Дочь неправа по меркам взрослого человека, но в чем-то я ее понимаю. Девочка из небогатой семьи, никогда нигде не была - для нее то, что она едет в отпуск - это настоящее чудо, да еще и с любимым мальчиком. И ей, ясное дело, хочется, чтобы все было как в сказке, а не чтобы они тихушничали по углам, пока мамы свалили на экскурсию.
На месте мамы я бы может и пошла на уступку. Вырастет - авось оценит.
Ну и жить в одном номере с дочерью и понимать при этом, что вместо тебя хотели бы видеть мальчика - ну такое удовольствие, на любителя. Что сказано, то сказано, делать вид, что все в порядке, уже не получится. Выход - либо не ехать, либо пойти на уступку.