажу какой -нибудь какао с зефирками.
Мне все равно непонятно, как можно заказать себе вкуснях на четвертак и зажлобить стакан напитка ребенку.
Если бы папа в истории заказал ребенку хотя бы стакан сока, я целиком и полностью была бы с теми, кто считает баристу офигевшей.
ППКС
Лично для меня дико было бы сидеть хавать, пока ребенок просто сидит даже без сока/печеньки. Некрасиво по отношению к ребенку выходит.
-
И собственно, как бы не бесил навязчивый скрипт доппродаж, но он работает и делает заведения конкурентноспособными. Еще во времена задолбали стоял вой об этом, но все стартапы с ненавязчивым сервисом быстро посдувались. Кроме вендинговых автоматов. Есть заведения на с постоянным потоком типа Мака, где это чисто на автомате, есть заведения с меньшим потоком, но живущие за счет более крупных чеков. Так вот там и будут такие бариста. А ну и есть эти заведения с огромной накруткой и услужливыми официантами-невидимками из разных статей. Где цена чашки кофе в 1500 рублей, как плата за мир без хлопот и суеты.
Нигде не сказано, что она обязана делать эти доп продажи. Она просто хотела заставить отца купить кофе ребенку, который он НЕ ПЬЕТ.
В кофейни всегда будут ходить. Вот ВСЕГДА. Абсолютное большинство взрослых просто обожают кофе и будут ходить и покупать его почти каждый день. Бариста не имеет потребности навязывать доп продажи, если ее начальство не отбитое на голову адептство махазиноф на диване.
Особенно в Канаде. В Америке вообще культ кофе - его реально покупают каждый день, ходят с этими пафосными стаканчика из старбакса и ко каждый божий день. 90% людей зашедших в кофейню - УЖЕ зашли, что бы купить этот чертов кофе. Куда эти доп продажи? Подрывать авторитет родителей перед глазами детей? В чем подрыв авторитета, спросишь ты? А все в том же.
- Маленькая мисс что хочет?
А маленькая мисс платежеспобна, что бы ее спрашивать о ее желаниях? (исключение - если ты из своего кармана не купишь ей кофе, тогда, офк, спрашивай)
- Ей нельзя.
- А мы сделаем без кофеина!
Тебе дали четкий ответ, ребенку_нельзя_кофе. Почему ребенку нельзя кофе эту тетку колупать не должно максимально. Может у нее аллергия на молоко\орехи, может она диабетик, может она наказана, может она только что поела, может она реально не будет его пить и хочет его только потому, что оно красивое и взрослые его пьют.
Именно на этом моменте бариста стоило захлопнуть свою варежку и пробить покупку молча.
Попытка сделать доп продажу была, тебе четко ответили, что ребенку НЕЛЬЗЯ, НО НЕТ, ради 3-4 долларов мы залезем к человеку в зад без мыла!
Я бы еще поняла, если бы это был магазин на диване и вопрос стоял в сотнях или тысячах долларов или твоя работа состоит из холодных звонков или работы с возражениями.
ТЫ БОРИСКА МАТЬИВО! Твой клиент уже теплый! Не надо обрабатывать детей как холодных!
Все еще не вижу требования делать доп продажи на детях, + пост девушки в соц сетях, смею предположить, что тут личная инициатива, причинение добра чужими деньгами и просто природный сволочизм.
- Нет, не надо, она не пьет.
ОНА НЕ ПЬЕТ ЭТОТ КОФЕ. НЕ ПЬЕТ!
- А мы сделаем маленький!
Тебе буквально ответили, что ребенок не будет это пить!
Нет. Надо впарить. Впарить что бы впарить.
И тут у отца уже дилемма - ребенок канючит, бориска канючит, люди присутствуют, детская губа с 99.9% вероятностью уже трясется, ведь проклятая бориска уже практически пообещала ей латте, а отец продолжает говорить "нет".
У бедного мужика выбора немного - купить проклятый латте или ребенок устроит сцену при всех, еще и бориска тоже. Канадцы не скандалят при людях особо, не в менталитете. + Заниматься воспитательным процессом ребенка при баристе, которой самой не помешал бы воспитательный процесс - идея дно дна.
Я уже давно не встречаю нигде этого супернавязчивого сервиса. Не хочет человек - НЕ НАДО! Не лезь! Ведь если будешь лезть - человек может разок и купит, но охренеет от навязчивости персонала и найдет место покомфортнее. А вот если его не трогать - он будет возвращаться, что для бизнеса гораздо выгоднее - много маленьких продаж, чем одна на пару баксов дороже.
-
Почему бариста должна описывать в твите-жалобе условия своей работы?
Если брать Старбакс, как типичную американскую франшизу, которая работает везде одинаково, то там есть в допродажи. Люди едят и пьют чай и кофе. Только ежегодно куча точек общепита открывается и разоряется. Ибо рентабельность важна. Большинство бургерных делает выручку с лимонадов, соусов и пирожков, кофеен не с кофе, а с кексиков и печенья. Кинотеатры делают выручку с попкорна. И значет владелец заведения мотивирует персонал продавать эти вещи. Во франшизных заведениях это поставлено на поток. Если тебе не нааязывают купить что-то еще, то значит ты уже купил нужное или именно на тебе продавец решил отдохнуть.
-
Это не столько твит-жалоба, сколько гордость за себя, что она ВПАРИЛА. Паравозик который шмог, так сказать.
Если я говорю в фаст едальне что мне не нужен лимонад\соус\фиолетовый еж, от меня ОТВАЛИВАЮТ. А если бы продолжили продавливать "ну мы вам кетчуп с майонезом тогда смешаем" были бы посланы на хутор бабочек ловить и не получили бы прибыль даже с бургера, погнавшись за прибыль с копеечного майонеза.
Если тебе не нааязывают купить что-то еще, то значит ты уже купил нужное или именно на тебе продавец решил отдохнуть.
Я отказываюсь это комментировать, потому что мои цензурные слова все.
-
Угу. Твит из разряда вы жалуетесь или хвастаетесь.
Но вот претензии к баристе, что она лезет в воспитание ребенка я не пойму. Скрипт-продажа есть. Негативную реакцию на это понять могу, она часто встречается у уставших люлей и продавцов сам фольклор велит ругать.
Но вот про пассаж воспитания вообще мимо.
Кстати, маленьким детям часто дают деньги, чтобы они сами себе купили желаемое, в моем детстве было так, и сейчас в магазинах это вижу часто. Поэтому и вопрос к девочке меня вообще не удивляет.
-
Понимаешь, если я не хочу ничего покупать ребенку в кафе, я не иду с ним в кафе. Если я не хочу покупать именно маленький латте без кофеина, я опережу впаривание вот этого вот и закажу какой -нибудь какао с зефирками.
Мне все равно непонятно, как можно заказать себе вкуснях на четвертак и зажлобить стакан напитка ребенку.
Если бы папа в истории заказал ребенку хотя бы стакан сока, я целиком и полностью была бы с теми, кто считает баристу офигевшей.
ППКС
Лично для меня дико было бы сидеть хавать, пока ребенок просто сидит даже без сока/печеньки. Некрасиво по отношению к ребенку выходит.
Ипать у вас в бошках понасрано.
-
Ее скрипт - налить проклятый кофе, предложить специальное предложение пироженку-х***енку, озвучить сумму и захлопнуть варежку.
НЕ существует скрипта впарить кофе ребенку МАКСИМАЛЬНО неэтичным способом.
-
Мне все равно непонятно, как можно заказать себе вкуснях на четвертак и зажлобить стакан напитка ребенку.
Лично для меня дико было бы сидеть хавать, пока ребенок просто сидит даже без сока/печеньки. Некрасиво по отношению к ребенку выходит.
А сожрать десерт, которым ресторан угостил ребенка каково вам? :-[
На самом деле я очень часто слышу жалобы от родителей, на маленьких особенно детей, что с ними придешь в ресторан, они назаказывают хренову гору еды и почти ничего из этого не едят, в лучшем случае надкусят.
Ну вот тот же напиток, например. Наша дочь кофе и чай не пьет, соки она до определенного возраста тоже не любила, молочные коктейли и лимонады мы не брали, потому что они холодные слишком были для нас на тот возраст. Мы брали ей бутылочку воды. Иногда у нас была эта бутылочка воды с собой, зачем нам еще одну покупать.
Мы брали пиццу, если она хотела, то могла пару раз укусить ее. Но это прям редкость.
Если мы покупали что-то в фаст-фуде, то до определенного возраста не ела она эти бургеры, картошки и прочие наггетсы. Туда же десерты, оладьи, сырники и т.д. Просто не хотела. При этом если бы ей официант или кассир стала предлагать что-то, какой-нибудь пирожок или булочку, скорее всего, она бы взяла. Ну прикольно же - тетенька тебе аж как целой взрослой че-то там впарила.
Поэтому тут не ущемление прав ребенка, не экономия на его питании, а просто рациональное расходование средств. Родители как-то получше тетенек в форме официанток обычно знают, что их дети будут есть, а чего не будут. Что им можно, а чего нельзя, опять же.
И да, сейчас почти в каждом рестике есть детская комната. Родители едят, ребенок у них на виду играет. Все довольны, всем все нравится. Если нет игровой комнаты - можно дать ребенку телефон поиграть, за полчаса ничего с ним не случится.
К слову, на отдыхе очень многие так и делали - сами ходили между шведских столов и себе жрачки набирали и ели, а дети сидели в телефонах. Не потому что зажлобились детям на еду, а просто дети не хотели есть. А родители хотели. И поесть спокойно, и отдохнуть, и между собой пообщаться.
-
. Скрипт-продажа есть.
Ни один скрипт не требует обращаться к детям через голову родителя. Тем более подозреваю в Канаде.
Максимум это "могу я предложить вам варианты из детсткого меню?", а не развод ребёнка на внимание и согласие постороннего взрослого.
У нас в кофейнях обычно взрослые говорят словами через рот "девушка/молодой человек закажет себе сама/сам" и гордая мелочь с карманнымм денегами или за счёт родителей общается и заказывает как взрослая.
-
У нас в кофейнях обычно взрослые говорят словами через рот "девушка/молодой человек закажет себе сама/сам" и гордая мелочь с карманнымм денегами или за счёт родителей общается и заказывает как взрослая.
Да, именно так.
И Софти все расписала, как боженька. Добавь просто нечего.
-
Ненавижу навязчивых продавцов и по возможности избегаю мест, где персонал начинает активно предлагать допы. Особенно если это делается манипулятивными способами.
-
То есть рядовой стоматолог не может говорить с твоим ребенком, а только не меньше заведующей? Ну это твои вкусы. Куда ты будешь слать жалобы на тех, кто здоровается с твоим дитем? Какое министерство отвечает за это?
.
Ни рядовой стоматолог, ни заведующая, не имеют права без моего одобрения начать рассказывать ребенку, что он делать способен, а что - нет. Мне сказать могут, ему - нет.
Если я рассказываю про наш рутинный уход за зубами, а после этого врач, игнорируя меня, начинает впаривать ребенку, что мы все делаем НЕ ТАК и что он и не может сделать ТАК, пусть и не старается - мне все это молча проглотить? И потом до 11 лет корзиночке зубки чистить? А в 11 лет у корзинки отрастет ручка умение ухаживать за зубами самостоятельно, или как?
-
Ее скрипт - налить проклятый кофе, предложить специальное предложение пироженку-х***енку, озвучить сумму и захлопнуть варежку.
НЕ существует скрипта впарить кофе ребенку МАКСИМАЛЬНО неэтичным способом.
+1.
-
Слушаю сейчас во время прогулок очередной триллеродетектив, и думаю, что действия баристы мне не нравятся тем, что они размывают границы ребёнка в плане безопасности. Это очень хреново, когда в голове откладывается сценарий "заговорщически" перемигиваться с чужим человеком и продавливать родителя на переигрывание внутрисемейных договорённостей, да ещё с положительным подкреплением. Потому что сегодня
ты играешь джаз это милая тётенька уговорила сурового папу купить кофе поперёк ранее озвученного "нет", а завтра какой-нибудь обаятельный дяденька пригласит смотреть котяток у него дома, мало ли, что родители запрещали с чужими уходить, что они понимают вообще!
-
Ее скрипт - налить проклятый кофе, предложить специальное предложение пироженку-х***енку, озвучить сумму и захлопнуть варежку.
НЕ существует скрипта впарить кофе ребенку МАКСИМАЛЬНО неэтичным способом.
Что тут вне этики? Работа с возражениями? Нет. Это этично. И многими покупателями, которые не определились с выбором или не хотят решать приветствуется. Обращение к девочке, как к клиенту? Тоже в рамках этики. Многие чайлдфрендли заведения прямо прописывают в стандартах обслуживания обращение к ребенку, как полноценному клиенту.
То, что ты выбесилась я могу понять, но это часть твоего негативного опыта. Но в массе своей люди на это не триггерятся, а получают от данного процесса удовольствие.
Ну и замечу, что ты не знаешь в какой кофейне работает бариста и их стандарты обслуживания, чтобы сводить ее скрипт к скрипту Мака.
-
С какими возражениями, это буквально ребенок?! Она не имеет юридического права решать, если не подвергается насилию. Не купили айс латте = не насилие, Карл
Я не знаю как это комментировать, это треш.
Если я так парочке покупателей товар впарю, меня уволят нафиг ;D и правильно сделают! Нельзя лезть к человеку в задницу без мыла.
То, что ты выбесилась я могу понять, но это часть твоего негативного опыта. Но в массе своей люди на это не триггерятся, а получают от данного процесса удовольствие.
Что-то в комментариях никто не получает удовольствия от манипуляций через ребенка.
-
Что тут вне этики?
Вне этики - всё, начиная с момента, когда отец сказал "не слушайте ее", а бариста продолжила дудеть в свою дуду. Ответственный за ребенка сказал, что слушать ребенка на надо. Всё. На этом любые обращения к ребенку, как к клиенту, должны быть закончены, потому как стандарты обслуживания, даже если дело в них, должны уступать праву родителя в подобной ситуации.
-
Действительно вне этики "не слушайте её". Ибо это вообще за гранью добра и зла отнимать субъектность у ребенка. Но бариста тут причем?
-
Действительно вне этики "не слушайте её". Ибо это вообще за гранью добра и зла отнимать субъектность у ребенка. Но бариста тут причем?
И поэтому в ответ народный мститель — бариста отнимает субъектность у отца на глазах и в глазах ребенка. Гениальный педагогический прием. Оставайтесь! Оставайтесь — будете гениальным педагогом! — [Нет.]
-
Ребенок - иждевенец. Он не способен принимать за себя решения. Да, даже за айс латте, кофе это не обязательный пункт для ребенка.
Ведь так, как Тодо верно подметила, ребенка можно и похитить - а мы папе не скажем, а я тебе в своем фургончике айс латте\конфеты дам, немного, быстро. А потом выйдет очередной трукрайм "это дело потрясло Канаду")
-
Вот поэтому часть воспитания это социализация, а не лишение субъектности. Ибо злонамеренный взрослый перехитрит ребенка, но если ребенок не будет осознавать свою часть самостоятельности, то не сможет ни позвать на помощь, ни усомниться в намерениях взрослого.
А уж с учетом, что трукрайм с детьми творят в основном взрослые из окружения ребенка в подавляющем числе,то "не слушайте её" вообще злое зло.
-
Правильное воспитание = продавить родителя на напиток через ребенка?
-
С чего это бариста связана с воспитанием, кроме функции своей? В конце концов если вас так волнует воспитательный процесс, то это просто рядовой случай того, что человек может передумать, если ему предоставить аргументы или подходящий вариант. Чего плохого вы там нашли?
Одна лохом отца называет за покупку лате, ты почему-то путаешь субъектность ребенка с его недееспособностью, Мшуц вообще горит от лутбоксов, ради которых игры и создаются нынче, ибо это самая прибыльная вещь в индустрии игр.
-
Ее функция - сварить кофе и принять денежку.
Она уже перешла границы
Тот кто способен покупать лубоксы уже имеет работку и сам за себя отвечает, ага
-
С чего это бариста связана с воспитанием, кроме функции своей? В конце концов если вас так волнует воспитательный процесс, то это просто рядовой случай того, что человек может передумать, если ему предоставить аргументы или подходящий вариант.
Да, отцу действительно стоило озвучить главный аргумент: "Любой напиток, но за ваш счет. Я плачу только за то, что заказал сам" ;D
Я один раз просто развернулась и ушла из магазина, где продавец очень навязчиво пытался помочь мне выбрать парфюм.
-
Вот. Ты способна отказаться от ненужного сервиса. Был бы с тобой твой ребенок - он бы усвоил то, что голосовать ногами это нормально. А что там продавец будет про тебя писать вообще б не волновало.
-
Ребенок - иждевенец. Он не способен принимать за себя решения. Да, даже за айс латте, кофе это не обязательный пункт для ребенка.
Ну вообще-то может. В ограниченных рамках. Вот дали ему 2 бакса и сказали "хочешь айс латте купи, хочешь сахарную вату".
-
Мшуц вообще горит от лутбоксов, ради которых игры и создаются нынче, ибо это самая прибыльная вещь в индустрии игр.
Мошка, я не очень понимаю, что у тебя в голове происходит. Зачем ты мне рассказываешь, что лутбоксы — это самая прибыльная вещь, ради которой создаются игры? Я прекрасно знаю, что лутбоксы — это выгодно. В этом и проблема лутбоксов: это рак, убивающий игровую индустрию, живучесть которого обусловлена его выгодностью. Ты всю дорогу зачем-то пытаешься всем открыть глаза на то, что втюхивать людям херню, которую они не просили, это выгодно. Хотя никто тут не утверждал обратного. Хоть один человек в треде сказал что-то типа: «Осуждаю баристу, потому что она принесла своей компании убытки, втюхав покупателю дополнительную услугу»? Нет? Ну а зачем ты раз за разом нам доказываешь, что это выгодно? Мы знаем, что это выгодно. Мы не спорим с тем, что это выгодно. Мы указываем на то, что это всрато. Всрато, понимаешь? Не невыгодно. Не надо нам дальше доказывать, что это выгодно, пожалуйста.
-
Вот поэтому часть воспитания это социализация, а не лишение субъектности. Ибо злонамеренный взрослый перехитрит ребенка, но если ребенок не будет осознавать свою часть самостоятельности, то не сможет ни позвать на помощь, ни усомниться в намерениях взрослого.
А уж с учетом, что трукрайм с детьми творят в основном взрослые из окружения ребенка в подавляющем числе,то "не слушайте её" вообще злое зло.
И как после такого «воспитания» баристы ребенок осознает злонамеренность взрослого, предлагающего ему бескофеиновый маленький латте или посмотреть на котяток?
-
Вот. Ты способна отказаться от ненужного сервиса. Был бы с тобой твой ребенок - он бы усвоил то, что голосовать ногами это нормально. А что там продавец будет про тебя писать вообще б не волновало.
Одно дело - когда ты еще ничего не выбрала. И другое - когда уже куча всего заказано, а тут продавашка (не путать с кассиром) впаривает еще что-то. А до ближайшей кофейни еще идти и идти. Иногда проще купить и потом написать жалобу и не ходить в это кафе. Но я бы в этой ситуации тоже развернулась и ушла, скорее всего.
-
Одно дело - когда ты еще ничего не выбрала. И другое - когда уже куча всего заказано, а тут продавашка (не путать с кассиром) впаривает еще что-то. А до ближайшей кофейни еще идти и идти. Иногда проще купить и потом написать жалобу и не ходить в это кафе. Но я бы в этой ситуации тоже развернулась и ушла, скорее всего.
Да ну на хер, в этом случае я оставлю все на кассе и уйду. Не люблю я кофе. ;D Сторно всегда можно сделать, хотя за это по голове не погладят, да. Но это проблема недобросовестного продавца (кассира).
-
Мошка, я не очень понимаю, что у тебя в голове происходит. Зачем ты мне рассказываешь, что лутбоксы — это самая прибыльная вещь, ради которой создаются игры? Я прекрасно знаю, что лутбоксы — это выгодно. В этом и проблема лутбоксов: это рак, убивающий игровую индустрию, живучесть которого обусловлена его выгодностью. Ты всю дорогу зачем-то пытаешься всем открыть глаза на то, что втюхивать людям херню, которую они не просили, это выгодно. Хотя никто тут не утверждал обратного. Хоть один человек в треде сказал что-то типа: «Осуждаю баристу, потому что она принесла своей компании убытки, втюхав покупателю дополнительную услугу»? Нет? Ну а зачем ты раз за разом нам доказываешь, что это выгодно? Мы знаем, что это выгодно. Мы не спорим с тем, что это выгодно. Мы указываем на то, что это всрато. Всрато, понимаешь? Не невыгодно. Не надо нам дальше доказывать, что это выгодно, пожалуйста.
Игр стало больше, игровая индустрия расте. Игры без лутбоксов еще остались. Покупай их – поддерживай своим рублем – они и будут появляться дальше.
Этих воплей про рак чего-либо я слышу всю жизнь. Про стриминги, онлайн-библиотеки, ютуб, блоггинг, про повесточку, даже про боевики убивающие театр было в моем детстве.
Все, что люди покупают, все на чем можно сделать репутацию не умрет.
Навязчивый сервис раздражает, когда ты устал и зайопан жизнью в одном заведении, в другом ты в этом же состоянии воспринимаешь это как гостепримство и радушие.
Всегда останутся при тебе и старые игры, оригинальные фильмы, и шаурмячная с хмурым кавказцем или вендинговый автомат. Выбирай то, что тебе по вкусу и вперед.
А я говорю лишь о том, что стандартное общение баристы с отцом девочки это ни в коем разе не разрушение его родительского авторитета, ни попытки вмешаться в воспитание. Если авторитет рухнул от такой мелочи, то там его и не было.
-
Игр стало больше, игровая индустрия расте.
:'( :'( :'(
Всегда останутся при тебе и старые игры, оригинальные фильмы, и шаурмячная с хмурым кавказцем или вендинговый автомат.
Да. И старые игры и старые фильмы не пытаются выжать из меня ещё денег.
-
С чего это бариста связана с воспитанием, кроме функции своей? В конце концов если вас так волнует воспитательный процесс, то это просто рядовой случай того, что человек может передумать, если ему предоставить аргументы или подходящий вариант. Чего плохого вы там нашли?
Именно. Бариста никак не связана с воспитанием. Но ползёт в "детские адвокаты".
Здесь вред не от латте этого несчастного, а от того, что сверху пропихивается идея: мало ли, о чём вы договаривались с родителем, всегда можно переиграть, если очень хочется, и если чужой человек достаточно мило уговаривает и достаточно соблазнительные штуки предлагает.
Более того: как раз "секретики от родителей", игры в заговорщиков и манипуляция "ты уже большой и сам можешь решать" - отличный инструмент для мудаков из ближнего окружения, которые творят трукрайм с детьми.
Это не про субъектность ребёнка, это манипуляция. Есть вещи, которые ребёнок в силу возраста/возможностей не может решать/делать сам. В этом случае посоветоваться с родителем, прибегнуть к помощи близкого взрослого (а не первого попавшегося), принять решение ответственного - это норма, а не покушение на личность. Это нормально, когда решение о покупке принимает взрослый. Для моментов "ух какая я взрослая", как тут уже замечали, прекрасно можно дать деньги ребёнку и переключить беседу с продавцом на него.
И для безопасности ребёнка в сто раз лучше, когда он любым беспокойством (или, наоборот, сказочным везением) в первую очередь пойдёт делиться с близким взрослым, который отвечает за него на постоянной основе, а не будет "героически" тайком справляться сам или клониться в сторону самого яркого пятна, которое услужливо вынырнуло откуда-то сбоку.
Даже если принять, что я сгущаю краски, что ничего страшного бариста не сделала - хорошего для ребёнка она тоже ничего не сделала, гордиться абсолютно нечем.
Спойлер Ммм, почувствовала себя сегодня кошачьим адвокатом! У подруги кошечка так просила копчёную колбаску с бутерброда, так жалобно мяукала! А подруга: не слушай её, у неё специальный корм, она только что ела, ей вредно! А я: ну можно чуточку, ну можно не копчёную, а варёную! А подруга потом чего-то обиделась, когда я всё-таки кусочек колбаски пропихнула... Странная она, с одного кусочка же ничего плохого не будет, а вот я герой и кошечку облагодетельствовала!
-
У меня мать так пыталась хорьку шоколад дать. А чо такова, она же просит, от маленького кусочка ничего не будет. Когда я пообещала за такое бить по рукам, обиделась.
-
Навязчивый сервис раздражает, когда ты устал и зайопан жизнью в одном заведении, в другом ты в этом же состоянии воспринимаешь это как гостепримство и радушие.
ЧИВОООООООО
В любом состоянии это воспринимается как "ты для меня только кошелек и сейчас я вытащу из тебя максимум бабла, мне нужны от тебя только деньги и мне мало тех, что ты дал. вот, купи пироженку, она по акции. не хочешь? ну купиииииии!!! захочешь!"
-
Вот. Ты способна отказаться от ненужного сервиса. Был бы с тобой твой ребенок - он бы усвоил то, что голосовать ногами это нормально. А что там продавец будет про тебя писать вообще б не волновало.
Такое ощущение, что ты детей на картинке видела.
Нет, ребенок вынесет не это. В краткосрочной перспективе ребёнок вынесет, что папка злобный, зажилил ей кофе, а ведь столько аргументов "за" было! И бариста такая приятная и хорошенькая, и так старалась детку порадовать! А злобный папка - ууууу!
И по поводу авторитета родителя. Не важно, падет или нет авторитет отца после прямого вмешательства постороннего человека в родительское "нет". Важно, что была попытка этот авторитет оспорить. И да, папка тот еще лох, если так легко позволил это осуществить, еще и денежно поощрил. Детка теперь всегда будет знать, что родительское "нет", это такое "да", просто уломать нужно.
(хммм, что-то мне это напомнило. Навязчивые ухажеры - это тоже хорошо и они просто "работают с возражениями" ?)
Я не знаю, какими еще словами тебе это объяснить (и главное, зачем).
-
Нет, ребенок вынесет не это. В краткосрочной перспективе ребёнок вынесет, что папка злобный, зажилил ей кофе, а ведь столько аргументов "за" было! И бариста такая приятная и хорошенькая, и так старалась детку порадовать! А злобный папка - ууууу!
Это то о чем я тут весь вечер распинаюсь :'( бестолку
(хммм, что-то мне это напомнило. Навязчивые ухажеры - это тоже хорошо и они просто "работают с возражениями" ?)
А сталкинг = гостеприимство , радушие и настоящая любовь. Ведь нет = да, но надо немного поломаться
-
Именно. Бариста никак не связана с воспитанием. Но ползёт в "детские адвокаты".
Здесь вред не от латте этого несчастного, а от того, что сверху пропихивается идея: мало ли, о чём вы договаривались с родителем, всегда можно переиграть, если очень хочется, и если чужой человек достаточно мило уговаривает и достаточно соблазнительные штуки предлагает.
Более того: как раз "секретики от родителей", игры в заговорщиков и манипуляция "ты уже большой и сам можешь решать" - отличный инструмент для мудаков из ближнего окружения, которые творят трукрайм с детьми.
Это не про субъектность ребёнка, это манипуляция. Есть вещи, которые ребёнок в силу возраста/возможностей не может решать/делать сам. В этом случае посоветоваться с родителем, прибегнуть к помощи близкого взрослого (а не первого попавшегося), принять решение ответственного - это норма, а не покушение на личность. Это нормально, когда решение о покупке принимает взрослый. Для моментов "ух какая я взрослая", как тут уже замечали, прекрасно можно дать деньги ребёнку и переключить беседу с продавцом на него.
И для безопасности ребёнка в сто раз лучше, когда он любым беспокойством (или, наоборот, сказочным везением) в первую очередь пойдёт делиться с близким взрослым, который отвечает за него на постоянной основе, а не будет "героически" тайком справляться сам или клониться в сторону самого яркого пятна, которое услужливо вынырнуло откуда-то сбоку.
Даже если принять, что я сгущаю краски, что ничего страшного бариста не сделала - хорошего для ребёнка она тоже ничего не сделала, гордиться абсолютно нечем.
Так про моменту "ух, какой взрослый" писала именно я.
И бариста не сделала ребенку ни плохо, ни хорошо. И не должна была.
Поэтому все пассажи про порушила воспитание и лишние.
Это ответственность отца объяснять приемлемое и неприемлемое поведение в обществе дочери. Это его момент как влиять на своего ребенка. Но для этого он должен взаимодействовать с ребенком, а не с человеком-функцией в лице баристы. Перед баристой он не должен ни оправдываться, ни покупать что-то сверх желаемого, ни даже оставлять чаевые. Но вот отец в истории ведет себя будто бы задолжал что-то баристе и при ней же говорит о дочери в третьем лице странные вещи.
То нельзя, то не пьет, но маленький без кофеина ей возьму.
И вот об этом пост, что клиент странный, который то ли не знает, что ему надо, то ли пытался просто оставить дочь без десертного напитка. Все.
И ребенок не пойдет делиться ничем со взрослым, который о нем же в его присутствии говорит, что слушать его не надо. Ибо дети быстро учатся тому, кто будет их слушать, а кто будет отмахиваться. Они субъектны и принимают решения исходя из своего опыта. Если папа говорит такое, то зачем с ним делиться чем-то, когда есть другие люди.
Детей я вижу регулярно, Сансет, не на картинках. А еще я с ними работала, и в курсе, что дети не делят родителей на злобных, кроме случаев с разведенными или насилием в семье. Бариста не мама, чтобы ставить ее на одну доску со значимым взрослым.
-
Что, никогда в магазине не видела детей, катающихся по полу? Мама, я тебя ненавижу, ты не купила мне чупик!
Никогда не видела? :o /_-
-
Никогда, кроме видео в интернете. А я живу между школой и двумя детскими садами между прочим. И работала и в магазинах, и в кафе. И няней тоже. Кем я только не работала.
А вот детей, которые понимают слово нет вижу регулярно. Личный опыт он такой.
-
Бариста не мама, чтобы ставить ее на одну доску со значимым взрослым.
Мошка в янтаре, тем не менее вы уже которую страницу убеждаете нас в обратном.
Никогда, кроме видео в интернете. А я живу между школой и двумя детскими садами между прочим. И работала и в магазинах, и в кафе. И няней тоже. Кем я только не работала.
А вот детей, которые понимают слово нет вижу регулярно. Личный опыт он такой.
Личный опыт он такой еще и потому, что он только ваш. А вы его, следуя заветам Кильки, пытаетесь натянуть на все-все-все глобусы.
-
Так про моменту "ух, какой взрослый" писала именно я.
И бариста не сделала ребенку ни плохо, ни хорошо. И не должна была.
Поэтому все пассажи про порушила воспитание и лишние.
Я, кстати, не говорю про порушила воспитание. Как раз согласна, что это, в сущности, ни хорошо, ни плохо, просто одна из ряда мелких раздражающих ситуаций, которые родителям приходится разруливать на повседневной основе. Но приосанивается эта бариста так, как будто сделала что-то хорошее ребёнку: "детский адвокат". Просто нахер таких "адвокатов" и таких "благодетелей". Она ничем не лучше тётки, сюсюкающей где-нибудь на улице с чужим ребёнком: "ой, штош дурные родители-то тебе кофточку не надели, холодно же!"
Только тут тётка вместо справедливого посыла нах по счастливой случайности получила чаевые и пошла вещать, какая она молодец. Как та юная моль, которая вылетела из шкафа, и все ей так аплодировали!
-
Мне вообще кажется, что отец просто растерялся и охренел от такого внезапного "рашн сервис", потому что это действительно очень нестандартное поведение бариста и необычная ситуация, это у нас здесь относительно привычно гавкнуть на навязчивого мудачка, возможно не везде есть привычка к этому.
-
Игр стало больше, игровая индустрия расте. Игры без лутбоксов еще остались. Покупай их – поддерживай своим рублем – они и будут появляться дальше.
Этих воплей про рак чего-либо я слышу всю жизнь. Про стриминги, онлайн-библиотеки, ютуб, блоггинг, про повесточку, даже про боевики убивающие театр было в моем детстве.
Все, что люди покупают, все на чем можно сделать репутацию не умрет.
Игр стало больше главным образом за счет донатных помоек. Но я говорю не про то, что поиграть не во что. Я говорю про то, что к тем, кто клепает донатные помойки, у меня негативное отношение, как и у многих других людей, играющих в игры. И если кто-то придет в общественное пространство и начнет рассказывать, как ловко он придумал встроить очередную схему анального доната в очередную помойку, он получит от таких людей закономерную волну негатива. Аналогично тому, как автор получила волну негатива на рассказ о том, как ловко она придумала втюхать очередную ненужную херню посетителю. Ну, я это все уже говорил выше, собственно.
-
*меланхолично* Я просто хочу выразить восхищение Softy, которая мужественно транслирует мои мысли которую страницу подряд.
Если клиент не хочет кофе для дочки, сувенир для бабушки, кексик по акции, наркотик и шлюху - просто смиритесь с этим. И тогда, возможно, завтра он вернется и все это купит.
-
Я пытаюсь учить ребенка тактичности и вежливости, но вот тут поняла одно - в такой момент надо научить его стойкости и показать как посылать в жопу ;D
-
*меланхолично* Я просто хочу выразить восхищение Softy, которая мужественно транслирует мои мысли которую страницу подряд.
Если клиент не хочет кофе для дочки, сувенир для бабушки, кексик по акции, наркотик и шлюху - просто смиритесь с этим. И тогда, возможно, завтра он вернется и все это купит.
Ой-вэй, ну шо ви такое говорите! Отказывать же неэтично! Вот даже если тебе что-то нахер не надо, все равно неэтично.
-
Ой-вэй, ну шо ви такое говорите! Отказывать же неэтично! Вот даже если тебе что-то нахер не надо, все равно неэтично.
Надо молча бить в лоб, я считаю.
-
Надо молча бить в лоб, я считаю.
Так прилавок широкий. Ребенок не дотянется.
-
Надо молча бить в лоб, я считаю.
Влобысина, увы, это неэстетично. И, что хуже, чревато для донора.
-
Я знаю, что в РФ долго сопротивлялись люди агрессивным продажам и всем этим работам с возражениями. Сейчас мягче стали относиться. Ну как бы смирились многие - Это работа, их заставляют. Некоторые из жалости, неделания послать прогибаются.
Но вот часто вижу в американских фильмах такое же отношение как раньше у нас, типа - Коммиявожер, пшел нахер, такой красивый коммивояжер.
Мне казалось, что там мягче относятся в целом к явлению торгового навязывания.
Потом да, осознание, что все по разному реагируют, настигло. Но всё равно. Вот это - Это работает! Настойчиво впариваем! - есть от этого удовольствие вообще?
Я помню как работала в продажах и у меня получалось. Но я помню восторг от товара, от его реальной, ценности и офигенности.
У нас парень пытался продать шины Мишлен с посылом, что Тойо только лохи берут, типа клиент перед девушкой своей лохом не будет и возмет таки Мишлен. Тот не был лохом. Но больше никогда не приезжал вообще. А прочих мы знали в лицо, т.к. обували они себя, жен, детей, мам и соседей.
-
Влобысина, увы, это неэстетично. И, что хуже, чревато для донора.
Что и останавливает.
-
Я из тех родителей, кто может спокойно есть, когда у ребенка нет даже печеньки/сока.
Баристе бы улыбалась, пока она несла свое фигню, но покупать бы не стала. Повторно бы в такое заведение не пришла.
-
Я бы в такой ситуации, скорее всего, сказала, что мы больше ничего не покупаем, совсем ничего, и попросила бы счет. Если бы бариста продолжала перемигиваться с ребенком, попросила бы позвать менеджера.
Если что, мой ребенок сладости/игрушки/походы в детские кафе и развлекухи получает сполна, даже иногда чересчур, на мой взгляд, и все равно у каждого прилавка ему срочно нужно леденец, шоколадку, жвачку (которые он в принципе не жует), красивую коробочку с чем угодно, подушку для путешествий, потому что она милая и тд. и тп. Этот фонтан не затыкается никогда.
-
*меланхолично* Я просто хочу выразить восхищение И тогда, возможно, завтра он вернется и все это купит.
Вот да.
Мне кажется, лучше долгосрочные отношения с клиентом, который вернётся и завтра и на следующей неделе в заведение, где ему комфортно, чем если ему навешают допов единоразово, но у него останется осадочек навязчивого сервиса, и он будет эту конкретную кофейню обходить стороной.
-
Хоть один человек в треде сказал что-то типа: «Осуждаю баристу, потому что она принесла своей компании убытки, втюхав покупателю дополнительную услугу»?
Ну кстати может и принесла, потому что завтра мужчина из истории купит кофе в другом месте.
-
Еще не приносили?
Семья пришла в ресторан пообедать. Официантка приняла заказ у взрослых и затем повернулась к их семилетнему сыну.
— Что вы будете заказывать?
Мальчик робко посмотрел на взрослых и произнес:
— Я бы хотел хот-дог.
Не успела официантка записать заказ, как вмешалась мать:
— Никаких хот-догов! Принесите ему бифштекс с картофельным пюре и морковью.
Официантка проигнорировала ее слова.
— Вы будете хот-дог с горчицей или с кетчупом? — спросила она мальчика.
— С кетчупом.
— Я буду через минуту, — сказала официантка и отправилась на кухню.
За столом воцарилась оглушительная тишина. Наконец мальчик посмотрел на присутствующих и сказал:
— Знаете что? Она думает, что я настоящий!
Что скажете?
-
Еще не приносили?
Что скажете?
Что заранее с ребёнком ничего не обсуждали, как минимум, на этапе планирования похода в кафе.
-
Это мог быть спонтанный выход.
Имхо, надо звать менеждера
-
Это мог быть спонтанный выход.
Прям вот шли, увидели дверь и вошли моментально, вспышка-буря-безумие?
Если ребёнку чего-то нельзя (по любым причинам), перед тем, как пойти с ним в место, где это "нельзя" продаётся, я бы отдельно напомнила, что вот это мы не берём, но возьмём это или это на его выбор например.
Ну и да, намеренный игнор взрослых, сопровождающих ребёнка - это фу. Они не заказывали хот-дог, ну то есть теоретически могут сказать, что платить не будут за то, что не заказывали, например. Из своего кармана официантка эта будет хот-дог оплачивать?
-
Мы когда семьей в ресторации ходим, у нас один кто-то озвучивает все блюда, и по идее официантам посрать, кому достанется глинтвейн, а кому молочный коктейль.
Ну и обсуждения меню перед заказом никто не отменял.
А вот игнорирование официанткой родителей это прям жопа.
Полагаю, когда она "через минуту" вернулась, то обнаружила столик пустым.
-
Еще не приносили?
Семья пришла в ресторан пообедать. Официантка приняла заказ у взрослых и затем повернулась к их семилетнему сыну.
— Что вы будете заказывать?
Мальчик робко посмотрел на взрослых и произнес:
— Я бы хотел хот-дог.
Не успела официантка записать заказ, как вмешалась мать:
— Никаких хот-догов! Принесите ему бифштекс с картофельным пюре и морковью.
Официантка проигнорировала ее слова.
— Вы будете хот-дог с горчицей или с кетчупом? — спросила она мальчика.
— С кетчупом.
— Я буду через минуту, — сказала официантка и отправилась на кухню.
За столом воцарилась оглушительная тишина. Наконец мальчик посмотрел на присутствующих и сказал:
— Знаете что? Она думает, что я настоящий!
Что скажете?
Скажу, что вот это вот
Официантка приняла заказ у взрослых и затем повернулась к их семилетнему сыну.
— Что вы будете заказывать?
какая-то фантазия. Мы обычно обсуждаем между собой, потом, чтоб не путаться, выбранное озвучивает кто-то один. И никогда не было такого, чтоб официант у кого-то отдельно спрашивал "а вам чего?".
Мы когда семьей в ресторации ходим, у нас один кто-то озвучивает все блюда, и по идее официантам посрать, кому достанется глинтвейн, а кому молочный коктейль.
+1.
-
А главное - проблемы с диатезом, аллергиями, излишком энергии (знаю достаточно детей, которые после шоколадки вечером засыпают на час дольше) и просто разбалованностью решать не прекрасным добрым людям, а злым родителям.
-
какая-то фантазия. Мы обычно обсуждаем между собой, потом, чтоб не путаться, выбранное озвучивает кто-то один. И никогда не было такого, чтоб официант у кого-то отдельно спрашивал "а вам чего?".
эээ озвучиваем заранее оычно общие блюда, а индивидуальное, особенно бухло, каждый заказывает сам.
-
Я знаю, что в РФ долго сопротивлялись люди агрессивным продажам и всем этим работам с возражениями. Сейчас мягче стали относиться. Ну как бы смирились многие - Это работа, их заставляют. Некоторые из жалости, неделания послать прогибаются.
Но вот часто вижу в американских фильмах такое же отношение как раньше у нас, типа - Коммиявожер, пшел нахер, такой красивый коммивояжер.
Мне казалось, что там мягче относятся в целом к явлению торгового навязывания.
Потом да, осознание, что все по разному реагируют, настигло. Но всё равно. Вот это - Это работает! Настойчиво впариваем! - есть от этого удовольствие вообще?
Я помню как работала в продажах и у меня получалось. Но я помню восторг от товара, от его реальной, ценности и офигенности.
У нас парень пытался продать шины Мишлен с посылом, что Тойо только лохи берут, типа клиент перед девушкой своей лохом не будет и возмет таки Мишлен. Тот не был лохом. Но больше никогда не приезжал вообще. А прочих мы знали в лицо, т.к. обували они себя, жен, детей, мам и соседей.
У продаж самый важный факт это качество товара и соответствие его цене. И на возвращение клиента влияет этот вариант сильней, чем навязчивый сервис.
То есть если кофе вкусный, тортики сладкие, диван удобен, расположение подходящее и все это по цене, которая его устраивает, то человек туда вернется и просто освоит навык говорить Нет, когда ему что-то не нужно. И именно поэтому все стартапы сервисов без доппродаж не находят своих клиентов в том количестве, чтобы быть рентабельными. Ведь если не заработать на печеньке 90%, то придется продавать кофе за ту цену за которую его не захотят покупать.
И флешмоб говорящих о том, что таких продавцов нужно бить в лоб и посылающих нафиг просто напрашивается на то, чтобы его объявили тихо протестующими против того, что им не нравится и на что повлиять они не могут. Дополнительные продажи повсеместны именно из-за того, что они работают на увеличение прибыли. И они останутся, сколько бы недовольства не вызывало.
-
эээ озвучиваем заранее оычно общие блюда, а индивидуальное, особенно бухло, каждый заказывает сам.
А если кто-то не озвучил, то к нему пристанут типа "а ты чиго в углу сидишь отмалчиваешься, чо будешь-то"?
-
Насчёт хот догов у меня есть забавная история. У моего бывшего есть сестра, которая не ест ничего кроме чипсов, бургеров, картофеля фри и наггетсов. Все детство ей позволяли питаться только этим и в свои 25 она буквально откажется есть пюре, кусок говядины хлеб и салат. Тот же бургер с картошкой но в разборе, по сути. Просто привыкла есть так и питается так по сей день. Вкусы как у ребенка, короче. Я не представляю, что она будет делать, если по мед показаниям ей нельзя будет жареное. С голоду умрет?
П.с. что то никто не навязывал мне ниразу доп покупки, даже если я брала пустой чай и все. Да, могли 1 раз предложить десерт, но если отказывалась никто не лез и не требовал отчёта, почему я не беру десерт) так что вряд ли мои доп продажи были включены в чай
-
Кек, вспомнила как мне почти в 30ку, не дали заказать хот-дог, у меня были опекающие друзья, которые в родители годились, и они очень возмутились моему выбору. Угощали они и заказали в итоге на свой вкус, что вообще делал хот-дог в меню пафосного реста, хз. Но я не обиделась, потому что то, что они заказали, мне понравилось.
-
У продаж самый важный факт это качество товара и соответствие его цене. И на возвращение клиента влияет этот вариант сильней, чем навязчивый сервис.
Это что-то направленное на среднестатистического стандартного человека, существующего в воображении маркетолога наверное.
Далеко не всегда человек вернётся в то место, где ему было неприятно/некомфортно. У меня вот около работы есть кофейня с недорогим вкусным кофе, и я брала там иногда себе кофе, когда не успевала утром сварить и взять с собой.
Но в один не особо прекрасный день я зашла, поздоровалась и только открыла рот, чтобы сделать заказ, как вошла девушка видимо из постоянников, и бариста начала с ней мило беседовать и принимать заказ у неё, меня игноря.
Кофе там вкусный, недорогой, и сиропы дешёвые, но больше я туда не заходила.
Ну да, такая вот я обиженка, что хочу соблюдения очерёдности, и да, мои 150 рублей пару раз в неделю для кофейни с относительно большой проходимостью - это ничто.
Но мне там было неприятно и возвращаться я не хочу, даже если эта бариста там уже не работает. Как и в тот вкусвилл с сопливым бариста, вытирающим перчатками нос, я писала в какой-то теме. Я просто теперь знаю, что около работы кофе взять негде, и лучше сварить дома и взять с собой :D
Дополнительные продажи повсеместны именно из-за того, что они работают на увеличение прибыли. И они останутся, сколько бы недовольства не вызывало.
Так они работают, никто не спорит. Но продавать надо кому-то платёжеспособному, а не договариваться о сделке с ребёнком, ставя в неловкое положение родителя.
-
Но о сделке договаривались с отцом. С отцом. Он и купил этот самый маленький стаканчик. Не с дочерью договорились о покупке, а с отцом. У дочери лишь узнали о ее желании, а отцу предложили оптимальный вариант.
-
Отцу предложили "оптимальный вариант" уже после того, как через его голову начали о чем-то договариваться с дочкой. А так и выбирать бы не пришлось.
-
При этом продолжая комментировать аргументы отца через его голову.
-
И именно поэтому все стартапы сервисов без доппродаж не находят своих клиентов в том количестве, чтобы быть рентабельными. Ведь если не заработать на печеньке 90%, то придется продавать кофе за ту цену за которую его не захотят покупать.
Я конечно профан в кофейном бизнесе, но насколько я знаю, рентабельность чашки кофе сама по себе очень высокая, 300-500 процентов прибыли. В убыток скорее будут продавать десерты.
Это было бы голословно, если бы не существование кофейных автоматов, в которых кофе дешевле, а доппродаж нет в принципе.
-
Но о сделке договаривались с отцом. С отцом. Он и купил этот самый маленький стаканчик. Не с дочерью договорились о покупке, а с отцом. У дочери лишь узнали о ее желании, а отцу предложили оптимальный вариант.
Отец только оплатил то, о чем через его голову, причем в его присутствии, договорились бариста с дочерью. Никто отцу ничего не предлагал, кроме оплаты.
-
Отцу предложили "оптимальный вариант" уже после того, как через его голову начали о чем-то договариваться с дочкой. А так и выбирать бы не пришлось.
Девочку спросили чего она хочет. И это заставляет думать о том, что для нее не было ничего заказано. И все. Ни о чем с девочкой не договаривались. Договаривались с отцом.
Я конечно профан в кофейном бизнесе, но насколько я знаю, рентабельность чашки кофе сама по себе очень высокая, 300-500 процентов прибыли. В убыток скорее будут продавать десерты.
Это было бы голословно, если бы не существование кофейных автоматов, в которых кофе дешевле, а доппродаж нет в принципе.
У кофейных автоматов другая рентабельность. Экономия на аренде и обслуживание. И часто в них более дешевое сырье.
-
Я знаю, что в РФ долго сопротивлялись люди агрессивным продажам и всем этим работам с возражениями. Сейчас мягче стали относиться.
Мне кажется, наоборот, сейчас сопротивления больше и отношение жёстче.
Раньше было меньше выбора, меньше конкуренции, меньше способов коммуникации и людям в принципе реже попадалась агрессивная реклама и прочие навязчивые предложения.
А теперь, когда у всех есть мобильный(а у кого два и больше), почта, вотсап, Ютуб, Инстаграм, Вайбер, ВКонтакте и прочее, а сверху ещё служба безопасности сбербанка и оперуполномоченный- люди за#баны постоянной атакой и нарушением границ, и поэтому заводятся на все дополнительные предложения с полоборота.
И "о, у этого магазина есть галочка "НЕ ЗВОНИТЕ МНЕ, ПРОСТО МОЛЧА ДОСТАВЬТЕ"" и "бесконтактная доставка, оставим под дверью, позвоним и уйдем" внезапно становятся очень важными аргументами в пользу сохранения верности магазину, даже если товар стоит чуточку дороже и приходится ждать доставку того, за чем можно буквально в соседний магазин сходить ;D
Ну и в целом отношение к себе у людей меняется, раньше чаще обтекали, а теперь всем подавай экологичное ненасильственное общение и уважение к личным границам каким-то >:(
Ну, мне так кажется.
-
Девочку спросили чего она хочет. И это заставляет думать о том, что для нее не было ничего заказано. И все. Ни о чем с девочкой не договаривались. Договаривались с отцом.
Вы точно читали исходный текст?
«Что-нибудь для вас, мисс?». Девочка заявила, что хочет ванильный айс латте. «Не слушайте ее, ей нельзя!» — запротестовал мужчина. Далее цитата (приведена с сокращениями):
«Я: Ну, я ни на что не намекаю, но мы можем сделать без кофеина…
Девочка: Да-да, видишь, без кофеина.
Мужик: Да я ей уже кучу всего у вас заказывал, она пару глотков·сделает, а больше не пьет.
Я заговорщически обращаюсь к ней: Ну, мы ведь можем сделать маленький объем.
Девочка: Да-да, маленький объем.
Мужик: …Ладно, но только самый маленький объем».
Вот это вот на договаривание с отцом никак не похоже.
-
Девочку спросили чего она хочет. И это заставляет думать о том, что для нее не было ничего заказано. И все. Ни о чем с девочкой не договаривались. Договаривались с отцом.
От того, что здесь и сейчас ребёнку ничего не заказали, вообще не значит что надо срочно пытаться это исправить.
Все фразы типа "ни на что не намекаю, но" и подуздывание канюченья мелкой именно что прямым текстом стимулировали ребёнка, а не отца.
-
От того, что здесь и сейчас ребёнку ничего не заказали, вообще не значит что надо срочно пытаться это исправить.
Все фразы типа "ни на что не намекаю, но" и подуздывание канюченья мелкой именно что прямым текстом стимулировали ребёнка, а не отца.
Вот это не значит для отца. Но не для заведения. Столкновение интересов.
Я вот даже сходу и не вспомню доставку, которая звонит.
Но вот кафе и магазины это не доставка. Там тебе предоставляют другой тип сервиса.
-
ИМХО, если бы это было постоянной политикой заведения и ежедневной обязанностью бариста, то и поста бы не было. Не было бы "сегодня я побыла детским адвокатом" и прочее, потому что подобное взаимодействие происходило бы несколько раз в день. Либо список состоял из нескольких историй, размазанных, потому что там с мая идут посты про работу.
Ситуация нестандартная. Инициатива нестандартная.
Автор явно сделала не так, как принято в её заведении.
-
У продаж самый важный факт это качество товара и соответствие его цене. И на возвращение клиента влияет этот вариант сильней, чем навязчивый сервис.
То есть если кофе вкусный, тортики сладкие, диван удобен, расположение подходящее и все это по цене, которая его устраивает, то человек туда вернется и просто освоит навык говорить Нет, когда ему что-то не нужно. И именно поэтому все стартапы сервисов без доппродаж не находят своих клиентов в том количестве, чтобы быть рентабельными. Ведь если не заработать на печеньке 90%, то придется продавать кофе за ту цену за которую его не захотят покупать.
И флешмоб говорящих о том, что таких продавцов нужно бить в лоб и посылающих нафиг просто напрашивается на то, чтобы его объявили тихо протестующими против того, что им не нравится и на что повлиять они не могут. Дополнительные продажи повсеместны именно из-за того, что они работают на увеличение прибыли. И они останутся, сколько бы недовольства не вызывало.
Это насколько должен быть уникален продукт чтобы терпеть хамство и нарушение своих границ? А впаривание -- это оно и есть. Зачем мне терпеть дурную бариста в кофейне, если я могу купить вкусный кофе в другом месте?
-
У меня был опыт жалоб на не слишком хороших сотрулников напрямую владельцам, когда кофейня была прям около работы. Но там грешки были серьёзнее, типа "закрыться за час до конца рабочего дня и сидеть курить с друзьями" или навязчивые предложения взять что-то к кофе с "шутливым" шантажом типа "кофе без конфет не продаём".
Ну его нафиг. Хозяева сами замечали провал продаж.
-
Ну вот возьмем типичную торговую улочку где скопилось несеолько заведений общепита. И выбирают их по меню, ценовой политике, обстановке, имеющемуся опыту и наличии мест или очереди. Сервис от персонала даже не входит в первую тройку именно потому, что он примерно одинаков во всех заведениях одной цены.
Арктик, а зачем писать обо всех случаях, если за день попался один. И да, история выбивается из ряда похожих именно потому, что детям обычно тоже что-то заказывают. А если не заказывают, то поостт говорят, что нет, не нужно, а не "не слушайте, ей нельзя, она не будет, давайте этот вариант".
-
За столом воцарилась оглушительная тишина. Наконец мальчик посмотрел на присутствующих и сказал:
— Знаете что? Она думает, что я настоящий!
крипи стори какая-то
-
Ну вот возьмем типичную торговую улочку где скопилось несеолько заведений общепита. И выбирают их по меню, ценовой политике, обстановке, имеющемуся опыту и наличии мест или очереди. Сервис от персонала даже не входит в первую тройку именно потому, что он примерно одинаков во всех заведениях одной цены.
Кто как. Я не стану ходить в заведение, где слишком навязчивый сервис, даже если в остальном там лучше.
На мой взгляд, все доппродажи должны заканчиваться после первого "нет". Если просто предложили печеньку, это ок. Если после отказа печеньку начали навязывать - сразу нафиг.
-
Ну вот возьмем типичную торговую улочку где скопилось несеолько заведений общепита. И выбирают их по меню, ценовой политике, обстановке, имеющемуся опыту и наличии мест или очереди. Сервис от персонала даже не входит в первую тройку именно потому, что он примерно одинаков во всех заведениях одной цены.
Это если он одинаков. А тут очевидно выбивающееся поведение. И раз так, то почему бы не выбрать соседнее заведение. Может там придётся ждать дольше или нет любимого блюда, но там будет комфортнее. В конце концов можно даже не переставать ходить куда-то. Можно жаловаться. Я жаловалась на назойливость и на хамство. Если мне давали удовлетворительную обратную связь, я давала второй шанс и чаще всего больше не было ни назойливости ни хамства.
Поведение баристы, очевидно, не норма и не является приемлемым для многих.
-
Ну того, что реагирует на твит баристы в интернете так, совсем не означает того, что такую же реакцию она собирает в реальности. Сам слог изложения у барышни неприятный и пост создавался в формате и куле он вообще выйобывался. Но то, что она описывает, без знания о том, как она это написала совсем не то, и не вызовет такой реакции.
Ибо на работе большинство ведет себя куда сдержанней и доброжелательней, чем в инете за глаза.
Прям вспоминается рассказы Архиповой про то, что бессознательное коллективное корпоративные стандарты воспринимает, как угрозы.
И я уже писала, что стандарты многих заведений рассчитанных на клиентов с детьми говорят о том, что к ребенку нужно обращаться напрямую, как к взрослому.
-
а) заведение не рассчитано на клиентов с детьми, это кофейня навынос
б) а напрямую обращаться к ребенку, если родитель говорит "нет", все равно нужно до упора?
-
Кто как. Я не стану ходить в заведение, где слишком навязчивый сервис, даже если в остальном там лучше.
На мой взгляд, все доппродажи должны заканчиваться после первого "нет". Если просто предложили печеньку, это ок. Если после отказа печеньку начали навязывать - сразу нафиг.
Это если он одинаков. А тут очевидно выбивающееся поведение. И раз так, то почему бы не выбрать соседнее заведение. Может там придётся ждать дольше или нет любимого блюда, но там будет комфортнее. В конце концов можно даже не переставать ходить куда-то. Можно жаловаться. Я жаловалась на назойливость и на хамство. Если мне давали удовлетворительную обратную связь, я давала второй шанс и чаще всего больше не было ни назойливости ни хамства.
Поведение баристы, очевидно, не норма и не является приемлемым для многих.
+1.
Если в кафе примерно одинаковое меню, качество и цены, я пойду туда, где хорошее обслуживание. Если в кафе А чуть дешевле, но обслуживание дерьмо, а в кафе Б немного дороже, но мне быстро принесут еду и не будут впаривать кучу всего ненужного, я пойду в кафе Б. Если оба не подходят - найду кафе В.
-
Мы заправку сменили, потому что на той, что ближе к дому, работает какой-то чувак из одной из деревень поблизости, и он оооочень любит подходить к водителям (пока в машину заливается бензин) и впаривать им соленья, масло и прочее, отказ не воспринимает, не хочешь масло то хочешь соленья, а не хочешь соленья значит хочешь угли, а если не хочешь угли то он расскажет где живет и вот будешь ехать на шашлыки то туда заедешь и там купишь соленья, и угли, и масло, и мясо тоже и бла бла бла бла бла
-
Ощущение что Мошка взяла мастер класс у Толстого кота /_-
-
Мы заправку сменили, потому что на той, что ближе к дому, работает какой-то чувак из одной из деревень поблизости, и он оооочень любит подходить к водителям (пока в машину заливается бензин) и впаривать им соленья, масло и прочее, отказ не воспринимает, не хочешь масло то хочешь соленья, а не хочешь соленья значит хочешь угли, а если не хочешь угли то он расскажет где живет и вот будешь ехать на шашлыки то туда заедешь и там купишь соленья, и угли, и масло, и мясо тоже и бла бла бла бла бла
А на#уй он не хочет?
-
нет)))))))))
а жаль
-
нет)))))))))
а жаль
А вы спросите, может, все-таки хочет? Вы ни на что не намекаете, но можно найти короткий маршрут. Самый короткий маршрут. И с красивыми видами.
-
А на#уй он не хочет?
По сходной цене, думаю, не откажется. Или как бонус к покупке зачтет.
-
А на#уй он не хочет?
Он просто хочет доп продажи, его семья заставляет, и вообще, это просто Нейка злая и задолбанная, а вот была бы счастливая, была бы рада такой заботе и восприняла бы за радушие и искреннюю доброту!
И вообще так сейчас все делают, странно удивляться, надо радоваться! Иначе он никогда ничего не продаст, загнется и сдохнет!
-
Ну вот возьмем типичную торговую улочку где скопилось несеолько заведений общепита. И выбирают их по меню, ценовой политике, обстановке, имеющемуся опыту и наличии мест или очереди. Сервис от персонала даже не входит в первую тройку именно потому, что он примерно одинаков во всех заведениях одной цены.
Не про кофе. Мне нравятся колготки из Калзедонии, но у них пару лет были какие-то максимально всратые скрипты - покупателям приседали на уши в момент захода в магазин и не затыкались, пока не уйдёшь. Даже сказать, зачем пришла, сложно было - хрен влезешь в этот словесный поток. Я пару раз сбегала, так и не дойдя до кассы и, вообще, стала там намного реже появляться. Благо, их отпустило со временем.
-
Никогда не сталкивалась в кофейне с такими неадекватами, да, когда беру только кофе всегда спросят по скрипту, не хочу ли я что-то из десертов, после «нет» дальше ничего не предлагали. Вот это нормальные доп.продажи. А не «ну купите пироженку, она такая вкусная, ну или вот другую, она диетическая, нет? А вот эта тоже диетическая, но маленькая, совсем-совсем не повредит, купи!» ::gun Никогда бы не вернулась в такое место.
Еще и после того, как поработала в общепитах, я никогда не соглашусь, если официант/кассир пытается втюхать мне какой-то один конкретный товар, знаю же, почему он это делает ;D
-
Мы заправку сменили, потому что на той, что ближе к дому, работает какой-то чувак из одной из деревень поблизости, и он оооочень любит подходить к водителям (пока в машину заливается бензин) и впаривать им соленья, масло и прочее, отказ не воспринимает, не хочешь масло то хочешь соленья, а не хочешь соленья значит хочешь угли, а если не хочешь угли то он расскажет где живет и вот будешь ехать на шашлыки то туда заедешь и там купишь соленья, и угли, и масло, и мясо тоже и бла бла бла бла бла
Нейка, ну ты чо ваще? Человек умеет работать с возражениями, а ты его на huy, злая девочка. ;D
Не про кофе. Мне нравятся колготки из Калзедонии, но у них пару лет были какие-то максимально всратые скрипты - покупателям приседали на уши в момент захода в магазин и не затыкались, пока не уйдёшь. Даже сказать, зачем пришла, сложно было - хрен влезешь в этот словесный поток. Я пару раз сбегала, так и не дойдя до кассы и, вообще, стала там намного реже появляться. Благо, их отпустило со временем.
Причем настолько отпустило, что теперь не дозовешься и тоже уходишь. ;D
-
А вы спросите, может, все-таки хочет? Вы ни на что не намекаете, но можно найти короткий маршрут. Самый короткий маршрут. И с красивыми видами.
непробивной ваще) ты ему говоришь а он и дальше свой бубнеж несет
Лой, Софти, :D
-
У меня тут риелтор отлично работает с возражениями. Так хорошо, что поменяю
-
Я конечно профан в кофейном бизнесе, но насколько я знаю, рентабельность чашки кофе сама по себе очень высокая, 300-500 процентов прибыли. В убыток скорее будут продавать десерты.
Это было бы голословно, если бы не существование кофейных автоматов, в которых кофе дешевле, а доппродаж нет в принципе.
Не уловил логику.
У меня тут риелтор отлично работает с возражениями.
(https://i.postimg.cc/C1pnnkWZ/image.png)
-
Не уловил логику.
Если мы предположим, что кофе в кофейне продаётся в убыток, а прибыль заведение получает от продажи десертов, то как получают прибыль кофейные автоматы, которые десерты продавать никак не могут, только кофе?
-
Кофе и чай - продукты с одной из самых максимальных накруток в общепите. Все эти пирожные и прочее - даже близко не стоит по уровню добавочной стоимости.
-
В моей системе ценностей 150 рублей за кофе - вполне норм, а от сотни за стакан кипятка и чайный пакетик жаба негодует.
-
Если мы предположим, что кофе в кофейне продаётся в убыток
А зачем нам это предполагать? Между рентабельностью 300-500 процентов и убытком дохрена вариантов.
а прибыль заведение получает от продажи десертов, то как получают прибыль кофейные автоматы, которые десерты продавать никак не могут, только кофе?
Кофейные автоматы на 2-3 порядка меньше платят за аренду и потребляют электричества, не должны озарплачивать баристов, уборщиц, официантов, отчислять в фонды и вот это вот вся скучная бухгалтерия, связанная с использованием наемного труда. Понятно, что и вендинги кто-то обслуживает, но это один мастер, на десяток единиц техники, несравнимые вещи.
Я не спорю с высокой рентабельностью напитков, но аргументация так себе.
В моей системе ценностей 150 рублей за кофе - вполне норм, а от сотни за стакан кипятка и чайный пакетик жаба негодует.
Когда-то, помнится, была задолбашка, мол, в любом кафе, кроме каких-то базар-вокзальных ларьков, можно попить более-менее нормальный кофе, тебе не предложат ложку растворимого, залитого кипятком. А если в тех же кафе заказать чай, тебе с высокой вероятностью заварят пакетик, мол, любителей чая дискриминируют.
Я думаю, это как-то связано с тем,что процесс приготовления кофе лучше поддается автоматизации.
-
При этом есть пакетики без чая. Мешочек, в который засыпается чай по выбору. Сложность в том, что ароматный чай с добавками фиг дозируешь так, чтобы в 5г вошел и цветочек, и цукат, и чай.
-
А зачем нам это предполагать? Между рентабельностью 300-500 процентов и убытком дохрена вариантов.
Затем что этот пост я написал в ответ на конкретное предположение выше, что кофе в кофейне продаётся чуть ли не в убыток, вот и прихолится персоналу втюхивать десерты чтобы выйти в плюс. Я как бэ считаю это предположение неверным и написал свои аргументы.
-
При этом есть пакетики без чая. Мешочек, в который засыпается чай по выбору. Сложность в том, что ароматный чай с добавками фиг дозируешь так, чтобы в 5г вошел и цветочек, и цукат, и чай.
Я не великий любитель чая, но насколько в курсе, если по феншуй, то чай надо заваривать в подогретом заварнике, он должен настояться. Просто залить в чашке кипятком это как залить в той же чашке тем же кипятком молотый кофе. Пахнуть кофем немного будет.
Я как бэ считаю это предположение неверным и написал свои аргументы.
Я согласен с твоим тезисом, но с аргументами не согласен в корне. Стационарная точка общепита и вендинговый автомат - это принципиально разные вещи.
-
Я согласен с твоим тезисом, но с аргументами не согласен в корне. Стационарная точка общепита и вендинговый автомат - это принципиально разные вещи.
Без высокой прибавочной стоимости, которая делает продажу готового кофе в кофейнях рентабельным бизнесом, вендинговые автоматы так же были невозможны.
-
Сейчас во всех кафешках, в которые я хожу, чайное меню вполне сравнимо с кофейным. И классический чёрный / зелёный (с мятой / лимоном по запросу), и гречишный, и всякие там смородина-базилик, роза-клубника и т.п. Плюс ещё матча.
-
Может в крупных городах и так. В маленьких хорошо если не самый дешевый типа липтон положат :-\ В итоге беру обычно воду..
-
Сейчас во всех кафешках, в которые я хожу, чайное меню вполне сравнимо с кофейным. И классический чёрный / зелёный (с мятой / лимоном по запросу), и гречишный, и всякие там смородина-базилик, роза-клубника и т.п. Плюс ещё матча.
О, да! Я полюбила всякие фруктовые-ягодные чаи в кафешках. Их подают в красивых чайничках, в основном, в прозрачных, очень вкусно. А просто черный или зелёный чай я не понимаю. Не разбираюсь во вкусах - улун там, ещё что-то, поэтому если в меню нет облепихи-клубники-имбиря, то я лучше возьму кофе, чем черный или зелёный чай.
-
О, да! Я полюбила всякие фруктовые-ягодные чаи в кафешках.
Я очень долго игнорировала всякие интересные варианты, содержащие нелюбимый мед. А потом вдруг спросила: можно без меда? И оказалось, что можно, а я баклан, обидно было!
-
Может в крупных городах и так. В маленьких хорошо если не самый дешевый типа липтон положат :-\ В итоге беру обычно воду..
380 тысяч человек население. Не знаю, насколько это маленький / крупный город.